Keyingi ovqatlanish vaqtida ushbu panjara kartoshkalarini sinab ko'ring. Ular har qanday go'sht haqida iltifot va ular ham mazali bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 6-8 yirik yangi kartoshka
- 1/4 chashka zaytun moyi
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 2-3 osh qoshiq yangi dona (mayda tug'ralgan)
- 2 osh qoshiq sariyog '(eritilgan)
- 1 1/2 choy qoshig'idagi dengiz tuzi
- 1 choy qoshiq qora qalampir (qo'pol tuproq)
Buni qanday qilish kerak
1. Kartoshkani yuving va choraklarda kesing. Kartoshka qismlarini qayta tiklanadigan idishga joylashtiring. Zaytun moyi, maydalangan sarimsoq, tug'ralgan maydanoz, eritilgan sariyog ', tuz va qora qalampirni bir-biriga aralashtiring. Kartoshkani, muhrni idishni to'kib tashlang va 30 daqiqa davomida marinatlang.
2. O'rta isitish uchun grilni oldindan qizdiring. Qopqoqdan kartoshkani oling va uzunroq alyumin folga qog'ozga joylashtiring. Kartoshkalarga yaxshi yopish uchun etarlicha mayda to'ldiring.
Paket yaratish uchun folga yana bir parcha o'rnating va kıvrım kenarlara joylashtiring. Ovqat pishayotganda bug 'berish uchun yuqori uchta kichik teshik qiling. Kartoshka paketini panjara ustiga joylashtiring va 30-40 daqiqa davomida pishirib, yoki tenderni boshlang.
3. Panjani grildan olib tashlang va taxminan 5 daqiqada o'tiraylik. Issiqlikka bardoshli qo'lqoplardan foydalanib, alyuminiy folga ehtiyotkorlik bilan kiring. Kartoshkani likopchaga o'tkazing va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 199 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 10 mg |
| Natriy | 595 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |