Tofu ta'riflari - Tailand tatları
Kimga tofu zerikarli bo'lishi kerak? Tailand oshxonasidan olingan bu tofu retseptlari shodlanib, tomga tantal qilishdir. Vejeteryanlar va veganlar uchun ajoyib, qovurilgan tofu dan tofu sho'rva, tofu bilan noodle va appetizers va katta asosiy ovqat ovqatlaridan har bir narsa uchun retseptlar topasiz. Bonus sifatida bu ta'riflarning ko'pchiligi ham glutensizdir.
01dan 14gacha
Crunchy Fried Tofu (ortiqcha tofu bilan pishirish qanday)Tailand Tayyor Chili Sosli sho'rvali tofu. D.Schmidt Bu tofu kolleksiyasidagi boshqa retseptlarning ko'pchiligiga qo'shimcha sifatida ishlatiladigan yoki go'shtni eyish mumkin bo'lgan go'shtli qovurilgan tofu (glutensiz ko'rsatmalarni o'z ichiga oladi) qilishni o'rganing. Bundan tashqari, siz tofu bilan qanday sotib olishingiz, matbuot va pishirish bo'yicha juda ko'p ajoyib maslahatlar topasiz.
02/14
Lemongrass bilan qandillar tofu makaron sho'rva (vegan / glutensiz)Lemongrass bilan tay tofu makaron sho'rva. D.Schmidt Agar siz sovuq yoki gripp xafagidan azob chekayotgan bo'lsangiz - bu tasalli tovuqli tofu sho'rvasi retsepti - bu ajoyib tabiatdir. Yoki faqat sovuq kunlarda isitishni xohlaysiz. Brokkoli, xitoy karam, sabzi va yangi reyhan bilan ingichka glyutensiz guruch makaroniga qo'shilgan ko'katlarni olishning yaxshi usuli. Sabzavot suvi, lemongrass va hindiston yong'og'i suti bilan birgalikda, bu tez va qulay tofu sho'rva salqin kuzda yoki qish kunida iliq taomlardan iborat chashka.
03/14
Tofu bilan qovoq hindiston yong'og'i sho'rva (vegan / glutensiz)Mualliflik huquqi Darlene A. Schmidt, 11/23/09 Tailandda qovoq va hindiston yong'og'i suti ko'plab sho'rvalar, kori va hatto shirin idishlarni tayyorlash uchun juftlangan. Bu erda ular sizning sevimli Tailand yoki Vyetnam restoranda xizmat qilganlarga o'xshab, ajoyib vejetaryen / vegan antreini yaratadigan engil curried sho'rva bilan birlashtirilgan.
04/14
Vejetaryen Tom Yum sho'rva (glutensiz)Tofu bilan Tom Yum sho'rva. D.Schmidt Bu erda Tom Yum Thai tamaki sho'rva ta'rifi vajetaryen qiyshaygan. Tom Yum sho'rva, ehtimol, immunitet tizimini kuchaytirishi va sovuq va gripp virusi bilan kurashishga yordam berishi mumkin. Ushbu vejinal versiyani oddiy retsepti bilan solishtirish oson va sog'lom (agar shunday bo'lmasa). Ushbu qulay sho'rvani bugungi kunda ovqatlanish uchun, tushlik qilish yoki ovqatlanish tamoman kechiktiramiz. Sizni ichingizdan qanday isitayotganingizni yaxshi ko'raman!
05 dan 14 gacha
Frid tofu bilan yashil mango salatFrid tofu bilan yashil mango salat. D.Schmidt Ushbu yashil mango salatining retsepti sizni tastebud-uyg'un lazzatlari va to'qimalarning aralashmasi bilan sizni chetlab o'tadi. Va bonus sifatida, bu juda sog'lom, shuningdek, kaloriya va yog 'past. Biroz qizarib pishgan tofuni qo'shib, uni to'liq ovqat sifatida yoqing. Siz uni yo'qotishning har qanday usuli, bu yashil mango salatasi juda sog'lom va barcha oshxona muxlislaringizning rave-sharhlarini yutishingizga ishonch hosil qiladi! (Glutensiz dietalar uchun o'zingizning glyutensiz qovurilgan tofu hosil qilish uchun linkni bosing.)
06 dan 14 gacha
Tofu bilan guruchli Vejetaryen Taylandning yashil guli (glutensiz)Vejetaryen Thai Green Curry ilovasidan foydalanish. Go'sht o'rniga tofu bilan tayyorlangan vegetarian tomoq uchun haqiqiy Tayland yashil Kori retsepti. Oson va mazali, sog'lom so'zlamaslik kerak!
07 of 14
Cho'chqali Tay Vegetarian Bahor Rolls (tofu bilan)Thai Spring Rolls. D.Schmidt Tofu bilan tayyorlangan, bu vejetaryen tovuq bahor rulo retsepti, sabzavot va juda ko'p lazzat bilan pishirilgan! Ular ajoyib tuyadi yoki partiya taomlari qiladilar. Va ularni tayyorlash juda hayratlanarli. Farzandingiz yoki mehmonlaringizdan yugurish bilan yordam bering, va siz hech qachon bu bahor rulosidan bahramand bo'lasiz.
08 ning 14
Taylandlı Tofu Hindiston yong'og'i kurti (glutensiz)Tay tofu kokosini kursi. D.Schmidt Ushbu Tayland tofu hindiston yong'og'i kori retsepti mazali vejetaryen yoki vegan taomini ishlab chiqaradi, bunga qo'shimcha ravishda, ularni birlashtirish oson. Tfu va ko'plab yangi sabzavotlar bilan ishlab chiqarilgan bu idish ham glyutensizdir - ta'mi keltirmasdan sog'lom va oziqlantiruvchi narsalarni iste'mol qilmoqchi bo'lgan har bir kishi uchun ajoyib. Eng muhimi, retsepti 30 daqiqadan kamroq vaqt ichida ko'paytirilishi mumkin, shuning uchun hafta ichi va hafta oxiri ovqatlari uchun juda yaxshi.
09/14
Qaymoqli va yangi Taylandli marul marosimiTay salatining so'ydi. D.Schmidt Marullarni saralab olish uchun ushbu Tayland retsepti tez va oson bajarilishi mumkin. Bundan tashqari, taom yoki asosiy mashg'ulotning qismi sifatida ovqatlanish uchun qiziqarli taom. To'ldirgichni to'lg'azish uchun piyozni yonma-yon qo'yib, o'zingizning do'stlaringiz va oilangizga tekkizib qo'ying. Issiq, xushbo'y isitgich bilan to'yimli, sovuq marul kombinatsiyasini yaxshi ko'radi. Va bu past-kaloriya, kam yog'li davolovchi, u ham juda to'yimli. Marul sariqchalari katta partiya taomlarini tayyorlaydi!
10 ning 14
Tofu (glyutensiz) bilan moyli jo'xoriTofu bilan birga go'sht maydalovchi (Vejeteryan va glutensiz). D.Schmidt Makkajo'xori uchun bu ajoyib ta'rif haqiqatan ham davolanadi va bu ham vegetarian va glutensizdir! Misr, tofu va turli sabzavotlar bilan tayyorlangan. Misr go'shti aralashmasi faqat bir necha daqiqa davomida aralashtiriladi; keyin bir necha daqiqa davomida qoshiqni issiq yog'ga va qovurdoqqa tushiring. Tushlik, tamaddi qilish yoki barmoq oziq-ovqat kabi ajoyib taomlar. Sho'ng'in uchun ularni men Taylanddagi "Sweet Chili Sous" bilan yaxshi ko'raman. U hozirda ko'plab oziq-ovqat do'konlarida mavjud bo'lib ko'rinadi - uni Osiyo bo'linmasiga qarating.
11/14
Tayvanda tayyorlanadigan pechene Taylandlı makaron (glutensiz)Vegetarian tayoq tayoq. D.Schmidt Haqiqiy vejetaryen tovuq ovqatlarini sevuvchilar uchun haqiqiy gulchambar retsepti, yoki go'shtsiz yengil yengil idishni xohlaganlar. Bu Pad Thai retsepti tuxum shaklida etarli oqsilni taklif qiladi (vegans bu tarkibni tashlab qo'yishi mumkin) va yer qozonlari. Bundan tashqari, u guruchli piyoz bilan ishlab chiqarilgani uchun Pad Thai - glutensiz retseptur. Garchi sabzavot an'anaviy Pad Tayning tarkibiy qismi bo'lmasa-da, men bu idishni yanada to'yimli qilish uchun biroz chuvaloq choyini qo'shdim.
12 of 14
Tofu bilan qovurilgan qovurilgan qovurilgan tok novdalariTofu bilan qovurilgan qovurilgan qovurilgan tok novdalari. D.Schmidt Bu oson qovurilgan shakarlamalar pishiriqlar go'shtli guruch makaronlari (Osiyo do'konlarida "guruch tayoqchasi" deb ataladi) bilan boshlanadi. Sholg'om-qo'ziqorinlarga qo'shilgan shiitake qo'ziqorinlari, qizil qalampir, loviya go'shti va tofu yoki tovuq tanlovi. Maxsus tay sousini qo'shing va sizda har kuni, har kuni ovqatdan tortib toza taomga qadar ajoyib bo'lgan noodle taomingiz bor. Bonus sifatida bu noodls sog'lom, kam yog'li va glutensizdir.
13/14
Tofu bilan Taylandli yangi RollsChiroyli Taylantirilgan yangi Rolls. D.Schmidt Qanday qilib Taylandda yangi rulonlarni qanday qilishni bilib oling! Ushbu oson Tayland retsepti tezda birga yig'iladi va vegetarian ham bo'lishi mumkin. Tomonlar va potlukslar uchun barmoqli taomlar tayyorlaydi yoki Taylandlik yangi rulonlarni mushuk yoki ota-ovqatlarning bir qismiga (toza salat bilan mukammal) xizmat qiladi. Yangi rulolar, shuningdek, televizor oldida ajoyib "munchies" qilishadi.
14 of 14
Bangkok-noodatiy makaron mahsulotlariBangkok tarzi makkajo'xori. D.Schmidt Bangkokda kechki ovqatlarni tomosha qiluvchi yorug 'va och odamlarni bu baharatlı makaron pishirig'i (issiq shilliqlar sizni uyg'otishi kerak) bilan ta'minlaydi. Ammo hatto yumshoq versiyalar ham lazzatli, shuning uchun sizning baharatgichingiz mo''tadil qolishga harakat qiladi, bu xavotirlanmaslik uchun - ushbu noodle retsepti chilies bilan yoki bo'lmagan holda mazali bo'ladi. Bonus sifatida, ko'plab sabzavotlarni qo'shilishi, bu noodls sog'lom va mazali demakdir.