Ushbu retsepti bilan bog'liq eng katta narsa, salat kiyinishini tuzlamoqchi bo'lib ishlatishdir . Bu tovuqdagi lazzatlarni salatning qolgan qismiga mos kelishiga imkon beradi.
Sizga nima kerak
- Xosil va marinadlar uchun:
- 1/2 chashka zaytun moyi
- 1/2 chashka qizil sharob sirkasi
- 1 osh qoshiq Dijon xantal
- Majburiy emas: 1 choy qoshig'i chig'anoqlari (tug'ralgan)
- Majburiy emas: 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- Chicken Salad uchun:
- 4 tovuq ko'kraklari (bo'sh joysiz, skinless)
- 1 o'rta bosh romain marul (yuvilgan va kichik bo'laklarga bo'linadi)
- 1 stakan chaqaloq arugula
- 1 chashka olcha pomidor
- 1 stakan kalamata zaytun
- 1/4 pound pancetta (pishgan, drenajlangan va kichik bo'laklarga bo'linadi)
- 2 avokado (soyulmuş va tug'ralgan)
- 1/4 chashka ko'k pishloq (yiqilib)
Buni qanday qilish kerak
- Kiyinish buyumlarini birlashtiring va aralashmaning 1/4 stakanini (60 mL) reoslanabilen qoplarga soling.
- Tovuq ko'kragini to'rga qo'shib, muhr bilan yoping va 1-2 soat davomida muzlatgichda marinatishga ruxsat bering. Sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan idishlarda qolgan kiyinish.
- Preheat grill.
- Gril tovuqi o'rta ko'lamli issiqlikda ko'kragining eng qalin qismi 165 darajaga etadi. Gaz panjasida esa har bir tomon uchun taxminan 6 dan 8 daqiqa davom etadi. Qumli grilda, har bir tomon uchun taxminan 10 daqiqa davom etadi.
- Pishganidan so'ng, tovuqni issiqdan olib tashlang va chiqib ketish taxtasiga joylashtiring. Bir necha daqiqa dam oling.
- Tovuqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Soğutmalı kiyinish bilan marul va arugula soy va qolgan ingredientlarni qo'shing. Tovuq chiziqlar bilan Top.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1777 |
| Hammasi yog ' | 120 g |
| To'yingan yog ' | 28 g |
| To'yinmagan yog ' | 61 g |
| Xolesterin | 425 mg |
| Natriy | 807 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 14 g |
| Protein | 141 g |