Olma yong'oq strudel uchun bu retsept ajoyib taassurot qoldiradi, lekin u ko'rinishda ko'rinadigan darajada murakkab emas. Easy Fruit Strudel uchun retsepti singari, bu sizda puff pastry va pastasini to'ldirish kabi paketli ingredientlardan foydalanadi, shuning uchun siz oxirgi daqiqada mehmonlar uchun tayyorlanadigan materiallarni osongina ushlab turishingiz mumkin, bemalol tushlik choyi yoki tezkor sovg'a do'st yoki qo'shnim.
Ovqat pishirish uskunasi kerak: aralash idish , yog'och qoshiq, o'lchash stakanlari, o'lchash qoshiqlari, qaynatish pinasi, xamir cho'tkasi , pirojnoe pichoq (yoki pichoqdan foydalaning), spatulalar, pergament qog'oz,
Sizga nima kerak
- 1 chashka tug'ralgan pecans
- 1 stakan konservalangan olma pirogini to'ldirish
- 1/3 chashka qahva shakar
- 1 choy qoshiqni barcha maqsadli un, ortiqcha tozalash uchun ko'proq
- 1 choy qoshiq doljin
- 1 yaproqli puff pastry, eritilgan
- 1 tuxum, engil kaltaklangan
- 1 osh qoshiq shakar shakar yoki xom shakar
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400˚F ga oldindan qizdiring. Parchment qog'ozli pishirish varag'ini chizish. Bir piyola ichida pecans va olma pirojnoe to'ldirish bilan aralashtiramiz. Boshqa bir piyola, jigarrang shakar, un va doljin aralashtiramiz. Har ikkala aralashmani bir chetga surib qo'ying.
- Un bilan tozalangan ish yuzasida, puff pastasini diqqat bilan oching. Yivli pin yordamida, xamirni sirtga yopishmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan, taxminan 12 dyuym uzunlikdagi va taxminan 9 dyuym kengligida to'rtburchak shakllantirish uchun pishirgichni echib oling.
- Xamirni uchdan bo'laklarga ajratib ko'rsating. Pichoq yoki paxta terish vositasidan foydalanib, xamirning chetidan o'rta uchdan bir chetiga qadar cho'zilgan pishiriqning uzun qirralari bo'ylab kesib oling. Tomirlar 1 dyuymli bo'linadi.
- Xamirning o'rta uchdan bir qismida olma nonni aralashtirib, ikkala uchida yarim dyuymni qoldiring. Jigarrang shakar aralashmasini to'ldirish ustiga seping.
- Bitta qisqa burchakdan boshlab, boshoqni hosil qiling: Xamirning yarim dyuymli chekkasini to'ldirish ustiga qo'ying. Keyin o'ng tomonga birinchi ipni engil burchak bilan to'ldiring. Ilk chiziqni chap tomonga to'ldirgan holda, birinchi ipni katlaymiz. Ipak shaklini yaratish uchun boshqa tomondan xamirning katlamali chiziqlarini davom eting. Yuqoriga ko'tarilganda, xamirning chetini to'ldirishga burkab, uni shlyapali chiziqlar tagiga qo'ying. Ikkita spatuladan foydalanib, pardani ehtiyotkorlik bilan pergament bilan qoplangan pishirish stoliga o'tkazing.
- Xamir cho'tkasi bilan yumshoq qorishmaning engil qismini bo'yab tashlang. Shakarga sep. Paxta sariq rangli, taxminan 15-20 daqiqa davomida 400 ° F da pishiring. 8 ta bo'lakni ajratishdan oldin 15-20 daqiqa davomida sovutib chiqing. Iliq yoki xona haroratida xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 375 |
| Hammasi yog ' | 24 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 26 mg |
| Natriy | 266 mg |
| Uglevodlar | 37 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 6 g |