Tovuq kartoshkasi go'shtini tayyorlash uchun bu oddiy va mazali retsepti sizni oldindan muzlatish uchun mukammal, so'ngra faqat oshxonaga duch kelmaydigan paytlarda eritib, pishiradi. Ushbu retsepti - shaffof qorong'i kechada kechqurun qorong'ulashib ketgan sof tasalli taom.
Siz bu retsept uchun har qanday pishirilgan kubik tovuqidan foydalanishingiz mumkin; tovuq ko'kragiga yoki uyalariga yoki tamburga yoki qoldiqlarga ham ega. Bu shukrona kunidan keyin amalga oshirish uchun ajoyib güveç; tovuq uchun faqat kubik pishirilgan turkey o'rniga. Bundan tashqari, har qanday muzlatilgan sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Muzlatilgan brokkoli va no'xat bu retseptda mazali bo'lardi, chunki oddiy xashli jigarrang kartoshka o'rniga muzlatilgan shirin kartoshka bo'ladi.
Bu xushbo'y va xushbo'y esdalikni ochlikli qo'ziqorinlar va mayda uzum pomidorlari bilan birga yashil salat bilan birga, achchiq italiyalik vinaigrette salat kiyimi bilan xizmat qiling. Bir stakan sharob yoki muzli choy ovqatni yakunlaydi.
Sizga nima kerak
- 1 (10 grams) konservalangan yog 'va natriy kremini tovuq yoki qo'ziqorin sho'rva bilan to'ldirish mumkin
- 1 stakan smetana
- 1/4 stakan sut
- 3 chashka kubikli pishirilgan tovuq
- 1 1/2 chashka Chheddar pishloqini parchalab tashladi
- 4 stakan muzlatilgan xashli jigarrang kartoshka, erigan
- 1 1/2 chashka muzlatilgan qalampir va piyoz, erigan
- 1 1/2 chashka Chheddar pishloqini parchalab tashladi
- 1 1/2 chashka kartoshka chipsini ezadi
Buni qanday qilish kerak
- Pechkani 350 daraja F ga oldindan qizdiring. Ikki qavatli pishiriladigan idishni nonstick pishirish buzadigan amallar bilan puflash.
- O'rta qoshiqda sho'rva, smetana, sut, tovuq va Chheddar pishloqining 1-1 / 2 stakanini birlashtiring. Bu aralashmaning to'rtdan uch qismini tayyorlangan taomga yoying.
- Qovurilgan qahva , qalampir va piyozni qozonning yuqori qismiga sepib, ozgina pastga bosing, so'ngra qolgan osh va tovuq aralashmasi bilan sabzavotni yoping. Go'shtni qolgan Chheddar pishloq va kartoshka chiplari bilan sug'orib oling.
- 350 daraja F da 50-60 daqiqagacha yoki issiq va qovurilgan holga kelguncha pishirilsin. Kassaga xizmat qilishdan oldin 5-10 daqiqa tursin.
- Muzlatib qo'yish uchun kartoshkani kartoshka ildizlariga solmang, kartoshkani, qalampirni yoki piyozni eritmang va kartoshka chiplari bilan sepmang. Muzlatgichni muzlatgichda yoki og'ir folga va yorliqda o'rash; keyin 3 oygacha muzlatib qo'ying. Kastryulda kartoshka jo'xori saqlang. Muzlatish va pishirish uchun, muzlatgich muzlatgichda bir kechada eritib tursin. Yuzlarini oching va 350 daraja F dan 60-70 minutgacha pishiring. Keyin ezilgan kartoshka chiplari bilan pishiring va 5 dan 10 daqiqagacha pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 817 |
| Hammasi yog ' | 55 g |
| To'yingan yog ' | 25 g |
| To'yinmagan yog ' | 18 g |
| Xolesterin | 166 mg |
| Natriy | 793 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 43 g |