Issiq, tasalli va xushbo'y, bu orkinos va kartoshka pishirilgan retsepti, qadoqlangan taraklanmış kartoshka va konserva tonnasi bilan juda oson. Bundan tashqari, konserva orkinosini ikra uchun almashtirishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 paket (taxminan 5 gram) kartoshkali maydalangan
- 1-o'rta piyoz (yupqa tilim)
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 3 osh qoshiq un
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 1 1/4 stakan sut
- 2 ta idish (taxminan 7 gram) orkinos (drenajlangan va to'kilgan)
- 1/2 chashka mayonez
- 1/2 stakan Chheddar pishloq (grated)
- 1/2 choy qoshiq issiq qalampir sousi
- 1 choy qoshiq tayyorlangan xantal
- Majburiy emas: tuproqli qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Qovurilgan kartoshkani pishirish uchun tayyorlash, paketli yo'nalishlarni kuzatib, piyoz qo'shing. Paket ichida ko'rsatilgan haroratda 20-25 daqiqa davomida yoki issiq va kartoshka nafaqat yaroqli bo'lgunga qadar, 2-quart go'shtini to'plang va pishiring.
- Past haroratdagi kostryulkalarda eritiladi. Un, tuz va qalampir aralashtiramiz. Sutga asta-sekin aralashtiriladi. Pishiriq, qalinlashgan va silliq bo'lgunga qadar doimiy ravishda aralashtiriladi. Drenajlangan orkinosga katlayın.
- Kartoshka ustiga orkinos sos aralashmasini to'kib tashlang. Mayonez, pishloq, issiq sous va xantalni birlashtirish; orkinos qatlamiga tarqaldi.
- Go'shtni o'choqqa qaytaring. Pishmasdan, oching, 10-15 daqiqa davom etguncha, issiq va qovurg'unga qadar. Agar so'ralsa, xizmat qilishdan oldin qalampirchaga sep.
Ham sinab ko'ring:
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Hammasi yog ' | 33 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 78 mg |
| Natriy | 671 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 26 g |