Meksika pitstsasidagi bu ajoyib retsept taco yoki tostadan lazzat olib, uni pizza taomiga aylantiradi. Ushbu retsept lazzat va ajablantiradigan to'qimalar kombinatsiyasi bilan to'ldirilgan va u oson! Pizza tayyorlash qiziqarli va ijtimoiy tadbirdir va siz bolalaringizni oshxonaga, oziq-ovqatda ovqatlanishga qiziqish bilan qarashga va ovqat pishirishni yaxshi ko'rishlariga yordam berishning ajoyib usuli.
Bu oddiy retsepti qiziqarli, tasodifiy pizza partiyasi yoki oilaviy ovqat uchun ajoyib. Bu idishdagi qoniqarli va chanqoq bo'lgan ingredientlarni birlashtirilishi.
Ushbu retseptning oddiy versiyasini pizza qobig'ining o'rniga piyoz o'rniga tayyorlangan pizza qobig'i yoki focaccia nonini ishlatishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, siz o'z pizza xamirini qilishingiz mumkin, yoki xaridlaringiz yoki sizning sevimli mahalliy pizza zalidan pizza xamirini xarid qilishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 kilo cho'chqa go'shti yoki
- chorizo kolbasa (xom kolbasa)
- 1 piyoz (tug'ralgan)
- 2 sarimsoq chinnigullar (maydalangan)
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 (16 grams) shisha taco sosli
- 1 (8 ons) pomidor sosini tayyorlashingiz mumkin
- 1 osh qoshiq chili kukuni
- 1/8 choy qoshiq kaenne qalampir
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1 (4 ons) yashil chilies (quritilgan)
- 2 ta pizza xamirasi yoki 2 pizza uchun etarli pizza xamiri
- Ovqat pishirish
- Colby-Jack pishloqini maydalangan 4 chashka (Monterey jak pishloqi - yaxshi zaxira)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 F ga oldindan qizdiring. Pechdagi pechkalarni peshani uchdan biriga teng ravishda ajratish uchun joylashtiring. Ikkala tayanchdan ham foydalanasiz, ular pizzani pishayotganda atrofga aylantirib, ko'chirishadi.
- Katta yirtqich hayvonda, cho'chqani piyoz va sarimsoq bilan zaytun moyi ichida o'rta olovda pishirib, go'sht qoshiqlangunga qadar, vilkalar bilan kesish uchun aralashtiriladi. Agar kerak bo'lsa drenaj qiling. Agar chorizo dan foydalansangiz, piyozni pishgunicha, ular tender bo'lgunicha va keyin chorizoni qo'shib, yog'i yog'langunga qadar bir necha daqiqa davomida pishirib, go'sht esa yaxshilab qizartiriladi. Taco sousini, pomidor sousini, qovurilgan kukunni, kak biberini va qalampirni piyoz aralashmasiga qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz va aroqlarni aralashtirish uchun past haroratda 5 daqiqa qaynatib oling. Drenajlangan yashil chiliesda aralashtiring.
- Ikkita pishirilmagan pishirish pishirishni buzadigan amallar buzadigan amallar bilan pishirib, so'ngra pizza qobig'ining xamirini barg ustiga yoyib chiqing. Ularni 5-dan 8-daqiqagacha pishiring yoki ular to'ldirilgunga qadar.
- Sosni pizza qobig'ining har ikkala tomoniga teng ravishda tarqating. Parchalangan pishloq bilan tekis turing.
- Pishloq pishiq, qovurilgan va jigarrang bo'lgunga qadar 20-25 daqiqada 400 F pishirib. Pishirish vaqtining yarmida, cookie varaqlarini almashtiring, shuning uchun ularning har biri yuqori va pastki pishirish stakanlariga ega. Bu ikkala pizzada ham pishirishni ta'minlaydi. Qobiqlarning pastki qismida qovurilganligiga ishonch hosil qiling va pizzalar bir xil pishgan.
Siz go'shtni yo'qotib, yuvilgan va quritilgan bug'doy loviyasini qo'shib, bu pizza vajetaryenni tayyorlashingiz mumkin. Faqat piyoz va sarimsoqni zaytun moyiga botirib, keyin loviya qo'shing va retsept bilan davom eting. Yana bir muqobil - go'sht o'rniga 2 stakan soya oqsilining cho'kmalaridan foydalanish mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 589 |
| Hammasi yog ' | 31 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 114 mg |
| Natriy | 523 mg |
| Uglevodlar | 37 g |
| Diyet tolasi | 11 g |
| Protein | 42 g |