Bu asosiy pinto fasulyasi Janubiy janubga aylangan. Ular partiyalar va pishadigan ovqatlar uchun juda yaxshi va ular mangal, tacos yoki burritos bilan yaxshilab borishadi va qovurilgan tovuq.
Ham xok fasulyesi fasol, ammo loviya loviyasidan keyin ta'mga va tuz qo'shamiz, jambon kesiladi va sekin idishga qo'shiladi. Fasol ana ovqat sifatida xizmat qilish uchun etarlicha samimiydir. Meatser fasulyesi uchun fasollarga qo'shimcha go'shtli go'sht qo'shing. Vejeteryan pinto fasulyesi taom uchun, jambon hobini tashlab, lazzat uchun qo'shimcha ziravorlar qo'shing. Tutunli lazzat uchun fasollarga suyuq tutun yoki pishgan qalampir qo'shing. Gimme Lean yoki TVP kabi fasollarga go'shtni almashtirishni xohlaysiz.
An'anaga amal qilish uchun bu pinto loviyalariga issiq, yangi pishirilgan jo'xori yoki qarag'ay nonlari bilan xizmat qiling. Ko'plab janubiy o'lkalar o'zlarining fasulyesi bilan birga qoshiqni talab qilmoqdalar. Chow chow fasulyator bilan ajoyib, yoki ularga Misrning xushbo'y hidi , shirin pishgan lazzat yoki bu tez pomidor chutney bilan xizmat qilish . Yaxshi muvozanatli tushlik yoki kechki ovqat qilish uchun salat qo'shing.
Sizga nima kerak
- 1 pound quritilgan pinto loviya
- 1 ta katta go'shtli go'shtli xok (yoki 2 ta kichik shkaf)
- 2 barak barglari
- 1/2 dan 1 choy qoshiqda qizil qalampir ezilgan
- 6 stakan suv
- Koser tuzi va yangi er qora qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Fasulyalarni sovuq suv ostida yuvib tashlang. Ularni saralash va har qanday noto'g'ri yoki shikastlangan fasol yoki kichik toshlarni olib tashlang.
- Fasollarni katta piyozga soling va ularni suv bilan yoping. 6 soat davomida yoki bir kecha davomida quyiladi. Shu bilan bir qatorda, tez emish uchun loviya bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qiling.
- Tuxum va go'shtni qoraqulag'iga solingan qozonga solinadigan barglari va maydalangan qizil qalampir go'shti bilan joylashtiring. 6 stakan suv bilan yoping.
- Idishning qopqog'ini yoping va 6 dan 8 soatgacha yuqori pishiring yoki loviya yumshoq bo'lguncha pishiring.
- Ham xokni va zarni olib tashlang yoki go'shtni parchalab tashlang.
- Kosher tuzi va yangi erga qora qalampir bilan fasol va mavsumni kerakli tarzda tatib ko'ring.
- Pinto loviyalariga yangi pishirilgan cornbread bilan xizmat qiling.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Tex-Mex ta'mga büküm uchun 2 choy qoshiq chili kukuni va 1/2 choy qoshiqda tuproq zahirasini qo'shing yoki ta'mga kiriting. Tuzli va qalampir bilan mavsumda 14 barobar pishgan pomidorlarni (chili-uslubi, olovli qovurilgan yoki pomidorlarni yashil chilim bilan qo'shing) qo'shing. Taxminan 20 daqiqaga pishirib, ularga makkajo'xori yoki unli tortillas yoki moylangan tortilla chiplari bilan xizmat qiling.
- Fasulyatorlarga tortilgan sarimsoqning 3 ta chinnigulini qo'shing.
- O'rtacha piyozga zar va loviya qo'shing.
- Qizil yoki yashil qo'ng'iroq qalampirini zarangga solib, loviya qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 200 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 89 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 11 g |
| Protein | 13 g |