Eng yaxshi 19 ta Corned Beef Recipes

Uydan shifolangan pishgan mol go'shtidan qovurilgan mol go'shtiga va sho'rvalarga

Qo'rqinchli mol go'shti, Aziz Patrikning kunduz ovqatlari va qaynoq ovqatlanish uchun mashhur go'shtdir, lekin bahor baharotli go'shtdan bahramand bo'lishini kutmang. Burdadan o'tgan sigirlarning eng ko'p tarqalgan qismlari - bu gulchambar; yassi kesilgan yoki nuqta kesilgan. Nuqtani kesish mazali, lekin u butunlay quruq va yaxshi bo'lmay turib; Agar siz sandviç va qoldiqlar uchun shredded qovurilgan mol go'shti istasangiz, uni ishlatish. To'shakni kesish eng yaxshi tanlovdir, agar kerakli bo'laklarga xizmat qilishni xohlasangiz. Siz topib olishingiz mumkin bo'lgan boshqa qismlar - ko'z atrofi va pastki devori. Har ikkisi ham brisket kesmalaridan ko'ra yumshoqroq, lekin tender sifatida emas.

Bu qoramolli sigirlarning retsepti go'sht, sho'rvalar, sandviçlar va uy qoramollari.