Yunon tog 'choyi o'zining shifobaxsh foydalari uchun mukofotlanadi
Yunon tog 'choyi Siderit o'simliklaridagi quritilgan yaproqlar va gullar yordamida tayyorlanadi. Choy to'g'ri nomlangan: uni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan zavod 3200 futdan oshiq balandliklarda tosh yotgan joylarda topilgan. Bu o'simliklar ozgina suv va ozgina tuproq bilan omon qolish uchun moslashtirilgan ko'p yillik gullarni ko'p yillik o'simliklardir. Ushbu zavodning faqat bir xil turi, Siderit raeseri, odatda Gretsiya, Albaniya, Makedoniya va Bolgariyada etishtiriladi.
Siderit raeseri ham ushbu hududlarda yovvoyi tabiatda to'plangan. Sideritis raeseridan ishlab chiqarilgan choy ko'plab jismoniy kasalliklarni engillashtiradi.
Kritda tog 'choyi uchun umumiy nom malotiradir va yunonlarning deyarli har bir hududi bug'doyning nomi, masalan, Olimpos choyi va Parnassos choyi, tobora o'sib chiqqan tog'ning nomini aks ettiradi. Tog 'choyidan tashqari, eng keng tarqalgan inglizcha nom Chpherd's Tea'dir, chunki yunon cho'ponlar cho'plarni yuqori darajada ushlab, choyni choy qilish uchun o'simliklardan foydalanadilar.
Choy antioksidantlarning yuqori darajasini va katta miqdordagi efir moylarini, flavonoidlarni, sterollarni va boshqa fitonutrientlarni o'z ichiga oladi.
Sog'lom bo'lishga tayyormisiz? Choy qilishni xohlaymiz
Choy choy paketi sifatida emas, bo'sh choy sifatida paketlanadi. Ko'p choylardan farqli ravishda, lazzat barglar va gullarni qaynatish bilan kuchayadi. 10-untsiya yoki 1,5 chashka xizmat qilish uchun:
- Choy ichidagi 10 gramlik (1,5 chashka) pishirish uchun pechda 12 gram suvni joylashtiring. Ba'zi suvlar bug'lanadi. Suvni qaynatishga keltiring.
- Har bir 1,5 stakan suv uchun panaga bir hovuch quritilgan barg va gul qo'shing.
- Panani yoping.
- Quvvat afzalligiga qarab choyni 3-5 daqiqa davomida qaynatish uchun ruxsat bering.
- Tandirni issiqdan olib tashlang va choyni yana 3-5 daqiqa davomida tikib qo'ying.
- Choy aralashmasini süzgecinizden to'g'ridan-to'g'ri chashka ichiga tushiring
- To'g'ri yoki asal yoki shakar bilan ichish.
Xizmatga taklif qilish: Nonushta paytida yoki Kalamata zaytun, oq pishloq va xushbo'y non bilan tunashdan oldin xizmat qiling.
Yunon tog'i choyini qaerdan topish mumkin?
Yunonistonda choy sotuv do'koni, eczaneler va o'simliklar sotadigan do'konlarda sotiladi, yoki u uyda quritiladi va quritilishi mumkin. Gretsiyadan tashqarida, "Greek Mountain Tea" yoki "Greek Mountain Shepherd's Tea" do'koni do'konlarida sotiladi va uni onlaynda topish mumkin.
Yunon tog 'choyi uchun dori vositalar
Tog' choyi Yunonistonda juda mashhur bo'lib, ko'pincha qish oylarida jismoniy faollik darajasi pasayadi va sovuqlar, og'riq va og'riqlar ortadi. Bu deyarli har bir narsaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, lekin ko'pincha sovuqqonlik, nafas olish muammolari, hazmsizlik va engil tashvish bilan kurashish uchun ishlatiladi. Immunitet tizimini mustahkamlash va uning antioksidantlari uchun baholanadi, yallig'lanishga qarshi va isitmani kamaytirish uchun.
Yunon ota-bobosi qoidasi: Kuniga kamida bitta chashka. Mana sog'ligingiz uchun!