Siz bu katta miqdorda Cajun rubni yasashingiz va bu cho'chqa go'shtidan sizning ertalabki tuxumigacha bo'lgan hamma narsalarni to'ldirish uchun qo'lingizda ushlab turishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 4-6 suyagi cho'chqa go'shti (taxminan 2-2-1 / 2 funt)
- 1 osh qoshiq / 15 ml qalampir
- 2 1/2 choy qoshiq / 12.5 ml tuz
- 1 choy qoshiq / 5 ml har bir piyoz kukuni, sarimsoq kukunlari, kayenne
- 3/4 choy qoshiq / 3.75 ml har oq qalampir, qora qalampir, quritilgan kekik, oregano
Buni qanday qilish kerak
Cho'chqa va do'kondan tashqari, barcha ingredientlarni havo o'tkazmaydigan idishga aralashtiring. Rav cho'chqalaridan tozalang. Har tomondan 5-6 daqiqa davomida bevosita issiqlik orqali o'rta issiq olov va panjara panlarini tayyorlang. Ichki harorat bir lahza o'qiladigan termometr bilan o'lchanadigan bo'lsa, qovoqlar ichki harorat 160 daraja (75 daraja) bo'lganida tayyor bo'ladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 450 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 149 mg |
| Natriy | 1,092 mg |
| Uglevodlar | 1 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 49 g |