Bu qalin, boy, yashil zaytun salatining bezgaklari radicchio va endive kabi ozgina achchiq ko'katlarda ajoyib. Qish salatasi nozik parranda Parmesan pishloqining og'ir changlanishi bilan porlashi lozim.
Bu kiyinish kruvitalar uchun tez va mazali sutsiz shishaga o'xshash yoki tezroq otlar uchun kraker yoki tostga yoyilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 18 o'rta zaytun (yashil)
- 1 dona sarimsoq
- 2 osh qoshiq
- zaytun moyi (qo'shimcha bokira)
- 2 osh qoshiq limon sharbati yoki sirka (oq sharob yoki sharbat sirkasi yaxshi tanlovdir)
- 1 dash tuzi (nozik dengiz tuzi, ta'mga)
- 1 dash qora qalampir (yangi er, ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Agar ular ariq bo'lmasa , zaytun quyiladi .
- Chuqur zaytunni va sarimsoqni xamirga solib, ularni ohak va pestle bilan mash'alang yoki ularni blender ichiga tortib oling.
- Yog 'va limon sharbati yoki sirka bilan aralashtiring yoki aralashtiring. Taste tuz va qalampir qo'shing. (Agar xohlasangiz, buni blenderda ham qilishingiz mumkin.) Kiyimni zudlik bilan ishlating yoki qopqoqni yoping va bir haftaga chillaver.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 121 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |