Marokash taomlari ta'riflari

Marokash nonushta ovqatlari odatda choy vaqti yoki qahva soati taklifi sifatida ikki barobar, ba'zilari esa engil ovqatlanish kabi ishlaydi. Shunga qaramay, siz bu erda kutilmagan yangiliklarni topishingiz mumkin. Misol uchun, sho'rva va klea nomi bilan ma'lum bo'lgan quritilgan mol go'shtini nonushta stolida ko'rish mumkin. An'anaviy Marokash yo'laklaridan tashqari, zamonaviy Marokashning oshxona lazzatida mashhur bo'lgan Yevropadan ta'sirlangan narsalarni topishingiz mumkin.

• 01dan 18gacha

  Marokash nonlari (Xobz)

  Nonushta stolda non bo'lmagan Marokashda xizmat etiladi va nonushta har xil emas. Bu ertalabki taom uchun nonni amlou , argan yog'i yoki zaytun moyiga quyish mumkin; yoki pishloq, sariyog ', murabbo yoki boshqa yoymalar bilan tarqatilishi mumkin. Marokash noni ( xobz ) qobig'ining ko'p qismini tashkil etuvchi yassi, yumaloq non bilan ajralib turadi.

• 02/18

  Harcha

  Bu qovurilgan qovurilgan yassi makkajo'xori juda mashhur. Ko'chalarni sotuvchilardan yoki oddiy nonvoyxonalardan sotib olayotgan odamlarni topishingiz mumkin. Sarlavha bilan bog'langan tekis pichoqdan tashqari, siz ham sinashni xohlashingiz mumkin:

  • Piyoz, har xil o'tlar, zaytun va pishloq bilan harcha
  • Zara va Zaytun yog'i bilan harcha

• 03/18

  Xobz b'hechma

  Bu Marokash pishirilgan non pishirilgan va an'anaviy piyoz, maydanoz, ziravorlar va mol go'shti yoki qo'zichoq terisini to'ldirish xususiyatiga ega.

• 04/18

  Krachel

  Anis urug'i, Susan urug'i va apelsin gullari bu Marokash shirinliklariga an'anaviy lazzat beradi. Ular Ramazon oyi davomida mening uyimda bir pichan, bolalarim va men ularni tongga qadar ertalabki nonushta qilishimiz uchun yoqtirar ekan.

• 05 dan 18 ga

  Xlea va tuxum

  Kleyan (yoki xlii ) va qizarib pishgan tuxumlarning klassik Marokash birikmasi juda yoqimli nonushta taomidir, lekin u kunning boshqa paytlarida ham xizmat qilishi mumkin. Xlya osonlik bilan Marokashda sotib olinadi. AQShda siz Moroccan Khlii-dan onlayn-buyurtma berishingiz mumkin.

• 06 ning 18

  Vegagies va Cream Peynirli Marokkali omlet

  Oson, tez va mazali, bu Morokko omletini nonushta, tushlik yoki engil kechki ovqat sifatida ishlatish mumkin. Shakar va darçın dokunuşu, kimyon va qalampir Marokash ziravorlar uchun xushbo'y tatlılık bir ishora qiladi.

• 07 of 18

  Sosis va Egg Tagine

  Nonushta yoki kechki ovqat uchun mo'ljallangan boshqa go'sht va tuxum idishi. Bu erda Marokash sosisi piyoz, pomidor va zaytun bilan birga o'ziga xos lazzat beradi.

• 18 of 18

  Beghrir

  Ushbu tayyor Marokash kreplari irmikdan tayyorlanadi va odatda erigan yog'dan va asaldan tayyorlanadigan sirop bilan tayyorlanadi. Begirning noyob to'qimasi va tashqi ko'rinishi xamirturushni mayizga qo'shilishidan kelib chiqadi, u yuzlab balon shakllantiradi va pishirayotgan har bir pankaning yuzasiga tushadi .

