Tailand sho'rvalari ajoyib lazzatlarga ega va sizning ruhingizni ko'tarish va kayfiyatni ravshanlashtirishi uchun juda tasalli. Bu sho'rvalar qoniqarli kechki ovqatni yaratadi va ular sovuq yoki grippga qarshi kurashish uchun eng yaxshi vositadir. Dunyo bo'ylab mashhur Tom Yum sho'rvasidan Taylandcha uslubdagi tovuqli makaron va vegetarian sho'rvalargacha bu erda eng yaxshi sho'rvalar retseptlarini topasiz. Sip, slurp va zavqlaning!
01dan 11gacha
Tovuq qandolat sho'rva (guruch makaron bilan)Tailand tovuq qovoq sho'rva - bir piyola ichiga oladigan eng qulaylik. Chris.tk uchun D.Schmidt oldi Tailand oshxonasidan ushbu hayoliy tovuq sho'rvasining sho'rva retseptini ko'ring! Agar siz tovuq shirasidagi sho'rvani yoqtirmoqchi bo'lsangiz, universal klassikaning ushbu xushbo'y nusxasini yaxshi ko'rasiz. Bug'doy o'rniga guruchli makaron bilan tayyorlangan, bu Tailand tovuqi makaron retsepti kaloriyalarda, glyutensiz va sizning odatiy tovuq shirasiga nisbatan ancha sog'lomdir - bu juda ham mazali! Agar siz sovuq yoki grippga qarshi bug' bilan kurashmoqchi bo'lsangiz, yoki xohlagan vaqtingizda - jismoniy va ruhiy jihatdan xohlasangiz.
02/11
Haqiqiy kishining Tom Yum sho'rvaU erda imitatsiya juda ko'p, shuning uchun bu an'anaviy ovqatni sinab ko'ring. Bu sizning tashvishlaringizni eritib, limon, ohak va kokos sutining mast qiluvchi aralashmasi bilan g'amxo'rlik qiladi. Juda sog'lom sho'rva ham - bu sizning kayfiyatingizni va immunitet tizimini kuchaytiradi va sizni issiq va kuchsiz his qiladi.
03/11
Tofu va Lemongrass (Vegan / Glutensiz) bilan sabzavotli makaron sho'rvaUshbu sho'rva bizning allaqachon tanlangan sevimlilarimizdan biri bo'lib, vegetarian, vegan va glyutensiz bo'lib, u siz uchun pishirayotgan har bir kishi uchun mukammal qiladi. Yaqinda Malayziyaning tog'li hududiga tashrif buyurganimizdan keyin bu sho'rva bor edi. Barcha sayohatni sovuq va yomg'irli edi, va biz qaytib kelib, bu sho'rva katta shikoyatga ega edi. Biz issiq bulyonni tatib ko'rganimizdan so'ng, biz chillillashning erib ketganini his qilardik va oh, u juda sog'ayib ketdi! Bu lemongrass va kokos sutining aralashmasidir va guruchli makaron qo'shilishi qo'shimcha bonusga sabab bo'ladi.
04/11
Tay balkabağı hindiston yong'og'i sho'rva (Vegan versiyasi uchun retsept ichidagi aloqaga qarang)Tailandda qovoq va hindiston yong'og'i suti odatda ikkalasi ham mazali, ham shirin taomlarni tayyorlash uchun ikkiga bo'lingan. Bu retseptda, ikkovingiz eng sevimli Tailand restoranida sinab ko'rganingizdek lazzatli ta'mga ega bo'lgan sho'rvada eng yaxshi sho'rvada ajoyib tarzda to'planishadi.
05 dan 11
Vejetaryen Tom Yum sho'rva (Vegan / Glutensiz)Tom Yum sho'rvasining bu vegetarian versiyasi oson ishlaydi, buning ustiga u asl ta'rifdan ko'ra mazali va sog'lom (agar bo'lmasa ko'proq!). Ushbu qulay sho'rvani bugungi kunda ovqatlanish uchun, tushlik qilish yoki ovqatlantiruvchi ovqat bilan to'ldiring. Sizni ichingizdan qanday isitayotganingizni yaxshi ko'raman!
06 dan 11gacha
Tailand issiq va nordon sho'rvaIssiq va nordon sho'rva Tom Yum sho'rvichiga o'xshash, ammo juda yoqimli va turli ta'mga ega. Kokosan suti o'rniga tuxumga tayanadi va u oq rangli oq tuxum "bulutlar" ga parchalanadi. Ko'pchilik ko'katlar, ortiqcha yoki qisqichbaqasimon qoramollarni o'z ichiga oladi. Agar xohlasangiz, bu sho'rva tovuq yoki tofu bilan ham tayyorlanishi mumkin. Sovuq yoki grippga qarshi kurashayotganingiz yoki shunchaki iliq taomlarni eyishni xohlayotganingiz ajoyib sho'rva.
07 dan 11gacha
Klassik Taylandlı tovuq sho'rva (Tom Ka Gai)Tailand tovuq sho'rva (Tom Ka Gai) bu o'ziga xos Tailand lazzatiga ega - baharatlı, sho'r, shirin va nordon bir muvozanat. Siz ayniqsa sovuq va grippga oid xatoliklarni bartaraf etishga yordam berib, sog'lig'ingiz uchun qo'shimcha imtiyozlar beradigan kuz va qish paytida ushbu oshning issiqligini sezasiz. Tom Ka Gay yoki mushuk yoki yulduzcha o'yinchi sifatida xizmat qilishi mumkin (bu oshni asosiy antre qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni qo'shishingiz mumkin). Shunday qilib, sip, slyurp, va bu sho'rva keltiradigan tinchlantiruvchi harorat rohatlaning!
08/11
Maxsus Tayland baliq baliq sho'rvaUshbu maxsus Tayland oshi guruch, baliq va sabzavotlarning mahalliy mahalliy tarkibiy qismlari bo'lgan Tailandning Markaziy tekisliklari hududidan qadimgi retseptga asoslanadi. Ayniqsa, baliq va / yoki dengiz mahsulotlari bilan bog'langan holda, jonli kombinatsiyani ta'minlaydigan nordon va shirin ovqatlar bilan o'tkir sho'rva. Bu retsepti uchun biz ikkala qisqichbaqadan va baliq filetosidan foydalanganmiz. Mahalliy sabzavotlarning ko'pligi bu ajoyib Tailand sho'rva ta'rifining yana bir xarakteristikasi - bu sizning mahalliy bozor yoki oziq-ovqat do'konlaringizdagi yangi va yaxshi narsalarga ko'ra o'zgarishlarini sezasiz.
09/11
Qisqichbaqalar va bodring bilan qahva qovoq sho'rvaBu ajoyib qovoq sho'rva sog'lom, yoqimtoy va kayfiyatni oshiradi! Kuz yoki qish uchun eng zo'r, bu iliq sho'rva Yo'nalishlarni qisqichbaqalar va / yoki baliq qismlari (har qanday oq baliq filetosu ishlaydi) bilan bog'langan qovoq yoki qovoq, shuningdek, ayrim sog'lom ko'katlar xususiyatlari. Krem suti o'rniga, bu Tayland sho'rvasi kokos sutidan tashqari, kaloriyadan pastroq bo'lgan kremdan tashqari, qovoq yoki qovoqning ta'mi bilan yaxshi juft bo'lib, juda sog'lom bo'lgan mazali sho'rva uchun ham ishlatiladi.
10 of 11
Tailandning Hindiston yong'og'i tovuqli makaron sho'rvaHayratlanarli va ajoyib tinchlantiradigan sho'rva uchun, ushbu Tayland Hindiston yong'og'i tovuqli makaron sho'rvasi retseptini ko'ring. Ushbu sho'rva zanjabil, sarimsoq va chili bilan birga tovuq, limon va hindistonning hindistonining ajoyib ta'mi kombinatsiyasi bilan ta'mli kurtaklarni uyg'otadi. Bu kuchli aralash sizning immunitet tizimingizni kuchaytiradi va yuzaga kelishi mumkin bo'lgan sovuq yoki gripp belgilari yengillashishiga yordam beradi. Bundan tashqari, qolgan qushiq tovuqi yoki turkiyani ishlatishning ajoyib usuli.
11-qism
Tayland pishirish sho'rvasi (Taylandli chinnigullar sho'rvasi)Ushbu sho'rva sho'rva ta'rifi haftaning har qanday kechasida eng zo'r kontsert ovqatni! Köfteler osonlik bilan birlashtirilib, wonton sargılarla (o'rash buyruqlari bilan birga). So'ngra ko'plab ozuqaviy sabzavotlar, sizningcha, ozroq yoki oz miqdorda, tovuq-limonli bulon bilan birga qo'shiladi. Istalgan vaqtda sizni tinchlantiradigan qulaylik uchun kayfiyatda bo'lasiz.