Bu tovuq qovurilgan guruch retseptini yaratish qanchalik oson ekanligini ko'rganingizdan so'ng, siz yana hech qachon buyurtma berishni xohlamaysiz. Yo'nalish haqida yaxshi narsa, u juda ko'p tomonlama. Siz qo'lida mavjud bo'lgan har qanday sabzavotni, sizning tuxumsiz qolgan sabzalaringizni ishlatishning ajoyib usulini qo'llashingiz mumkin. Brokkoli yoki gulkaram gullari kabi sabzavotlar qancha ko'p bo'lsa, shuncha ko'p pishirishi kerak bo'ladi, shuning uchun qo'shimcha vaqt kerak bo'lsa.
Tolali ovqatlanishni oshirish uchun ushbu retsept uchun oq guruch o'rniga jigarrang guruchni ishlatishga harakat qiling.
Sizga nima kerak
- 2 choy qoshiq zaytun yog'i ajratildi
- 2 ta katta tuxum, kaltaklangan
- 1 osh qoshiq mayiz sarimsoq
- 1 stakan muzlatilgan no'xat va sabzi, erigan
- Sovuq pishgan 4 stakan
- guruch
- 2 chashka pishirilgan tovuqni kesib tashladi
- 1/4 stakan soya sosu
- 1/4 chashka dilimlenmiş bahor piyozi
- 1 stakan yangi loviya gullari
Buni qanday qilish kerak
- Yuqori haroratda qizigan yoki katta skilletni qizdiring. Yog '1 choy qoshiq qo'shing va panning pastki qismini qoplash uchun qimirlamang. Tuxumni qo'shing, qorishtiramiz, so'ngra piyola ichiga o'ting.
- Qog'oz sochiq bilan wokni o'chiring. Qolgan choy qoshig'ini yog'ga qo'shing. Sarimsoqni va aralashtirgichni taxminan 20 soniya qo'shing.
- No'xat va sabzi qo'shing, yumshatilgunga qadar aralashtiring. Guruch va tovuqni qo'shing va guruchning yog'och qoshiq yoki shpakulyatori bilan kesib tashlang.
- Soya sousini qo'shing va xushbo'y moddalar birgalikda yig'ilib turing, taxminan 1 daqiqa.
- Bahor piyozi, loviya go'shti va pishgan tuxumni aralashtiring. Yana bir daqiqa yoki undan keyin qovuring. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 599 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 220 mg |
| Natriy | 773 mg |
| Uglevodlar | 69 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 36 g |