Top Thai Seafood ta'riflari
Tailand oshxonasida bu ajoyib dengiz mahsulotlari ta'riflarini ko'rib chiqing. Kam taomlar nafaqat xushbo'y suyaklarini, balki Taylandni ham tayyorlaydi va bu retseptlar kunlik ovqatlanish uchun etarli darajada sodda. Ular, shuningdek, go'zal va ajoyib shubhasizdir - kompaniyaga xizmat ko'rsatish uchun juda yaxshi. KERAK!
01dan 19gacha
Tailand bodring yong'og'i sosida midiyaannick vanderschelden fotosuratlar / Getty Images Ushbu tog 'midiya retsepti ajoyib tuyadi yoki salat qo'shing va asosiy taom sifatida rohatlaning. Yangi midiya oq sharobda bug'lanadi, so'ngra faslag'an va kokos sosida qisqartiriladi. Ovqat haqiqiy dengiz mahsulotlari uchun davolanish uchun yangi qizil chilies, coriander va ko'proq reyhan bilan sepiladi.
02/19
Ananas bilan yaxshi Tailand qisqichbaqalar kursisiRoulier / Turiot / Getty Images Ushbu Tayland qisqichbaqalaridan Hindiston yong'og'i palovi hayratlanarli narsa emas! Kori sosli retsepti oson ishlaydi - faqat bir necha asosiy tarkib bilan aralashtiriladi yoki ularni oziq-ovqat mahsulotlarini, chop etish yoki blenderni aralashtiradilar. Mehmonlarga xizmat qilish yoki kundalik dengiz mahsulotlari bilan shug'ullanadigan go'zal taom.
03/19
Banana bargida pishirilgan baliq filesi (yoki folga)Jon Xay / Getty Images Siz bu tender va ajoyib shodlanib Tayland pishirilgan baliq seving. Xushbo'y hindiston yong'og'i sosida o'ralgan filetani keyin banana barglariga (OR qalay folga / pergament qog'oziga) o'raladi va pechda pishiriladi. Hindiston yong'og'i guruchi ajoyib opsiyonel qo'shiqni qiladi yoki oddiy guruch yoki kartoshka bilan xizmat qiladi. Ushbu retseptda deyarli har qanday baliq turi ishlaydi, jumladan, ikra, qizil atirgul, cod, tilapiya, tekis va boshqalar). Oddiy va sog'lom baliq retsepti, shuningdek, lazzatlanish va lazzatlanish chindan ham gurme.
04 of 19
Taylandli pomidor - Chili sousidagi qoshiqNorman Hollands / Getty Images Agar siz xushbo'y suyakdan lazzatlanishni istasangiz, siz Taylandning bu retseptini yoqimli qizil pomidorli sous bilan tayyorlangan krappa uchun yaxshi ko'rasiz. Aromatik sous, tayyor Qisqichbaqa go'shti bilan yaxshi turmush quradi. Qovurilgan yoki yangi Qisqichbaqa (qobiqda) ishlatilishi mumkin - King Crab yoki Snow Crab ham lazzatli. Bu taom juda yaxshi, u sizni ko'proq istashadi.
05 of 19
Tailand sosida pichan qoshiq tarnovlarAristotel / Getty Images Ushbu tarakka solingan retsepti sizga hayratlanarli pan-quruq otabek sultonovni tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsani o'rgatadi. Juda gurme, bu taomni ajoyib qilish oson kechadi - pishirish vaqti to'liq 10 daqiqaga teng! Va natijalar? Agar siz dengiz maxsulotlarini yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, siz bu eriydigan parcha-parcha dog'laringizni sevib qolasiz.
06 ning 19
Maxsus tovuq apelsin sho'rvasiJoff Lee / Getty Images Bu ajoyib sho'rva issiq va nordon oshga o'xshaydi, men uni yaxshi ko'rsam-da! Tailand tilida bu "Tengga teng pallasi", Tailandning Markaziy tekisliklari hududidan qadimiy taom sifatida mashhur. Ayniqsa, baliq va / yoki dengiz mahsulotlarini tanlash bilan bog'langan holda, jonli kombinatsiyani ta'minlaydigan nordon va shirin ovqatlar bilan birga o'tkir sho'rva. Chiroyli tuyadi yoki asosiy ovqat pishiradi.
07 of 19
Taylandli Qisqichbaqa KeklariKerol Tuf / Getty Images Bu Tay Qisqichbaqasimon Kek retsepti juda chiroyli va tashqi ko'rinishdagi qaymoqli pirog krujkalar hosil qiladi. Panko (yapon nonlari) ko'pincha supermarketlarda bu kunlarni topish osonroq yoki glutensiz versiyani uchun retseptni ko'rish oson.
08 of 19
Klassik Tayland baliq kekiFoodcollection RF / Getty Images Tailand baliq keki - Tailanddagi umumiy ko'cha taomidir va ko'plab baliq ovqatlaridagi kek ta'riflari bilan solishtirganda juda yoqimli. Ular hattoki baliq, ziravorlar va o'simliklarning yangi lazzatlaridan ko'proq foydalanish imkonini beradi. Bu ham ular uchun oson va tezroq bo'lishni anglatadi. Enjoy!
09/19
Easy coconut Curry Sosda midiyaKerol Tuf / Getty Images Ushbu Tailand moylari chiroyli gurme-kechakli kechki ovqatni qilishadi va ular ham juda osondir! Kori sosu sopi to'g'nog'ichda yaratiladi, shuning uchun kori pirzasi yoki hatto oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi bilan bezovta qilishning hojati yo'q. Agar siz midiya allaqachon toza va tayyor bo'lishga tayyor bo'lsangiz, bu idish bir necha daqiqada sizning stolingda bo'lishi mumkin.
10-qism
Tailand dengiz piyoziTheCrimsonMonkey / Getty Images Agar siz dengiz maxsulotlaridan zavqlansangiz, bu ajoyib kori yaxshi ko'rasiz. Retsepti baliq va dengiz mahsulotlari bilan go'zal turmush quradigan sog'lom uy qurilishi bilan boshlanadi. Dengiz mahsulotlarining o'z turlarini foydalaning, so'ngra sizning do'stlaringiz va oilangizni taassurot qoldiradigan sog'lom, bir tomchi gurme zavq uchun ba'zi bir to'yimli sabzavotlar va ananas kublari qo'shing.
11-qism
Tay Sarimsoq qisqichbaqasi (Tez & oson!)Gary Yeowell / Getty Images Ajoyib sariq qisqichbaqalar osonlik bilan tishlangan sariq sosiskada sirkib ketadi - va bu faqat 15 daqiqa davom etadi! Tuzli-shirin, qovurilgan va bir oz baharatlı, bu haftaning har qanday kechasida xizmat qilish uchun eng yaxshi ovqat. Bundan tashqari, ziyofat yoki barmoq oziq-ovqat sifatida xizmat qilish uchun etarlicha chiroyli (quyida ko'rsatmalarga qarang). Guruch yoki qozonli frantsuz noni bilan yaxshi ketadi. Hatto sizning bolalaringiz ham bu qisqichbaqalar uchun yirtqich bo'ladi (faqat chili tarkibini kamaytiradi).
12 of 19
Tailandli qizil sariq sosda taroqsimonStockFood / Getty Images Taroqlar uchun ushbu Tayland retsepti xushbo'y, xushbo'y va baharatlı hisoblanadi. Tovlamachilar marinadlangan va qizartirilgan qizil kori bilan qovuriladi va u ham dalada sousni ta'minlaydi (yoki siz bu qizil kori ichidagi "suzuvchi" xizmatlarga xizmat qila olasiz). Qiziqarli yoki oddiy kundalik muomala qilish uchun juda yaxshi.
13-qism
Tayland yong'og'i qisqichbaqasiJon Montana / Getty Images Kokosning ta'mi bilan hayratga soladigan engil tempuraga o'xshash chigirtka bilan qoplangan chiroyli chuqur qovurilgan qisqichbaqasimon hayratga tushing! Bu Hindiston yong'og'i qisqichbaqasi retsepti mushuk, tapas plastinka yoki partiya taomlari sifatida xizmat qilish uchun ajoyib.
14 of 19
Taylandcha baliq pirogiGusto Images / Getty Images Bu nefis baliq keklari an'anaviy Tayland baliq keklari va biz biladigan va sevgan barcha nonli xilma o'rtasida o'zaro faoliyat. Men har ikkala turdan lazzatlanishni istaganim uchun bu erda men baliq pirojnoe retsepti yaratdik, bu bizning Shimoliy Amerika restoranlarimizdan birida (klassik Tayland balig'i keklari uchun quyida). Bu sizning og'zingizdagi baliqlarni to'ldirish bilan chivinli chayqovga ega - oddiy ilohiy!
15 of 19
Qovurilgan limon limon qisqichbaqasiBoblin / Getty Images Ushbu Tayland qisqichbaqasi retsepti ham qisqichbaqalar uchun limon va ohak tatlariga ega. Va aksariyat qisqichbaqalar retseptlar farqli o'laroq, u ko'p krem yoki yog 'o'z ichiga olmaydi. Buning o'rniga Hindiston yong'og'i suti ishlatiladi, ya'ni bu taom engilroq, ammo hashamatli darajada lazzatga boy.
16 of 19
Panjara sarimsoq qisqichbaqasi (Shellda)ShyMan / Getty Images Bu panjara sarimsoq qisqichbaqasi juda mazali, buning ustiga oddiy qilishdir. Jumbo yoki katta qisqichbaqalar qobiqlari yoki qobiqlari bilan panjara qilinadi. Ular juda tez va oson sarimsoq sousida marinad qilinadilar, keyin mukammallikka panjalanadi (faqat 5-8 daqiqa).
17 of 19
Lemongrassdagi oq sharob sosida Tayland midesi (yangi Tayland o'simliklari bilan)Eugene Mimrin / Getty Images Bu xushbo'y midiya retsepti mehmonlarga yoki juda maxsus - hayotingizda kimgadir xizmat qilish uchun ajoyib ta'mni yoki asosiy antre qiladi. Limon limonlari, ohak barglari, yangi shirinliklar va reyhan kabi tay choylari va ziravorlar, midiya shirinliklari bilan ularni engib o'tmasdan mukammal tarzda uylanadigan ajoyib sho'rvalar yaratadi. Gurme-mazali!
18 of 19
Chili-sarimsoq qisqichbaqasi (oddiy nonvoyxonalarning retsepti)Eugene Mimrin / Getty Images Bu baharatlı qisqichbaqalar retsepti sizning do'stlaringiz va oilangiz bilan zarba bo'ladi va u 30 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyor bo'ladi! Tomonlar uchun oldindan maslahat berishni o'z ichiga oladi.
19 of 19
Yaxshi panjara panjalariJonathan Lovekin / Getty Images Ushbu Tayland retseptini panjara parda uchun harakat qilib ko'ring. Yangi mango yoki shaftoli yangi va mavjud bo'lgan joyga bog'liq ravishda bir xil mazali bo'ladi. Ushbu retseptda dengiz maysazorlari yoki katta qorako'llar ishlatilishi mumkin. Oddiy qilish uchun va gurme ovqatlanish zavqini!