Bu mohir tovuq go'shti va qora fasolli jo'xori yoki kraker bilan xizmat qiling. Bu sizning oilangiz qayta-qayta so'rab turadigan ajoyib oilaviy ovqatdir. Sekin pishirgichdan foydalaning yoki uni pishirib, pishirib oling.
Chilining yaxshi muzlatilganini bilasizmi? Ikkita partiyani tuzishni o'ylab ko'ring. Kelajakdagi ovqat uchun yarmi muzlatib qo'ying.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 lira er osti suvi yoki qo'shimcha yodlab olingan tovuq go'shti
- 1 ta katta shirin piyoz, qovurilgan
- 1 qizil qalampir, qovurilgan
- 2 katta sarimsoq, sariq, maydalangan
- 1 mayda (4 ons) mayda qovurilgan yumshoq chilli qalampir
- 2 ta qutiga (har biri 14,5 gramm) pomidor sotilgan
- 1 ta (8 untsiya) pomidor sosli
- 1 1/2 choy qoshiq chili kukuni
- 1/2 choy qoshiq
- ancho chili kukuni yoki
- ko'proq chili kukuni
- 1/2 choy qoshig'ida zamin
- 1/4 choy qoshiq bargli oregano
- Dash chipotle chili kukuni, ixtiyoriy
- 1 ta (15 gram)
- qora fasol , yuvilgan va suvsizlangan
- Tuz va qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Katta chuqurlikda yoki Gollandiyadagi pechda, qora mol go'shti jigarrang.
- Piyoz va qo'ng'iroq qalampir qo'shing va piyoz sof bo'lgunga qadar sote qiling. Qolgan tarkibiy qismlarni qo'shing.
- Taxminan 1 dan 2 soatgacha past olovda pishirib yoki sekin pishirgichga o'tkazing va 4 soatdan 6 soatgacha quyi ovqat pishiring.
- Cornbread yoki kraker bilan xizmat qiling.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Tovuq o'rniga tuproqli turkiyani yoki tovuqni ishlatib, chili yengib chiqing. Ba'zi bodringni yoki tayanchni ba'zi zaytun ta'mini berish uchun qo'shing.
- Ovqatlanish yoki tez ovqatlar uchun bitta xonaga bepul chili qo'shing.
- Garnitrli g'oyalar - smetana va pishirilgan sholantro, piyoz yoki yashil piyoz bilan garnitur chili. Yoki pishiriqlarga tortilla chiplari tushadi. Shredded kederi yoki Meksika aralashmasi ham ajoyib garnitür qiladi. Yoki kosa ichidagi ixtiyoriy garnitlarni qo'ying va oilangiz va do'stlaringiz o'zlarining xohlagan narsalarini qo'shsinlar.
- Yuqorida keltirilgan chili bilan issiq itlarni ishlatish yoki uni omlet yoki burritalar uchun to'ldirish sifatida ishlatish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 449 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 76 mg |
| Natriy | 174 mg |
| Uglevodlar | 50 g |
| Diyet tolasi | 13 g |
| Protein | 39 g |