Xom savat va sabzavotlar bilan qaynatilgan kechki ovqat

Oddiy, arzon va arzon. Bu go'shtli go'shtlar kartoshka bilan pishirilib, sizning oilangizga yoqimli pul taklif qiladi. Oddiylik bu qaynatilgan kechki ovqatni yaxshi ko'raman, va boshqalar lazzatni yaxshi ko'radi.

Jambon shkafi o'rnida ushbu retsept bo'yicha piknik ham ishlatish mumkin. Piknik go'shti (füme elkama) bir funt uchun taxminan 20 dan 25 daqiqa davom etadi. Jomni tayyorlashdan oldin sabzavotlarni taxminan 30 daqiqa qo'shing.

Sizga nima kerak

• 4 go'shtli jo'xori
• 1 dafna yaprog'i
• 1 dona sarimsoq
• 2 choy qoshiq tuz
• 1/4 choy qoshiq qora qalampir
• 4 ta o'rtacha shirin kartoshka (peeled va quartered)
• 4 o'rta sholg'om (oq, tozalangan va maydalangan)
• 2-dan 3-gacha katta savzi (yarmi bo'ylab, keyin kesishgan)

Buni qanday qilish kerak

1. Katta gollandiyalik pechka yoki yig'ish idishida go'shtni to'kib tashlang; suv bilan qoplang. Choy barglari, sarimsoq, tuz va qalampir qo'shing; qopqog'ini yoping va 2 soat qaynatib oling.
2. Sabzavotlarni qo'shib, 30 daqiqaga ko'proq pishiring.
3. Xom go'shtini teriga soling va ularni sabzavotli plastmassaga joylashtiring.

Maslahatlar va o'zgarishlar

• Xom go'shti uchun cho'chqa cho'chqa go'shti yoki piknik go'shtini almashtirish mumkin. Bir pound uchun taxminan 25 daqiqa pishirilgan xom uchun pishirib. Sabzavotni 30 daqiqa oldin bajaring. Füme elkali 6 dan 8 gacha xizmat qiladi, shuning uchun kerakli sabzavotni oshiring.

• Oq sholg'omlarni o'rta rutabaga bilan almashtiring, qismlarga bo'linadi.
• Dehqon barglari va ziravorlar bilan birga go'shtli go'shtlarga katta piyoz qo'shib qo'ying.
• Shirin kartoshkani qizil chuqurlashtirilgan kartoshka bilan almashtiring yoki shirin kartoshka bilan birga potni qo'shing.

Siz ham shuni qila olasiz

• Jambon shoxlari bilan Janubiy Pinto fasulyesi, cho'chqa go'shti
• Xom daraxti bilan aralash yashil ko'katlar
• Ham xok bilan qora ko'zli no'xat, Hoppin 'Jon

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	168
Hammasi yog '	3 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	1 g
Xolesterin	18 mg
Natriy	1,554 mg
Uglevodlar	29 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	9 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)