Ovqatdan oldin lazzatlanish uchun klassik ichimliklar haqida gap ketganda, ko'pchilik taniqli Negroni singari tomingizni qondiradi. Bu oddiy va murakkab aperitif Jin va Campari va uni keyingi kechki ovqat uchun eng zo'r qo'shimcha deb topasiz.
Campari ba'zi kishilar boshqalarni sevmasligi uchun sotib oladigan ta'mga ega bo'lishi mumkin. Bu kokteyl haqida juda yaxshi narsa, shirin vermut, italyan ruhining achchiqlanishidan mahrum. Bu, shuningdek, Negronni achchiq aperitiflardan lazzatlanish uchun ta'mli kurtaklaringizni tayyorlashda ishlatiladigan yaxshi ichimlikni yaratadi.
Negroni aralashtirish juda oson va ajoyib ta'mga ega bo'lish uchun hech qanday maxsus fokuslar yo'q. Odatda u aralashtirilsa, u ham siltab, chayqatiladi va limon aylanishli kokteyl oynasida xizmat qiladi. Bu uni bir oz ko'proq tetiklashtirishi mumkin va uni silkitib yoki aralashtirish mumkin , bu har qanday ovqatni boshlashning ajoyib usuli.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 untsiya
- shirin vermut
- 1 1/2 untsiya
- Campari
- 1 1/2 untsiya
- jin
- Garnit uchun apelsin bo'lagi yoki burma
Buni qanday qilish kerak
- Ingredientlarni muz kublari bilan to'ldirilgan qadimgi shisha ichiga to'kib tashlang.
- Yaxshi aralashtiring .
- To'q rangli garnitur.
Buyuk Negroni qilish uchun maslahatlar
Jin sizning Negroni'yini buzishi yoki buzishi kerak. Sevimli Martinislardan birortasiga aralashib ketadigan narsalar kabi yuqori sifatli jinni tanlashingizga ishonch hosil qiling . Siz ozgina pulni tejashingiz kerak bo'lgan paytlarda ichimlik emas. Bundan tashqari, siz Campari-da 20 dollardan ko'proq mablag 'sarfladingiz, shuning uchun sizning jiningiz uchun biroz ko'proq fokinalaringiz yo'qoladi.
Agar kerak bo'lsa Campari-ni tanlang. Bu juda aperitiflar uchun yangi bo'lsa, bu juda muhim, chunki ko'pchilik odamlar, ayniqsa, amerikaliklar foydalanadigan ta'm emas. Biz shirin ichimliklar va vaqti-vaqti bilan quruq kokteyldan bahramand bo'lishni o'rgandik , lekin dashtlar butunlay boshqacha.
Agar siz "tomog'ingizni o'rgatishingiz kerak" deb hisoblasangiz, biz buni haqiqatan ham tushunamiz. Agar to'liq quvvatli Negroni yog'ini to'kib tashlasangiz va u siz uchun juda ko'p ekanligini bilsangiz, keyingi safar Campari'yi bir-biriga aralashtirib yuborishga harakat qiling. Bir muncha vaqt o'tgach, sizning ta'mli kurtaklaringiz o'ziga xos ta'mga ishlatiladi va asl retseptga qayta ishlov berishingiz mumkin.
Bunga arziydimi? Mutlaqo! Lazzatlanish tajribasi sizning kelajak yillaringizdan zavqlanadigan narsadir. Ko'p o'tmay, siz hatto bu kokteylning va Campari'nin buyukligida imonli bo'lishingiz mumkin. Bu yerdan siz Aperol, Averna va Cynar kabi boshqa dashtlardan lazzatlanishni boshlashingiz mumkin (bir vaqtning o'zida ularni sinab ko'rishingiz mumkin).
Negroni tarixi
Ko'pchilik, Negronining 1920-yillarda yaratilgani va Count Camillo Negroni uchun nomlanishi ishoniladi. Hikoya shuni ko'rsatmoqdaki, Italiyaning Florentsiya shtati, Cafe Casoni-da, ameriko- amerikalik ayolga jinsiy aloqa bilan buyurtma berib, ichimliklar ixtiro qilingan.
Bu rostmi? Albatta, aniq bir javob yo'q va kokteyl dunyosida tez-tez sodir bo'ladigan voqea yillar mobaynida xiralashgan. Hatto Negronining mavjudligi masalasi ham shubha ostiga olingan. Negroni spirtli ichimliklar kubogining batafsil manbasini ko'rsatganidek, bu juda katta bahslar va ko'plab tadqiqotlar olib keldi.
Negroni qanday kuchli?
Negroni butunlay suyuqlik bilan ishlab chiqariladi va bu kabi barcha ichimliklar bilan birga zaif ichimlikdir. Bu ham eng kuchli emas, lekin u klassik quruq Martini pulini ishlatib beradi.
O'rtacha, Negroni'nizin spirtli ichimliklarni 24 foiz ABV (48 dalil) atrofida bo'lishini kutishingiz mumkin. Uni osonroq olib, kechki ovqat bilan zavqlaning, keyin bir oz engilroq narsaga o'ting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 352 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 24 mg |
| Natriy | 319 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 10 g |