Top 10 ta Janubiy Afrikalik ovqatlar

Mahalliy, gollandiyalik, malay va fransuz ta'sirlari bilan taomlardan eng yaxshi tanlovlarni olish uchun sinash uchun eng yaxshi 10 ta Janubiy Afrika ovqatlarining ushbu ro'yxatiga e'tibor bering. Janubiy Afrikaning Afrikadagi eng kozmopolit mamlakati va etuk turizm sektori mavjud. Safariga borib, shaharlarni ziyorat qilish uchun juda ko'p narsa bor. Durban shahridagi oziq-ovqat dovrug'ini ziyorat qilish uchun Cape-da taomlar va vino safarlari olib borishdi.

Biroq, butun dunyo miqyosida Janubiy Afrikalik muhojirlar soni tufayli Janubiy Afrikaning ta'mini boshdan kechirish uchun siz endi juda uzoqqa borishingiz shart emas. Hech narsa sayohatning haqiqiy tajribasini mag'lub qilmasa-da, Janubiy Afrika tajribasi sizdan ko'ra yaqinroq bo'lishi mumkin.

• 01dan 10gacha

  Chakalaka

  Chakalaka Janubiy Afrikaning shaharlaridan tashqariga chiqadigan juda oddiy va qulay lazzatlanishdir. Odatiy qismlarga pishirilgan loviya , kori, qalampir va savzi kiradi. Chakalaka bo'lmasdan Janubiy Afrikaning bargini topish mumkin emas.

• 02 ning 10

  Biltong

  Qisqacha boshlang'ich davridan boshlab saqlanib qolgan go'sht sifatida saqlanib qolish uchun, bugungi kunda baharatlı atıştırmaya hozirgi kunda, biltong har doim eng yaxshi Janubiy Afrikalik ovqatlardan biri hisoblanadi. U Janubiy Afrikaning ko'pchiligi tomonidan seviladi, ammo boshqalar uchun ta'mga ega bo'lishi mumkin. Agar sog'in sigirni sinab ko'rgan bo'lsangiz va uni yaxshi ko'rsangiz, biltong juda yaxshi tushib ketishi ehtimoldan xoli emas.

• 03 dan 10gacha

  Potjiekos

  Potjiekos ochiq havoda ko'chib o'tishda ovqat pishirish zarurati bilan tug'ilgan kvintessental Janubiy Afrika taomidir. Katta yo'lda paydo bo'lgan Afrikaaner an'anasiga asoslangan ildizlari bilan, potjiekos uzoq yo'lni bosib o'tdi; bugungi kunda Janubiy Afrikaning oziq-ovqat madaniyatining bir qismidir. Kichik bir idishga pishirilgan va odatda tarkibida go'sht, sabzavot va kraxmal (kartoshka) mavjud.

• 04/10

  Durban Tovuq Curry

  Durban körilariga kirish , bu tovuq kori retsepti tez va oson. Natijalar juda qoniqarli. Siz Basmati guruchi va yonida sambal bilan juda yaxshi ketadigan juda ko'prok va tasalli kori bilan tugaydi.

• 10dan 10gacha

  Sut tort

  Afrikadagi melktert deb nomlanadigan sut tortasi Janubiy Afrikaning an'anaviy xushbo'y ovqatlariga sutli javobidir. Gollandiyaliklar tomonidan olib kelinadigan retsepti hali melktert, har yili 27-fevral kuni Janubiy Afrikada rasmiy sutni tortish kuni sifatida nishonlanadigan Janubiy Afrika oziq-ovqat mahsulotlarining bir qismi hisoblanadi.

• 06 dan 10gacha

  O'tkir Blatjang

  Apricot blatjang quruq o'rik bilan qurilgan Janubiy Afrika chutney hisoblanadi. Bu pishloq yoki hatto bobotiy bilan yaxshi ketadigan mukammal ziravor. Bu chutney , siz so'rashingiz mumkinmi? Ha, bu chutney. Lekin hamma chutneys blatjangs sifatida tan olinmaydi.

• 07 dan 10gacha

  Malva pudingi

  Malva pudingi - Janubiy Afrikadagi shirin, u Cape ichida kelib chiqdi. Gollandiyalik ko'chmanchilar tomonidan yaratilgan va retsept bo'yicha o'rik jamlanganligi aytiladi. Bu juda pasaygan va yopishqoq toffee pudding bilan solishtiradigan, lekin u juda ham yaxshi.

• 08 dan 10gacha

  Pap

  Pap, Afrika qit'asida juda mashhur bo'lgan qattiq Misr po'stlog'i uchun Janubiy Afrika nomidir. Braais (Janubiy Afrika barbeküleri) uchun muhim bir taom va qalin va mazali soslar va ovqat eyish uchun ideal.

• 09 dan 10 ga

  Geytslar

  Go'ng quyish vositalari yuqori sifatli kolbasa bo'lib, ko'pincha dairesel shaklga aylanadi. Go'shtning yuqori miqdori yordamida tayyorlanadi va mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki go'shtdan tayyorlanishi mumkin. Braai'da bo'lishi kerak.

• 10 dan 10 gacha

  Bodring Bobotie

  Boboteya mayda yoki maydalangan go'sht, meva va ziravorlar bilan yaratilgan yagona Janubiy Afrika taomidir. U moyli muhabir va dabdabali barglari bilan yopishtirilgan va muhallabi tayyor bo'lgunga qadar pechda pishiriladi.