Isroil kuskusini yoki uni qanday pishirishni xohlaysizmi? Agar siz allaqachon kuskusni sevsangiz, yoki siz butun dunyo bo'ylab har xil tahıllar va taomlarni tadqiq qilishni qiziqtiradigan bo'lsangiz, bu erda Isroil kuskusi haqida ham bilishingiz kerak bo'lgan, shuningdek, marvarid kuskus deb atashingiz mumkin.
Shuningdek qarang: 11 go'zal Isroil kuskus ta'riflari
Isroil Kuskus nima?
Isroilning kuskusi, shuningdek, kuskus kuskusi deb atalmish odatiy kuskusga o'xshaydi, chunki u bug'doydan yoki bug'doy unidan tayyorlangan kichik, butun donga o'xshash taom.
Men uni Isroil kuskusiga o'xshash deb ko'rganman, boshqalar buni "marvarid kuskus", "Quddus kuskosi", yoki Isroilda ma'lum bo'lgan "ptitim" deb bilishi mumkin. Bobning Qizil Mill, taniqli markalaridan biri, Isroilning kuskusli mahsuloti "Natural incase kuskus" ni yozadi.
Shuningdek qarang: Sakkizta umumiy donali donalar
Xo'sh, Isroil kuskus ta'mi nimaga o'xshaydi? Uning o'lchami tufayli, Isroil kuskusining arpa kabi bir oz chewy to'qimasi bor va, chunki bu tushdi, bir oz mazali lazzat bor. Shu bilan birga, oddiy kuskus va boshqa donalar kabi, Isroil kuskusi juda yumshoq, o'ziga xos kuchli ta'mga ega emas va ziravorlar, ziravorlar, soslar yoki yangi o'tlar bilan tayyorlanish kerak. Ba'zi tayyorgarliklar va retseptlar uchun pastga aylantiring.
Isroil kuskusining bug'doy unidan qilinganligi sababli, u glyutensiz oziq-ovqat emas, u vegetarian va vegan bo'lsa-da. Isroil kuskusining ham glisemik past ko'rsatkichi bor, u sog'lom va yuqori tolali oziq-ovqat hisoblanadi.
Isroil va Pearl Kuskusni qanday tayyorlang
Isroil kuskusini har qanday yo'l bilan pishirish mumkin. Bu makaron, guruch yoki boshqa har qanday donga o'xshab ishlatilishi mumkin. Bir hovuch salat qo'shing, uni sho'rvaga qo'shib, to'liq to'qimli to'qimalarni qo'shing yoki qovurg'ali sabzavotli qovurilgan qovurilgan sabzavotlar bilan to'ldiring . Guruch pilafi o'rniga ajoyib Isroil kuskusli oshini tayyorlashga harakat qiling yoki uni quinoa salatisi yoki guruch salatosi kabi sovutilgan don salatini tayyorlash uchun foydalaning.
Orzoni chaqirgan har qanday retseptda Isroil kuskosini sinashingiz mumkin.
Isroil yoki marvarid kuskusini tayyorlash uchun har bir 1 stakan quruq don uchun 1 1/4 chashka suv yoki sabzavotli bulyon kerak. Taxminan 10 daqiqa davomida qoplangan donni pishiring. Donalar ozgina porlaydi va arpa kabi, pishirishni amalga oshirayotganda ularning og'ziga ko'proq "al-dente" keladi.
Bir oz ko'proq lazzat bilan asosiy retsepti uchun, quritilgan marvaridlarni bir yoki ikki daqiqa sariyog ', vegan margarin yoki zaytun moyi bilan taom tayyorlashdan oldin, xuddi risotto qilish uchun qiladigan kabi , tushib turing .
Isroil kuskus ta'riflari
Ovqat pishirish repertuariga qo'shish uchun bir necha yaxshi vejetaryen yoki vegan Isroil kuskus ta'riflarini qidiryapsizmi? Sizga yoqishi mumkin bo'lgan bir nechta vasvasaga tayyorgarlik: