Yapon mexnatini «professor» Jerri Tomas kashf etdi, u bartendan olamning bobosi deb hisoblandi. Avvaliga uning 1862 yilgi Bartendagi mashhur "Ichkiliklarni qanday aralashtirish yoki Bon-Vivantning do'sti" kitobida paydo bo'lgan.
Aslida, limon paxta tolali jinslardagi boshqa ingredientlar bilan aralashtirildi va ichimlik muz ustida keltirildi. Bir necha yillar davomida kichik narsalar almashtirildi va biz hozirgi paytda xizmat ko'rsatiladigan ohak sharbati bilan Yaponiyaning mexnatxonasiga egamiz. Yaxshiyamki, bu ajoyib sharob va haqiqiy klassik , sizdan o'tishni xohlamaysiz.
Bu spirtli ichimliklar haqida yaponcha hech narsa yo'q. Ismning orqasidagi hikoya, u Tomasning yaqinidagi xonaga joylashtirilgan Birlashgan Millatlar Tashkilotining birinchi yaponiyalik vakillari tomonidan ilhomlantirilganligini anglatadi.
Sizga nima kerak
- 2 untsiya
- Konyak
- 1/2 ons
- orgazch siropi
- 1/2 ons
- ohak sharbati (yangi)
- 1 dash
- Angostura bitters
- Garnitür: liman soyulması
Buni qanday qilish kerak
- Ingredientlarni muz bilan to'ldirilgan mexnat shakerga soling .
- Yaxshilab silkiting .
- Sovutilgan kokteyl oynasiga chidash .
- Oq sumkasi bilan bezang.
Katta Yaponiya mexnat qilish uchun ko'proq maslahatlar
Konyak. Bilasizki, Konyak Frantsiyadagi ma'lum bir hududda ishlab chiqarilgan konyakdir . Tomas bilan yapon kokteylini tayyorlashni mo'ljallagan bo'lsa-da, Konyakda bo'lmasa ham, sevimli konyakni tushira olmaslikning sababi yo'q.
Mavjud variantlar mavjud va bu ichimlik uchun yomonlikni tanlash qiyin. Biroq, eng yuqori darajadagi konyak yoki konyak bilan yaxshi bo'ladi . Buning sababi shundaki, bu juda oddiy ichimlik va ozgina ideal ruhdan kamroq narsalarni yashirish uchun juda oz narsa. O'zingizga yaxshilik qiling va bu sizning eng yaxshi brendlaringizdan biriga quying.
Taste to adjust. Yapon mexnatida turli konyaktsiyalarni o'rganayotganda shirin yoki nordon narsalarni ozgina o'zgartirish kerak bo'ladi. Tavsiya etilgan ohak va orgeat dumlari bilan boshlang va sizning fikringizni biling. Bir konyak bir oz ko'proq orgeat chaqirishi mumkin, ikkinchisi esa ko'proq ohakga muhtoj bo'lishi mumkin.
Ruhiy bir eslatma oling va ikkinchi turda o'zgarishlar qiling. Har bir insonning ta'mi har xil ekanini yodda tuting va har doim o'zingizning xohishingizga muvofiq ichimlikni sozlash yaxshi fikr . Axir, siz uni ichgansiz, to'g'rimi?
Orgiat. Barda eng ko'p uchraydigan ingredientlardan biri emas, balki orgeat ( "or-zat" deb nomlangan ) juda foydali. Bu May Tai kabi kokteyllarda , shuningdek, boshqa tiki va klassik mexnat retseptlarida topilgan bodomli xirmonlar siropi.
Agar ordenani topa olmasangiz va tez almashtirishga muhtoj bo'lsangiz, amaretto yoki bodom siropini ko'ring.
Yaponiyada mexnat qanday kuchli?
Yaponiyada ishlab chiqarilgan mexnat, bu kabi boshqa kokteyllar kabi, taxminan 3 1/2 ons atrofida qisqa ichimliklar. Agar siz ichimlikning yarmidan ko'pi (odatda) 80 ta isbotlangan suyuqlikdan tashkil topgan deb hisoblasangiz , siz quyi oqimning sabablarini tushuna olasiz.
O'rtacha Yaponiyada ishlab chiqarilgan mexnat 23 foiz atrofida ABV (46 ta dalil) .
Bu kokteyl oynasida xizmat qilgan ko'plab ichimliklar bilan mos keladi. Bu Martini-dan bir oz zaifroq , ammo Cosmopolitan singari sharbat ichimliklar uchun o'xshash kuchga ega.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 72 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 13 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |