10 Kechki mexnatdan ta'sirli

Kechki ovqatdan oldin mexnatga xizmat qilish ham mehmonlar uchun xushmuomalalik va maqsadga xizmat qiladi. Aperitif sifatida tanilgan, kechki ovqatdan oldin oshqozon oziq-ovqat uchun tayyorlaydi va ta'midan lazzatlanish uchun lazzatlanish uchun tomga. Ular mehmonlarga oqilona kechki ovqatda xizmat qilishlari yoki haftaning har bir oqshomida o'zlarining uylarida zavqlanishlari mumkin.

Aperitiflar ko'plab ta'mlarga ega bo'lib, turli xil taomlarni to'ldirishlari mumkin. Eng yaxshi aperitifalarning ko'pchiligi orasida jin, vermut yoki boshqa quruq sharob mavjud . Bundan tashqari, Campari va Aperol kabi distillangan spirtli ichimliklar ham bor. Bu kokteyllarning aralashmasi ham aperitif sifatida tasniflanadi.

Ko'p imkoniyatlardan bahramand bo'lish uchun faqat o'nta retseptni tanladim. Uzoq vaqt davomida taom bilan zavqlangan bir nechta qo'shiqlar bor. Men sizni ta'mli kurtaklarni tanqid ostiga oladigan va yoritadigan bir necha qorong'u va ajoyib mexnat ichida tashladim.

Ushbu ro'yxat sizga oziq-ovqat va aralash ichimliklar bir-biridan qanday o'ynashini va kontrastning qandaydir mukammal lazzat o'yinini to'ldirishini bilishingiz uchun boshlash uchun ajoyib joy. Kechki ovqat ichimliklar bilan mashq qiling va o'zingiz uchun tajriba qiling.

• 01dan 10gacha

  Negroni

  Negroni ideal aperitif bo'lib, u bu ichimliklarni bahslashganda aqlga kelgan birinchi mexnatdir. Campari o'zi aperitif sifatida ishlab chiqilgan va u retsepti bilan kechki ovqatlanishdan oldin eng yaxshi ovqatlanish uchun jin va shirin vermut bilan bog'langan.

  Bu spirtli ichimlik sizning taomingiz uchun har qanday ovqat uchun tayyorlanadi. Men Cornish Game Hen stolning yulduzi bo'lganida juda ko'pdan zavqlanib qoldim.

  Bundan tashqari, Jin va Vermar, Campari ning achchiqligi uchun yoqimli tomonni qo'shib, bu lazzat uchun yangi ta'mlar uchun ichimlikni biroz qulayroq qilishga yordam beradi.

• 02 ning 10

  Aperol Spritz

  Aperol Spritzning boshqa bir iktidarli aperitifidir. Bu, ayniqsa, bu maqsad uchun mo'ljallangan, achchiq suyuqlik xususiyatiga ega bo'lgan oddiy ichimlikdir. Aperolning achchiq apelsinligi , Campari'ga qaraganda, yanada qulayroqdir va u uni haqiqiy aperitifaga yaxshi, yumshoq kirishga aylantiradi.

  Aperol Spritz har qanday taom bilan mukammaldir va siz bu qo'zichoqning Harissa Qo'ziqorgan Qo'zisi kabi xushbo'y ovqatlar bilan birga xizmat qilishni yaxshi ko'rasiz. Yorqin apelsin sharbatining soddaligi idishlarga aralashmasdan barcha o'tlar va ziravorlarni aks ettiradi.

• 03 dan 10gacha

  Fabiola

  Ushbu Fabiola qiziqarli mexnatdir. Brendi asosidagi Metropolitenga tetiklik baxsh etadi, faqat bu holatda biz quruq vermutni ishlatamiz va Grand Marnier qo'shamiz. To'q rang - mustahkamlangan sharobning quruqligiga va yaxshi konyakning shirinligiga kuchli ta'sir ko'rsatadi.

  Har qanday ovqat uchun ajoyib yo'ldir. Sizning mehmonlar Fabiola va bu limon tovuq kabi qo'ziqorinlar bilan retseptlar o'rtasida sitrus o'yinini o'tkazadi. Har ikkala ta'rif ham sodda va tezkorlik bilan tuziladi, bu oxirgi daqiqalardagi kechki ovqatlarni o'tkazish uchun ajoyib kombinatsiyadir.

• 04/10

  Gimlet

  Biz deyarli har qanday ovqat bilan birga ketadigan oddiy aperitivlar bilan davom etamiz. Ommabop Gimlet va bu ikki tarkibli ichimliklar ro'yxatdagi eng oson. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - sevimli suyuqlik shishasi va ohakni xushbo'y va achchiq ichimlik tug'iladi.

  Gimlet yozgi ovqatlanish kechalari uchun juda yaxshi, chunki bu juda engil, tetiklantiruvchi kokteyldir. Sizning mehmonlaringizning go'shtidan o'tirgandan so'ng , barbekyu ustidagi nayzalarini to'ldirganingizdan so'ng, mehmonlarga Gimlet turini taklif qiling.

• 10dan 10gacha

  Campari mexnat

  Campari kokteyllari bor va keyin Campari mexnat bor. Bu siz aralashtirishingiz mumkin bo'lgan eng ko'p Campari oldinga ichadigan ichimlikdir, chunki achchiqni faqat orqaga qaytarib berish aroq va Angostura cho'lidir.

  Kamparining bunday jasorat ko'rsatgan achchiqligi, bu mexnat har bir kishi uchun emasligini anglatadi. Campari'yi sevish uchun tomog'ingizni mashg'ulot qilsangiz, bir necha ichimliklar Campari Cocktail kabi uslubda ovqat boshlashiga rozi bo'lasiz.

  Shaxsiy sevimli bo'lgan juftlik - klassik Baqlajon Parmesan bilan Campari Cocktail.

• 06 dan 10gacha

  Kuzlar barglari

  "Kuzgi barglar" retsepti pisco va drambuie bilan boshlangan va Campari va ohak bilan ishora qiluvchi qiziqarli ta'mlardan iborat. Bu Cenova-Style to'ldirilgan cho'chqa go'shti kabi murakkab taomlar uchun o'zgacha va hatto undan ham ajoyibdir.

  Agar mehmonlar sizni bu mexnatni aralashtirib yuborsa, unda noyob bo'lganligi sababli, nima qilishingizni qiziqtiradilar. Bu, albatta , lazzat va qiziqarli bir sarguzasht !

• 07 dan 10gacha

  Bourbon va Blood

  Tarxinach, bu zamonaviy kokteyldagi ko'rinishini kuchaytiruvchi Nafasni deb o'ylash mumkin. Bourbon and Blood, Vermont Reserve'in shirin vermutlu yumshoq ta'mga ega va Aperol'un achchiq apelsinini olib keladi.

  Ushbu kokteyl yanada qorong'i rejimga ega va bu Yalpiz Squash va Armud Ravioli kabi engilroq makaron idishlarini birlashtiradi. Ichimliklar bilan oziq-ovqat o'rtasidagi kontrast narsa qiziqarli va kechki ovqatlanish davrining nutqidir.

• 08 dan 10gacha

  Rimbaudning chap tomoni

  Agar siz chindan ham xushchaqchaq va haqiqiy noyob taom tajribasiga ega bo'lsangiz, Rimbaudning chap qo'lini sinab ko'ring. Bu ro'yxatdagi eng murakkab ichimlikdir, absinte, Benedictine, Aperol, limon va ananasni teng qismlarga aralashtirib , biroz tuxum oqini to'qimaga tashlaydi . Bu eng achinarlisi, unutilmas aperitif.

  Haqiqatdan ham yirtqich bo'lishni istaysizmi? Banan barglariga o'ralgan bu Ananas toji bilan birga xizmat qiling. Odatda ananas bilan ananas juftini juftlashni tavsiya etmayman, lekin ikkala kursda juda ko'p narsa bor, albatta, bu muhim emas!

• 09 dan 10 ga

  Salud mexnat

  Teila mukammal aralashtirilsa yaxshi aperitif qilishi mumkin, va DeLeon Tequila ning Salud Cocktail'i mukammal bir misol. Ichimliklar kumush tekila bilan noyob sher, bir oz ananas va ehtirosli meva va absinte bilan ishlangan.

  Pushti mevalar, quruq sharob va boy tekila bu kombinatsiya anis bilan juda ozgina ta'kidlangan, achchiq ovqat uchun ajoyib primer. Bu oson Tovuq Enchiladas Suiza retsepti bilan sinab ko'ring.

• 10 dan 10 gacha

  Martini

  Hech bir mexnat sizga tushlik stolida mutlaqo mukammal ko'rinmasa, siz doimo klassik Martini-ga qaytasiz. Har qanday ovqat uchun mukammal bir qo'shimcha, lekin bu engil ovqatlar bilan juda yaxshi, bu Tagliatelle Baby Artichokes bilan .

  Martini faqat quruq profildagi aperitif - gin va vermut epitomasi emas, bu retsepti osonlik bilan individual ta'mga moslashtirilishi mumkinligi sababli ajoyib tanlov qiladi. Siz har bir mehmonni baxtli qilishingiz mumkin va ularning Martini quruqligini, mukammalligini yoki Gibson sifatida xizmat qilishini xohlamasliklari muhim emas.