Klassik Relish laganda

01dan 12gacha

Klassik Relish Tablası

Klassik quvonchli laganda endi juda ko'p ko'rinmaydi, lekin men doimo bir-biriga bostirib borganimdan xursandman. Bu kofir laganda (lekin zaytun yoki boshqa sho'r element bilan) va antipasti plastinka (lekin ko'proq xom sabzavotlar bilan) o'rtasida bir narsa. Go'sht-kartoshkali ovqatlanish vaqtida boshqa oziq-ovqat mahsulotlari kelgunga qadar, ichimliklar bilan to'qnashish va / yoki stolda o'tirish mumkin. Shunga qaramay, taom vaqtida tiniqligi yaxshilanadi.

Dipslar va yoyilgan ananaviylar an'anaviy ravishda laganning bir qismi emas, lekin men bu qadar moyil bo'lsalar, ularga sabzavotlarni tushirish uchun tepadan burchagida dengiz tuzi kichkina tovoq qo'yib yuborganligi ma'lum bo'ldi.

Asosiy lagan tepsisi yaratish uchun quyidagi amallarni bajaring va uni kiyinib, kerakli darajada batafsil qiling.

12 of 12

Savzi tayoqchalari

Uzumzorda ishlangan sabzilar, uzun va oqlangan tayoqchalarga joylashtirilgan. Turli xil rangdagi sabzi foydalanib, aralashtiramiz yoki oddiy xom versiyasini o'rniga turpdagi sabzi bilan xizmat qiling.

03 dan 12gacha

Selderiya tayoqchalari

Sovutilgan selderey har bir ısırığıyla tetiklashtiradigan bir siqilish taqdim etadi. Avval siz qo'lingizdan kelgan to'pni tatib ko'ring, chunki juda katta issiqlik ostida o'sadigan keksa seldereya yoki selderey sizni xushbo'y laganda ichiga qo'shishni xohlamasligingiz yoki xohlamasligingiz uchun achchiq chekka olishingiz mumkin.

Urug'ini kesib, yarmini, uchdan bir qismini yoki choraklarini bo'lsin, uzoq, oqlangan chiziqlar bilan kesib tashlang.

04/12

Zaytun

Sabzi va seldereyli tayoq bilan bir qatorda, zaytun an'anaviy xushbo'y laganda tablasining uchinchi oyog'i. Sabzavotlar va seldereyning shirin tuyg'ulari va qattiq eyiladiganlarni yumshoqligi uchun chiroyli portlashni keltirib chiqarmoqdalar. Klassik versiyalarida konservalangan, qora zaytun yog'i qo'shilgan, ammo men mahalliy taomlar do'konidagi zaytun baridan mazali taomlarni tanlashga moyil bo'lmoqdaman. Agar siz ularga chinorli xizmat qilishni istasangiz, siz ularni har doim o'zingizning o'zingizdan olasiz .

Ushbu uchta komponent yordamida sizda loydan idish bor. Lekin siz uni davom ettirishingiz mumkin va uni yanada ko'proq elementlar bilan bezashingiz mumkin.

05 dan 12 gacha

Radishes

Yangi oshqovoq novdalari porloq pishiqligi, rangli va ozgina oshkora laganga qo'shiladi. Ularni tozalang, tozalang, butunlay xizmat qiling yoki yarim yoki chorak qismlarga bo'ling. Agar ularning ko'kalamzorlari yaxshi bo'lsa, men ularni bir oz yaxshi ta'sir qilish uchun qoldirib ketishni yaxshi ko'raman.

06 dan 12 gacha

Fennel

Arpabodiyonning arzimas / miyani lazzatlanishi loydan tepaga bir tomga tozalash qo'shiladi. Men uzoq qorong'i yashil somonni kesib, lampochkani kesib, lampochkaning ingichka ishtiyoqli taxtalarga o'ralishini yaxshi ko'raman.

07 dan 12gacha

Marinadlangan qo'ziqorinlar

Turp buta emas, balki sirka tarkibidagi marinada bu marinadlangan qo'ziqorinlarni maxsus narsaga aylantiradi. Ular juda ko'p lazzat va xushbo'y narsalar qo'shib qo'yishadi - ular quvonchli laganda. Bu marinadlangan patlıcan shunga o'xshash ta'sir ko'rsatadi (garchi siz uni yemasangiz, vilkalar kerak bo'ladi!).

08 dan 12gacha

Tuzlangan qushqo'nmas

Tuzlangan qushqo'nmasning porloq pishiq tabiatiga yaxshi sho'r, sirka-y element qo'shiladi. Faqat sho'rni erga tushirmaslik yoki odamlarning barmoqlarini tomizish uchun ularni laganga qo'shmasdan quritib yuborishga ishonch hosil qiling.

09 dan 12gacha

Tuzlangan yashil fasol

Tuzlangan qushqo'nmoq kabi, tuzlangan yashil fasol tez o'tishi mumkin bo'lgan kichik atıştırmalık sifatida o'z-o'zidan tura oladi.

12 of 10

Batafsil tuzlar

Ba'zi turşu - bug'doy sabzi, tuzlangan qushqo'nmas va sarg'ish yashil fasol, shuningdek, dukkakli dukkakli dukkakli dudoqlar kabi qo'shimcha sabzavotlar kabi ishlaydi, boshqa tuzlanganlar esa zaytun kabi juda mazali tid-bit roliga ko'proq qo'shiladi. Bu toifadagi sarimsoq , sarimsoq tuzlangan shaftoli , tuzlangan gilos (rasmdagi), limon tuzlari yoki qovoqli tuzlanganlarni tavsiya etaman.

11 dan 12gacha

Spitslarning xitlari

O'zingizning xushbo'y isga laganda uchun odatiy bo'lmagan baharatlı qo'shimchalar bilan ishora qiling. Ushbu koreys tarzi brusella gullari (rasmdagi) tavsiya qilaman. Biroq, bu baharatlı bodring kabi tuzlangan jalapenos ham mazali.

12dan 12gacha

Shirin narsa

Hech narsa juda shirin, sizni eslayman, lekin yangi yoz po'stlog'i bo'ylab tarqalgan yozgi mevalarni yumshoq teginish qo'shing. Shuningdek, anjir coulis , kızılcık kompotu yoki olxo'ri kabi pishirilgan meva bilan to'yintiriladi.

Yana ko'proq fikrlar qidiryapsizmi? Sizning hamkasbim Sean Timberlake'dan oziq-ovqat saqlovida bu takliflarni ko'rib chiqaylik, bu go'zal sharbatlarga ega.