Bu pishiriq haqiqatining bir qismida, biz hammamiz baxtli ekanligini bilib olamiz. Tanlov ishtirokchilaridan biri chuqur fritözda qovurg'a biftekini tayyorlash uchun tanqid qilingan. Hakamlar juda ko'p g'azablangan shovqin-suronlarni yaratdilar, biroq ularning hech birida nima uchun ular bilan muammoga duch kelganini tushunish mumkin emas edi - ular go'shtga qarshi qandaydir jinoyatga o'xshash harakat qildilar.
Endi biftek pishirilgan bo'lsa , bu bitta narsa bo'ladi. Lekin bu emas edi - hech bo'lmaganda, hech kim bu haqda pishmagan narsalar haqida aytmadi.
Buning o'rniga ular bu fikrni rad etdilar, go'yo hech kim bunday fikrni hech qachon qila olmaydi.
Ammo bu haqida bir lahza o'ylab ko'raylik. Chuqur qovurish - bu quruq issiqlik pishirish shakli, xuddi panjara va guruch kabi. Va quruq issiqlik, albatta, qovurg'a ko'zlari kabi boqilgan sigirlarni tayyorlash uchun mos usuldir. Go'shtning tashqi qismida xushbo'y jigarrang qobiqni yaratib, chuqur ovqat pishiradi. Bikkani issiq yog'da juda uzoq vaqt qoldirmasangiz, u suvli va o'rta darajada kamdan-kam uchraydi .
Sizchi? Siz chuqur fritözda biftek tayyorlaysizmi?
Shuningdek qarang: