Kajun fasollarini qovurilgan qovurilgan joyga qo'shish klassik retseptni o'zgartirish funktsiyasidir. Agar hududingizda Cajun meva-sabzavot mahsulotini topa olmasangiz, Creole Meat Seasoning qilishingiz va bu retsepti va undan ko'p narsalar uchun qo'lingizda qoling . Bu oson besh ingredient retsepti har qanday sovuq qish kuni uchun juda yaxshi.
Eng yaxshi qovurilgan qovurilgan qovoqni tayyorlash uchun sekin pishiruvchi eng yaxshisidir. Namli issiqlik va uzoq vaqt pishirish muddati go'shtni qattiq qiyshayib, go'shtni ziravorlar bilan to'ldirilgan semiz bir parcha go'shtiga aylantiradi.
Ushbu retseptni qo'ziqorin va uzum pomidoriga tashlangan salqin yashil salat bilan xizmat qiling va kremli ranch libosini kiyib oling yoki bu xushbo'yli retseptga shirin kontrastni keltiring. Bir qadah qizil sharobni taklif qiling, bir oz sariq sarimsoq nonini qo'shing va sizda shohga taom tayyorlang.
Sizga nima kerak
- 1 (2 dan 3 funt) boneless beef chuck qovurilgan
- 1 osh qoshiq Kajun ziravori
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 1 (14 grams) pomidorni sarimsoq bilan to'ldiradi
- 1/2 dan 1 choy qoshiq Tabasco sousga
- 1/8 choy qoshiq qalampir
Buni qanday qilish kerak
Kajunni qovurilgan qovoq ustiga sepib, yaxshilab yopish uchun surtib qo'ying. Qoplangan mol go'shtni 4 dan 6 quart go'shtli shkafga joylashtiring va yuqori piyoz bilan yoping.
Kichkina piyoda pomidorlarni sharbati, issiq qalampir sosli va qalampir bilan aralashtiring. Bu aralashmani sabzavot va qovurilgan joyga to'kib tashlang.
Kastryulkalar qopqog'ini yoping va pastki sharoitda 8 dan 10 soatgacha yoki mol go'shti juda yumshoq bo'lguncha pishiring. Sigirni sekin pishirgichdan va xizmat ko'rsatish tabelasida joylashtiring.
Yupqa qoshiq yordamida piyoz va pomidorni sekin idishdan va mol go'shti ustiga qoshiqdan olib tashlang. Kastryulkalardan suyuqlik bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 362 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 135 mg |
| Natriy | 1,302 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 44 g |