Bu erda bir emas, balki Derby mexnatining ikki versiyasi mavjud. Kentukki Derbi bilan bog'liq bo'lsa-da, "derbiya" nomi bir necha mexnatga berilgan, bu retseptlar namoyon bo'lgani uchun burbon bu eng mashhur asosiy ruhdir.
Quyidagi ta'riflarga kelsak, ular bir-biridan farqli ikkita versiyasidir. Ularning biri Nafasni uslubi, ikkinchisi keskin nordon ichimliklardir. Turon retsepti, 1947 yilgi Berderning ko'rsatmasi bo'lgan Trader Vic-ning bartenderlik ko'rsatmalaridan birida keltirilgan. Garchi bu kitobda uchta Derby kokteyllari mavjudligi sababli, u bitta Derbi reseptiga rozi bo'lolmagan. Siz tanlagan har qanday vaqtda faqat ruhiy holatga bog'liq bo'lishi mumkin.
Sizga nima kerak
- Burun viskisi 2 untsiya
- 1/4 untsiya Benedictine likyor
- Angostura dashtining cho'kishi
- Garnit uchun limon burmasi
Buni qanday qilish kerak
- Ingredientlarni muz bilan to'ldirilgan mexnat shakerga soling .
- Yaxshilab silkiting .
- Sovutilgan kokteyl oynasiga chidash .
- Limon burmasi bilan bezang.
Derby mexnat (nordon uslub)
- 1 gram barbun viskisi
- 1/2 ons shirin vermut
- 1/2 untsiya to'q sariq rangli sucuk
- 3/4 ounce ohak sharbati
- Ohak qopqog'i va / yoki yalpiz garnitura uchun
Yuqorida aytib o'tilganidek, ohak tanasi va / yoki yalpiz bilan bezash.
Derby mexnat (Jin bilan)
Derby kokteyli - bu nomga ega bo'lgan retseptlardan faqat bittasi.
Bunda IBA (International Bartenders Association) veb-saytidagi "Unforgettablelar" turkumida ro'yxatlangan bo'lsa-da, bu jinoiy versiya qachon paydo bo'lganiga ishonchim komil emas, shuning uchun bu ma'lum darajada klassik kokteyl bo'lib xizmat qiladi.
Retsepti juda oddiy: jin, shaftoli achchiq va yalpiz. Buning uchun sevimli Martini jinni tanlang, chunki u sharob ichidagi yagona ruhdir, shuning uchun ham yumshoqroq. Bundan tashqari, yalpiz nafaqat sharobga aralashtiriladi (ko'proq odatdagi chayqalish usuliga qaraganda) va shuning uchun yalpiz jinni va achchiqlarni yumshoq qilib qo'yish imkonini beradi. Tavsiyalarimdan biri sizning yalpizni ochish yoki yirtib tashlashdir va o'simliklarning mohiyatini buzilmaydigan barglardan bir oz ko'proq ozod qilishdir.
Tarkibi
- 2 gram jins
- 2 shaftoli shpakchalarni kesadi
- Yalpiz 2 dona shingil
- Garnit uchun zaytun
Tayyorlash
- Barcha ingredientlarni muzli aralash stakanga to'kib tashlang.
- Yaxshi aralashtiring .
- Sovutilgan kokteyl oynasiga chidash.
- Yangi yalpiz shoxli garniturani.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |