Klassik krem karamel desertining ushbu Taylandcha versiyasi an'anaviy kremi karamelidan ko'ra, sizning og'zingiz mazali va sog'lomdir. Bundan tashqari, glutensiz. Ushbu retsept kreml o'rniga kokos sutini chaqiradi (kokos suti sizning xolesterolingizni kamaytiradigan yaxshi yog'lar mavjud), shuning uchun siz laktoza-intoleransiz, bu siz uchun yaxshi desert tanlovidir. Bundan tashqari, mehmonlarga xizmat qilish yoki partiyaga tashrif buyurish uchun oqlangan shirin qiladi. Eng muhimi, bu retsepti 10 daqiqadan kamroq vaqt ichida o'chirilishi mumkin.
Pandan pastasi shirinlikka juda yoqimli bo'lib, nozik shirin ta'mga ega. Agar sizda pandani pastasi bo'lmasa, siz vanil aromatizatsiyasini mazali natijalar bilan almashtirishingiz mumkin. Pandandan olingan yashil rangga mos kelish uchun bir necha tomchi yashil oziq-ovqat rangini qo'shing.
Sizga nima kerak
- 1 stakan kokos suti
- 2 tuxum
- 1 osh qoshiq. shakar
- 1/4 choy qoshiq. pandan mohiyati (xamir yoki 1 tsp vanilya)
- 1/4 chashka
- chinnigullar siropi (stol siropi, o'zingiz bilan qilingan sirop)
- Tailand palma shakar : kerakli miqdorda qo'shing)
- 1 chimdik tuz
- 1 choy qoshiq. Hindiston yong'og'i yog'i (kanola yog'i yoki boshqa sog'lom yog ')
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga qadar
- Yog 'bilan birga 4 ramekins yengil torting.
- 1 daqiqaga cho'zilgan tuxumni yoki elektr mikser bilan urting.
- Tuz, shakar, vanilya OR pandan pastasi va kokos sutini qo'shing. Yaxshi qo'shilib ketgunga qadar aralashtiring. (Agar siz pandan mohiyatini / pastasini ishlatayotgan bo'lsangiz, u shirin tropik yashil rangga aylanadi.)
- Har bir ramekin ostiga bir oz sirop quyib oling: pastki qoplash uchun etarli, shuningdek, 1 osh qoshiq qadar. Ko'proq.
- Endi tuxum va hindistonning hindiston yong'og'i aralashmasini har bir ramekenga 3/4 to'ldiring. Aralashtirmang: sirop tabiiy ravishda ramekin tubida qolishi kerak.
- Ramekinsni katta shisha pishiriladigan idishga yoki chuqur yondirilgan qovurilgan idishga joylashtiring. Pishirish idishining pastki qismiga suv quyib, suvning rameken tomonini 1/4 tomonga yetsa.
- 30 daqiqa pishirib, yoki vilkadan tozalang.
- Salqinlash uchun ruxsat bering, keyin sovutgichda xizmatga tayyor bo'lguncha joylashtiring. (Eslatma: bu shirin-shirinni ham iliqlantirishingiz mumkin, bu ikkala mazali taom!)
- Xizmat qilish uchun pudingni bo'shatish uchun har bir ramekinning ichki chetida atrofida pichoqni ishlating. Ramekinlarni shaxsiy desert plitalari ustiga olib tashlash. Pudding osonlik bilan tushishi kerak, shokolad tabiiy kokos moyi ustiga tushadi. KERAK!
Tay kremi Karamel muzlatgichda 5 kungacha (yopiq) saqlanadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 259 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 14 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 104 mg |
| Natriy | 136 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 5 g |