Sloe Jin Fizz - bu mashhur meva sovutgichi va buyuk shlyuz jinlarining shirin ta'midan bahramand bo'lishning ajoyib usuli. Ushbu ichimlikni aralashtirish oson va u yozgi va bahor kunlarida veranda yaxshi mexnatdir.
Sloe Jin Fizz uchun yagona o'lchamli retsepti yo'q. Quyida ko'rib turganingizdek, uni sizning shaxsiy lazzatingizga yoki muayyan sloin jinsga moslashtiradigan ko'plab usullar mavjud. Asosiy retsepti oddiy gin bilan sloe jinni ajratadi. Agar sizda yaxshi tayyorlangan sloe ginsidan (yoki sizning uyingizda yoqadigan) bo'lsangiz, London quruqligini butunlay o'tkazib yuborishingiz mumkin.
Sizningcha, qanday yo'l tutmasligingizdan qat'iy nazar, Sloe Jin Fizz - hayoliy ichimlik. Qaytganini ko'rgan va klassik kokteyllarning bir qismida ishlatiladigan sloe cinning shirin ta'mi uchun ajoyib kirish kokteyli .
Sloe Jin nima?
Uning ismiga qaramay, sloi jin jin emas. Bu shlyuzlar bilan bezatilgan qizil likyor bo'lib, shlyuzdan (yoki burgut) tuxumdan olingan meva. Sloe ko'k-qora meva bo'lib, u olxo'ri va uni va yong'oqning o'rtasida xoch kabi ko'rinishi mumkin.
Sloa juda tortilgan ta'mga ega va ularni xom ashyoni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Buning o'rniga, shirinlik bilan solishtirish uchun, ular tarkibida shirin moddalar bilan birga tarkibiy qismlar sifatida juda yaxshi zavq oladilar. Shu sababli ular murabbo, saqlovlar va, albatta, shinalar bilan mashhurdir.
Sloie Jin ko'pincha jin yoki aroq bazasiga ega bo'ladi va shakar bilan shirinlanadi. Agar siz mevaga kirish imkoniga ega bo'lsangiz, u holda siz o'zingizning sloie jiningizni qilishingiz mumkin. O'simliklar Buyuk Britaniyaning haydovchilarida ko'pdir. Shuning uchun inglizcha sloe ginslari juda mashhur va uyda ishlab chiqarilgan sloe ginlari ingliz oshxonasining ajralmas qismidir.
Dunyo bo'ylab sloe cinga qiziqish tobora ortib borayotgan qiziqish tijorat asosida ishlab chiqarilgan sloi ginsining sifatiga sezilarli darajada ta'sir ko'rsatdi. Ularning ko'pchiligi, Plymouth Gin, haqiqiy sloes yordamida an'anaviy retseptni tiklashga qaror qilganda boshlandi. Bugungi kunda mavjud bo'lgan eng yaxshi va eng sodda sloe ginsidir.
Ko'plab distillashlar shlyuz inqilobiga tushib qoldi. Hayman's, Bramley & Gage, Gordon va Sipsmith kabi brendlar juda ajoyib taassurotlarga ega.
DeKuyper va Paramount kabi arzon brendlardan tozalanishingiz mumkin. Ulardan ko'pchiligi tabiiy tarkibiy qismlardan foydalanmaydi. Bir necha o'n yillar ilgari, o'zingizni yaratmaguningizcha, ularni sotib olishingiz kerak edi. Yaxshiyamki, bugungi kunda bizda yaxshi variant bor.
Ba'zi shlo ginslar yorliqda "qaymoqli tepaga" tushganini topasiz. Sarsılmış paytda, bu sloe ginsinin ustiga kremsi bir bosh bo'ladi. Effekt tuxum kokteylining ko'pikiga o'xshaydi va nima uchun Sloe Jin Fizz mashhur Gin Fizzda topilgan tuxumni talab qilmaydi.
- Patxaron - shlolo jinga o'xshash ispan suyaklari, u ham shrizlar bilan yaratilgan.
- Bu o'zgaradi, lekin ko'pchilik shlyuzlar miqdori 26 foiz atrofida spirtli ichimlikdir (52 ta isbot).
