Shrimp har doim hashamatli, men uchun maxsus muomala bo'ldi. Men uning shirin ta'mini, tenderli va tezkor to'qimalarini, go'zal pushti va qizil ikra rangini yaxshi ko'raman. Ushbu retseptlar qisqichbaqalar bilan boshlanadi, bir necha ingredient qo'shing va oilaviy yoki kompaniya uchun juda mazali retseptlar sifatida tugating.
Mintaqadagi do'konlardagi (qisqichbaqasimon Midwest) mavjud qisqichbaqalar ko'pchiligi muzlatiladi. Hatto "yangi" sifatida sotiladigan qisqichbaqalar yuk tashish vaqtida muzlatilgan; chunki qoramol suvi juda tez buzilib ketishi mumkin, uni ko'chirish paytida muz bilan to'ldirish kerak.
Yangi qisqichbaqalar yangi va shirin va hech baliqni hidlamasligi kerak. Qisqichbaqalar konserva sotiladi; Konserva qisqichbaqalaridan nafaqat appetiser tushunchasi kabi retseptlarda ishlataman.
Bu qisqichbaqalar qisqichbaqalar yordamida zavqlaning va ularni faqat kompaniya yoki maxsus tadbirlar uchun saqlamang. Kerrni yaxshi ko'radigan har kim uni tez-tez eyishga loyiqdir!
Shrimp Recipes bilan boshlang
- Qisqichbaqalar va qisqichbaqalar salat
- Alkogolli tovuq va qisqichbaqalar Alfredo
- Skillet Paella
- Tez qisqichbaqalar
- Pishgan qisqichbaqasimon Scampi
- Shrimp Kabobs
- Shrimp Puffs
- Shrimp Salad Sandwich Spread
- Shrimp Fried Rice
- Cool Shrimp Tacos
- Curried Shrimp Salad
- Qisqichbaqalar sabzavotli salat
Men allaqachon sarg'ayib ketgan qisqichbaqalar sotib olishni afzal ko'raman, ammo bu ko'proq xarajat. Agar siz pensiyalarni tomosha qilsangiz, tozalash va bombardimon qilish kerak bo'lgan qisqichbaqalar sotib oling va o'zingizni o'zingiz bajaring. Bu qiyin emas; faqat sabr-toqat kerak.
Karidesni tozalash uchun, oyoqlarga yaqinlashib, qobiqni yumshoq qilib oling. Qobiqni olib tashlang va oyoqlarini yoping.
Qisqichbaqa qanday xizmat qilishiga qarab quyruqni olib tashlashingiz yoki olib tashlashingiz mumkin (qisqichbaqalar kokteyli kabi appetizersda, quyruq odatda xizmat ko'rsatishni osonlashtiradi). Krevetka tayyorlash uchun kesilgan pichoq yordamida kesilgan pichoqni kesib oling. Qorinni sovuq suv ostida yuvib tashlang yoki barmoqlaringiz bilan torting.
Agar siz qisqichbaqalar ko'p bo'lsa, qisqichbaqani ishg'ol qiladigan pichoqni sotib olishingiz mumkin.
Ko'pchilik retseptlar ma'lum miqdorda qisqichbaqalar qilishni talab qiladi. Qisqichbaqa bir kilogramm qilish uchun zarur bo'lgan kichik qoramol soni bo'yicha baholanadi. Raqamlar qancha ko'p bo'lsa, kattaligi kichraytiriladi.
Qisqichbaqalar hajmi
- Extra Colossal = 10 funtdan kam
- Katta = 15 evrodan kam
- Qo'shimcha jumbo = 16 dan 20 funtgacha
- Kelin = 21 dan 25 funtga
- Juda katta = 26 dan 30 funtgacha
- Katta = 31 dan 40 funtga
- O'rtacha katta = 36 dan 40 funtga
- O'rtacha 41 dan 50 funt sterlingga
- Bir funt uchun kichik 51-60
- Har bir funt uchun 61 dan 70 gacha qo'shimcha qiymat
- Tiny = 70 funt sterling