Biroz kundalik ingredientlar juda oz harakat bilan hayratlanarli idish taom tayyorlash uchun bir joyga to'planishlari ajoyib. Bu lazzatli O'rta er dengizi guruch retsepti ichida topasiz. Bu har qanday asosiy mashg'ulotning eng yaxshi tomoni va mashg'ulotlarga boy hafta uchun osondir.
Idishning tagida, oregano, pomidor, ismaloq, mozzarella va parmesanning oddiy O'rta lazzatlariga ega. Yaxshidirki, ta'mi sinovchilar hatto deyarli har qanday antrizni ko'rishga qasam ichishadi. Eng muhimi, buni qilish osonroq bo'la olmaydi va uni yopib qo'ysangiz, 30 daqiqa issiq bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka guruch (
- arborio )
- 1/2 chashka
- shirin piyoz (tug'ralgan)
- 2 osh qoshiq sariyog '(erigan)
- 3 stakan
- tovuq bulyoni
- 2 osh qoshiq
- oregano (yangi, tug'ralgan yoki 2 choy qoshiq quritilgan)
- 2 osh qoshiq
- faslag'an (yangi, tug'ralgan yoki 2 choy qoshiq quritilgan)
- 1 choy qoshiq
- tuz (kosher yoki ta'mga)
- 1 pint
- pomidor (gilos yoki uzum, yarmida kesilgan)
- 1 stakan
- mozzarella pishloq (shreddi; asiago yoki italyan aralash pishloq)
- 8 ons ismaloq (chaqaloq, ildiz iplari o'chirildi)
- 1/4 stakan Parmesan pishloq (yangi, grated)
- Majburiy emas: 1/4 chashka maydanoz (yangi, tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- 375 F.gacha oldindan isitiladigan pechni tayyorlash. 11 x 13 dyuymli stakan yoki yog 'aromali o'simlik spreyi bilan keramika go'shtli idish.
- Guruch va piyozni go'ngga qo'shing. Eritilgan yog'ni qo'shing va guruchning barchasi qoplanguncha aralashtiring.
- Tovuq buloniga kauchuk, reyhan va tuzni aralashtiring. Guruchni to'kib tashlang. Yarim pomidorlarni tepaga tekislang.
- 30 daqiqa pishirib yoki guruch al dente qilinguniga qadar.
- Pechni olib tashlang va mozzarella pishloqini va chaqaloq ismaloqini guruchga tekis taqsimlangunga qadar solib qo'ying. Parmesan pishloqli pishloq va maydanoz qo'shiladi.
- Folga soling va xizmat qilishdan oldin 5 daqiqa dam oling.
Maslahatlar va o'zgarishlar
Bu kabi retsept toshga o'rnatilmagan. Sizning dietangizni yoki hozirgi vaqtda sizning kanttingizdagi narsalarni moslash uchun foydalanishingiz mumkin bo'lgan bir nechta almashtirish mavjud.
- Zaytun moyi sariyog 'bilan almashtirilishi mumkin.
- Arborio guruchi boshqa oq guruch yoki oq va yovvoyi sholi aralashmasi bilan almashtirilishi mumkin. Qiziqarli sur'at bilan o'zgarish uchun bu retseptni orzo bilan sinab ko'ring va guruchni butunlay o'tkazib yuboring .
- Avvaliga, bu taom uchun juda ko'p ismaloq kabi ko'rinishi mumkin. Isitishning isitishning oldingi miqdorining bir qismiga tushishini unutmang. Bundan tashqari, uning oziklarini, rangi va to'qimalarini saqlab qolish uchun ismaloq oxirgi marta qo'shiladi.
- Brokkoli ispanak uchun ajoyib o'rnini egallaydi. Ushbu yo'nalishni tanlasangiz, pomidor bilan birga brokkoli qo'shing. Muzlatilgan brokkolini eritish kerak emas.
- Ziravorga qo'shimcha zımba uchun ba'zi bir sarimsoq qo'shishingiz mumkin.
- Agar bu vajetaryen ovqatni qilishni istasangiz, tovuqdan sabzavotli bulonga o'ting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 232 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 17 mg |
| Natriy | 696 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 8 g |