Top Barbekü Rub ta'riflari

Bu cho'chqachilik cho'chqachilikdan tortib olingan narsaga qadar hamma narsani qoplaydi va shkafda saqlash uchun katta miqdordagi narsalarni amalga oshirish uchun etarlicha yaxshi. Ushbu fantastik ovlash retseptlarini ko'rib chiqing va o'zingizga yoqqan narsalarni toping.

Rublar sehrli emas. Bu ziravorlar aralashmasi go'shtni oshpaz qilib, qobiqli sirtni yaratishda go'shtni yoqtirish uchun mo'ljallangan. Qo'llaniladigan summaning miqdori. Pastki qismida quruq go'shtni ishlatishdan oldin, butun yuzaga surtib, muloyimlik bilan erga soling.

• 01dan 09gacha

  Kansas City Rib Rub

  Kanzas-Siti shahrida ular Barbekak tokchalarini bilishadi va bu an'anaviy Kanzas-shahar tarzi qovurg'alar uchun barbekyu rezektsiya retsepti. Yaxshi mangal sousli bilan ularni tugating va siz ajoyib taom bo'ladi.

  Ushbu qovurg'a rezina retsepti katta miqdordagi jigarrang shakardan iborat bo'lib, u shirin tatib ko'radi. Shunga qaramay, issiq va tez tayyorlash uchun tavsiya etilmaydi, chunki shakar yonadi, shuning uchun uni ishlatganda yuqori haroratdan qoching.

• 02 ning 09

  Karolina BBQ Rub

  Chuck Ozburn bu hayoliy, klassik tarzi Karolina barbekyu rub retseptini yuborgan. Keling , an'anaviy Karolina Cho'chqa cho'chqasi qilishni xohlasangiz, bu shilingni sinab ko'ring. Tovuq va ziravorlar ustiga yorug'lik keltiradigan yaxshi muvozanatlangan shilimshiq ekanligi shubhasiz, u shirinlikka juda mos keladi.

• 03 dan 09 gacha

  Memfis Rub

  Memfisda go'shtdan tashqaridagi eng muhim tarkibiy qism rub. Ko'pincha qovurg'alar faqat cho'chqa va sossiz xizmat qiladi. Bu shuni anglatadiki, barbekyu rubsi Manfas uslubidagi barbekyu tayyorlash uchun barcha lazzatlarni taqdim etishi kerak.

  Ushbu sho'rvalar katta hajmdagi paprika bilan boshlanadi va mangaldan eng ko'p foydalanishga yordam berish uchun ozgina achchiq, ammo juda yoqimsiz profil hosil qiladi. Ushbu Memfis Rub ayniqsa, qovurg'a uchun yaxshi, lekin har qanday go'shtda ishlatilishi mumkin.

• 04 da 09

  Sehrli chang

  Mening oshxonamda va barcha restoranlarda tuz va qalampir bilan birga Magic Dustning katta shakarchi bor.

  Bir oz ko'proq issiq va baharatlı holga keltirish uchun har bir 1/4 chashka uchun xantal kukuni va qora qalampirni oshiring.

• 05 dan 09 gacha

  Asosiy cho'chqa go'shti

  Bu mumtoz cho'chqa go'shti retsepti tuz va shakar uchun past bo'lgan, bu esa cho'chqa go'shti uchun ajoyibdir, chunki u allaqachon tuz lazzatiga ega. Yuqori qora qalampir miqdori chili qalampirining ta'siri bo'lmaganda, bu surtish uchun yaxshi issiqlikni beradi. Bu qovurg'alar yoki cho'chqa go'shti uchun juda katta axlat.

• 06 dan 09 gacha

  Eng yaxshi stavkalari Brisket Rub

  Bu an'anaviy brisket cho'pni eng ko'p Texasdan foydalaniladi. Oddiy qilishni istasangiz-da, bu rub siz uchun mazali füme barbekyu brisket qilish kerak bo'lgan narsani o'z ichiga oladi. Bu sizga shirinlikning muvozanatli muvozanatini va mol go'shti ehtiyojini qondiradigan sho'rliklarni beradi. O'zingizning shishangni yaratish uchun sevimli lazzatlar bilan ishlang.

• 07 of 09

  Memfis uslubi Rib Rub

  Memfisda qovurg'alar an'anaviy ravishda sossiz xizmat qilishadi, lekin bu go'shtning qattiq va quritilganligini anglatmaydi, odatda faqat barbekyu sosu emas. Bu an'anaviy "Memphis" quruq qovurg'a pishirig'i yirik cho'chqa cho'chqalarining tayanchidir. Bu retsept shakarsiz, shuning uchun shirinsiz barcha lazzatdir.

• 08 of 09

  Eng yaxshi cho'chqa cho'chqa go'shti

  Ushbu an'anaviy cho'chqa cho'chqa go'shti sizni Karolina Stilli Po'lat cho'chqaga aylantiradigan katta sumkani yaratishga imkon beradi. Bu ovqatlar go'shtni yengib o'tmaydigan ozgina quruq xantalni chaqiradi, ammo, albatta, faqatgina issiqlik tebranishi bilan juda ko'p lazzat qo'shadi.

• 09 dan 09 gacha

  Qisqichbaqasimon sho'rvalar shakar

  Bu siz uchun bir o'lchash kubogiga muhtoj bo'lgan yaxshi, shirin brisket rub. Tabiiyki, issiqni issiq yoki issiq chilli kukun yordamida sozlashingiz mumkin.