• 09/18

  Msemenlar

  Marokandlarning aksariyati sizlarga onalar, xolalar yoki buvilarning oila oldida ko'tarilgan bu hikoyalarini aytib berishi mumkin, chunki bu juda yaxshi ko'radigan qovurilgan pancake tayyorlaydi. Tandirda bir necha minut ularni nafaqat toza bo'lishiga olib keladi.

• 10 ning 18

  Meloui

  Yuqoridagi msmenlar kabi, meloui Marokash rghayfining bir shakli. Bu erda xamirni xamirni ingichka Ipga solib, uni gilam kabi siljitib, so'ngra tekislash uchun uni oxiriga aylantirish yo'li bilan shakllantiriladi.

• 11-qism

  Marokashning "Pita"

  Bu mening sevimli Marokash nonim bo'lishi mumkin. Ba'zi Morokanlar uni asal yog 'siropiga botirishga xizmat qilsa ham, oilam uni pishloq bilan yoyib, yoki sendvich to'ldirgichlar bilan to'ldiradi. Dondurucuda saqlash uchun qoldiqlari bor ekan, qo'shimcha bir katta partiya qilish mumkin.

• 12 of 18

  Sfenj

  Xurro yoki fritterga o'xshab , Marokash sfenjlari eng yaxshi xizmat ko'rsatuvchi quvurlar yoki eng kamida ular ishlab chiqarilganidan ko'p o'tmay quvurlar. Shaharlik mahallalarda odatda ertalabki nonushta uchun, keyinchalik choy vaqti uchun peshindan keyin sotadigan sotuvchi yoki ikki kishini topish mumkin. Go'shtni uzoq vaqtga cho'zish kerak, shuning uchun siz uyda nonushta qilsangiz, buni bir kun oldin qilishingiz va keyin o'choqda qizdirishingiz mumkin.

• 13 ning 18

  Beignets

  Asosan xamirturushli pishloq, bular tekis, muzlatilgan yoki murabbo bilan to'ldirilishi mumkin. Agar siz ularni nonushta qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ularni oldindan tayyorlash va ularni kerak bo'lgunga qadar muzlatgichda saqlash osonroq. Keyinchalik ular yangi va iliq xizmat qilish uchun pechda osonlik bilan isitiladi.

• 14 of 18

  Krovanlar aux Amandes

  Bu frantsuz pirojnalari mening shaxsiy sevimli. Oddiy kruvasan kremenlar deb nomlanuvchi boy bodom kremini to'ldiradi va qisqa pishirish uchun pechga qaytib keladi.

• 15 of 18

  Chaussons aux Pommes

  Frantsuz olma aylanishi Morokko nonvoyxonalarida keng tarqalgan bo'lib, u erda ular nonushta, choy vaqti yoki kunduzgi har qanday snacking uchun olinadi. Ular uyda osongina do'kondan xarid qilingan yupqa xamir xamir bilan tayyorlanadi.

• 16-tasi

  Harira

  Marokashning taniqli pomidor, yasmiq va no'xat sho'rvasi ko'pchilik tomonidan nonushta ovqat sifatida yoqadi, biroq siz kechqurun bu xushbo'y, zaytun oshiga xizmat qilishga moyil bo'lishingiz mumkin.

• 17 of 18

  Sutli arpa oshi

  Ushbu retsept bo'yicha zaytun moyi va zira bilan arpa pishiriladi. Sut, saryog va bug'langan sut sho'rvani tayyorlash uchun pishirish oxiriga qo'shiladi va uni kremsi sifatga keltiradi. Olingan sho'rva juda yumshoq xushbo'y.

• 18 of 18

  Sut, anis va asal bilan sho'rva oshi

  Semnit - kremsi sho'rva tayyorlash uchun ishlatiladigan boshqa don. Bu tayyorlanadigan va kechqurun yoki nonushta uchun xizmat qilish oson. Asalga o'xshash mazali bo'lsa-da, sho'rni tatib ko'rmoqchi bo'lganlar uchun asalni taklif qilishadi.