Sloe Jin kokteyllari bilan vaqt davomida sayr
Sloie Jin - barda eng ko'p uchraydigan ingredientlardan biri emas, lekin u doimo ko'rinish hosil qiladi. Eng mashhur Sloe Jin Fizz va Sloe vidasıdır . Ikkinchidan, tarkibiy qismni qo'shadigan son-sanoqsiz farqlar mavjud. Barmenlar, shuningdek, ismlar bilan qiziqarli bo'lgan: "Wall'e qarshi Sloe Vida", Harvey Wallbanger'da ko'rgan kabi Galliano şamandıra qo'shimchalar.
Siz ushbu mexnat va tortishishlarning ba'zilari juda mashhur ekanligini sezishingiz mumkin. Ulardan ko'pchiligi 70-yillar va 80-yillar mobaynida sloe-gin tepalikka ko'tarilganda yaratilgan. Bu Alabama Slammer kokteyli va Alabama Slammer va Kool-Aid kabi jangchilarni yoqtiradi. Pushti Flamingo va Binafsharang Viking ham bu davrdan keladi.
Ular kulgili va biroz qiziqarli bo'lsa-da, sloe jin ham klassik ichimliklar uchun joy egallaydi. Ulardan ba'zilari 20-asrning boshlaridan boshlab klassik mexnat hisoblanadi. Millionaire mexnat va San-Fransisko mexnatiga bag'ishlangan o'rik brendi va rom zavodimiz bor.
Charli Chaplin 1910-yillarda va 20-yillarda Waldorf-Astoriya shtatida urilgan edi va bu uzoq vaqtdan beri sevimli sloin gin ichimligidir. Ko'p o'tmay, ba'zi murakkab mixologlar do'sti mexnatini yaratdi, Lita Gray . Zamonaviy shampan ichimligining klassik uslubi bor va u Chaplinning o'smir kelinining nomidir.
Albatta, agar siz istasangiz, Flaming Homer yoki "Flaming Moe" haqida gapirmay, shlo jinni muhokama qila olmaymiz. Bu " The Simpsons " da yaratilgan g'alati ichimlik va u karikaturalar olamida eng yaxshi bo'lgan ehtimolliklardan biri.
Sloe jinni qanday aralashtirishni tanlashingizdan qat'i nazar, bu albatta tekshiruvga layoqatli ruhdir. O'tgan asrda mashhurlik to'lqinlari paydo bo'lishining yaxshi sababi bor. Hatto bir necha yaxshi sloe jin kokteyllari bilan "sloa" safarini vaqt o'tishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 gram
- sloe jin
- 1 gram
- jin
- 3/4 gram
- yangi limon sharbati
- 1 choy qoshiq
- oddiy sirop
- 1 stakan muz
- 4 untsiya soda suv
Buni qanday qilish kerak
- Sloe jin, jin, limon sharbati va oddiy siropni muz bilan to'ldirilgan mexnat shakerga quying.
- Yaxshilab silkiting .
- Muz bilan to'ldirilgan shag'al shkafga botib ketish.
- Soda suv bilan to'ldiring.
Sizning ta'mingizga mos keladigan Sloe Jin Fizzni moslashtiring
Sloe Jin Fizz uchun juda ko'p turli retseptlar topasiz. Variantlarning aksariyati shaxsiy ta'mga bog'liq va eng yaxshi narsalarni ko'rishga urinib ko'ring. Turli xil sloin jinslari bilan tajriba qilayotganda, siz ham bu ishlarning ba'zilari boshqalardan ko'ra yaxshiroq ekanini topasiz.
- Limon sharbati va oddiy sirop o'rniga nordon aralash foydalaning.
- Jinni o'tkazib yuboring va (albatta sifatli sloe jinga ega bo'lsangiz) to'liq sloe gin zarbasini quying.
- Oddiy siropni siz o'zingizning lazzatingizga va sloie cinga moslashtiring.
- Soda ajratib, yarim soda va qolganlari limonli ohak soda bilan to'ldiriladi.
- Shirinlanni butunlay o'tkazib yuboring yoki oddiy siropdan ko'ra shakarli shakarni iste'mol qiling.
Sloe Jin Fizz qanday kuchli?
Sloe Gin Fizzni meva to'plamini bajarish uchun, ehtimol, shisha uchun 3 dan 4 gramm sodali suv quyib yuboring. O'rtacha chlo samomida va 80 ta parranda gin bilan bu kokteyl engil 10 foiz ABV (20 ta isbot ) bilan juda to'g'ri ichimlikdir.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 496 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 18 mg |
| Uglevodlar | 66 g |
| Diyet tolasi | 10 g |
| Protein | 19 g |