Whisky Smash klassik sifatida mexnat olish mumkin . Bu oddiy ichimlikdir va uni mashhur zargar Julepga sitrusli olish kabi o'ylashingiz mumkin. Bu sizning sevimli burboningizni kiyintirish va kundalik ichish uchun tetiklantiruvchi quvonchni yaratishning ajoyib usuli.
Garchi bu vaqtgacha ichkilikka juda yoqsa-da, Whiskey Smash-ni kamida 1887-yilga yozib qo'yishimiz mumkin. Bu «professor» Jerri Tomasning «Bar-Tenderlar uchun qo'llanma» da paydo bo'lganida.
Whiskey Smashni sevish uchun juda ko'p narsalar bor. Ko'pgina klassiklarga o'xshab, bu murakkab va sho'r, sitrus va yalpiz ko'rsatmalariga ega bo'lgan burbonning zarbasini talab qiladi. Buni aralashtirish uchun choyshabga ehtiyoj seziladi, ammo bu sizning julep , Mojito, eski moda va boshqa ko'plab boshqa kishilar kabi ichimliklarga yoqishni xohlayotgan vositadir.
Bu kokteyl bo'lib, har bir kishi uni tortib olishi mumkin va har doim ajoyib taassurot qoldiradi. Ayni paytda siz viskiga mos kelishi yoki sizning qo'lingizda mavjud bo'lgan tarkibiy qismlardan foydalanishingiz mumkinligini ko'rib turganingizdek chizishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 untsiya
- Burbon viskisi
- 1 gram
- oddiy sirop
- 1/4
- limon, 2 yoki 3 bo'laklarga bo'lingan
- 3 dan 4 gacha
- yalang'och
Buni qanday qilish kerak
- Aralashtirish stakanida yalpiz va limon qo'shing.
- Sharbatlarni va moylarni to'ldirish uchun yaxshilab niqoblash .
- Oddiy siropi, viski qo'shing va oynani muz bilan to'ldiring .
- 30 soniya davomida chayqatiladi.
- Buzilgan muz bilan to'ldirilgan qadimgi shishaga botib ketish.
- Yalpiz moyi bilan garnitur.
Sizning viski ni tanlang
Yo'nalish burgon uchun chaqirsa-da, boshqa viski uslublari Viski Smash-da yaxshi ishlaydi . Agar siz qattiq javdar yoki sodda Kanadalikni afzal ko'rsangiz, buning o'rniga ulardan birini to'kib tashlang.
Bu shaxsiy imtiyozlar masalasidir.
Ichkilik har bir viski bilan to'kilgan boshqa belgilarga o'tadi. Misol uchun, agar shirinlikni o'chirishni xohlasangiz, Makers Markni sinashingiz mumkin. Agar biror narsalarni biroz spicier qilmoqchi bo'lsangiz, Old Forester Imzo juda yaxshi ishlashi kerak.
Sweetener
Tomas davrida shakar oddiy sirop o'rniga ishlatilgan bo'lar edi. Agar kunning barmenlari siropi iste'mol qiladigan bo'lsa, ehtimol gomme siropi bo'lgan bo'lar edi. Ushbu variantlarning har biri ishlaydi va u oddiygina siz barda mavjud bo'lgan narsaga bog'liq.
Sitrus
Limon odatda viski bilan bog'lanadi, chunki u qorong'u ruhga yaxshi ta'sir qiladi. Mojito kabi ichimliklar uchun romli limonni ishlatadigan joylarda limon Viski nordagi viski kokteyllari uchun tanlov sitrosiga aylanadi .
Agar sizda mavjud bo'lgan yagona sitrus variantlari bo'lsa, unda limonda apelsin uchun ohak uchun ustun qilingan tanlov bo'ladi. Bunday holatda, ichimliklar yaqindagina eski modaga aylanadi.
Mint
Tomas Whiskey Smash retsepti bilan nayzasini ko'rsatdi va u eng ko'p ishlatiladigan yalpiz turidir. Hatto "yalpiz" deb ataladigan bir nechta mittilar ham aslida nayzayoqdir. Aslida, har qanday yalpiz ishlaydi va ananas va shokoladlar kabi yangi yangi duragaylar ham juda qiziq chiqadi.
Yalpizning "3-4 gullari", ayniqsa, bunday qisqa ichimlik uchun juda o'xshash. Shunga qaramay, yalpiz standart kattaliklarda kelmaydi, shuning uchun miqdori mos ravishda moslang. Quritilgan yalpiz ishlatish ham yaxshi, ayrim ichuvchilar esa o'zlarining lazzatlarini yangi qilib qo'yishni afzal deb aytishadi.
Tajriba qiling va fikringizni biling.
Uni ishlatishdan oldin yangi yalpizni yuving; Buning iloji bo'lsa, buni qilish osonroq. Yong'oq barglarini daraxtdan tezda olib tashlash uchun, qalin uchni bir qo'lda mahkam ushlang va boshqa qo'lingni ildizdan boshqaring. Barglarning aksariyati darhol kelib, shishangizga tayyor bo'lishi kerak.
Whiskey Smash qanday kuchli?
Viski Smashni yaratishda biz viskiga juda ko'p narsa qo'shmaymiz, shuning uchun bu ichimlik siz tanlagan viskning shishiradigan kuchidan ancha past bo'lmaydi. Agar sizning viski 80 ta isbotlangan bo'lsa, unda o'rtacha Viski Smash taxminan 23 foiz ABV (46 ta dalil) bo'ladi .
Whiskey Smash, Eski Modaga o'xshash ichkiliklar kabi kuchli emas, chunki u aralashtirilgan o'rniga silkitilgan . Muzning suyagi katta farq qiladi va spirtning xushbo'yligi va ta'sirini kamaytiradi.
Colleen Graham tomonidan tahrirlangan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 231 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 20 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |