Bu xushbo'y, yoqimsiz go'shtli qoldiq turkiyadan lazzatlanish yoki bu retsepti uchun tayyorlangan tovuqni ishlatishning ajoyib usuli. Go'shtli tovuq ham ajoyib tanlovdir. Uy qurilishi pechene tayyorlanadigan pishiriqlardir, lekin bu muzlatilgan pechene uchun xarid qilingan muzlatilgan pechene ishlatishdan ozod bo'lasiz.
Qaysar salatini, oddiy otilgan yashil salat qo'shing yoki ajoyib pishiriqli pishiriq bilan kundalik oilaviy ovqatlanish uchun xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 6 osh qoshiq sariyog '
- 1 o'rta piyoz (tug'ralgan)
- 1/3 chashka uni (ko'p maqsadli)
- 2 choy qoshig'i bulyon kupi (tovuq, granulalar yoki tayanch)
- 1/4 choy qoshig'ida ziravorlar (
- parranda go'shti *)
- 1/8 choy qoshiq qora qalampir (er)
- 2 stakan sut
- 3 chashka turkiy go'shti (tug'ralgan
- pishirilgan turkey yoki qovurilgan foydalaning
- pishirilgan tovuq )
- 2 stakan aralash sabzavotlar (muzlatilgan no'xat va sabzi yoki aralash sabzavotlar, eritilgan)
- Uy qurilishi maydanoz pechene:
- 2 stakan
- un (barcha maqsadlar uchun)
- 2 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 choy qoshiq pishirish soda
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq shakar
- 6 osh qoshiq sariyog '
- 3/4 stakan ayran
- 2 osh qoshiq maydanoz (yangi, tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq sariyog '(eritilgan, pechene ustlarini cho'tkasi uchun)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375 ° F daraja qizdiring. 2-quart go'shtli idishga engil yog 'quyiladi.
- O'rtacha issiqda katta oshxonada 6 osh qoshiq sariyog' eritib yuboring. Piyozni qo'shing va tenderni tayyorlang, aralashtiring. Unga, bulyon zarralarini yoki asosini, parranda go'shti va qalampirni aralashtiring. Aralash aralash va qabariq bo'lmaguncha pishiring, aralashtiring. Sekin-asta sut qo'shing; pishirish, aralashtirish, sous aralashmasi qalinlashgan va qovurilgan qadar. Tayyor pishirilgan turkiy va sabzavotlarni aralashtiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib aralashtiring, aralash 5 sm. Hind aralashmasini tayyorlangan 2-qavatli pishiriladigan idishga qoshiq qiling.
Uy qurilishi pechene
- O'rta qoshiqda un, pishiriladigan kukun, soda, tuz va shakarning birlashtirilishi; quruq ingredientlarni yaxshilab aralashtirib yuboring.
- Xamirbop blender yoki barmoqlar bilan aralash 6 osh qoshiq moyni quruq ingredientlarga aralashtiramiz, shuning uchun aralash qoramolli taomga o'xshaydi. Ayranchani qo'shing va aralash qorishma va xamirni bir-biriga tuta boshlaguncha aralashtiramiz.
- Yengil unli yuzaga chiqib, bir necha marta xamir hosil bo'lguncha yoğundun. Agar kerak bo'lsa, biroz ko'proq un yoki ayran ishida ishlang.
- Xamirni ishg'ol qilmang, yoki pechene qiyin bo'ladi. Xamirni qalinligi 3/4 dyuymli dumaloqqa aylantirib, yumaloq pechene kesgichlari bilan kesilgan.
- Biskvitlarni to'ldirilgan idishga solib, eritilgan sariyog 'bilan cho'tkasi ustiga qo'ying.
- Pechene oltin jigarrang va goz solgan bo'lsa, 18 dan 25 daqiqa pishirib.
* Agar parranda go'shtli ziravorlar bo'lmasa, 1/4 choy qoshiq quritilgan barg marjoram va 1/8 choy qoshiq er kekikidan foydalaning.
Vaqtni tejash uchun maslahat : Agar siz vaqt o'tishi bilan o'ralgan bo'lsangiz, bu muzlatilgan pechene sotib oling.
Batafsil tasvirlangan :
- Kremlangan Turkiya
- Qolgan Turk Pie
- Turkiya, pishloq va makaron g'ildiraklari
- Turkiya Tetrazzini Spaghetti va Chheddar pishloq bilan
- Turkiyadan chiqqanlar va go'shtni qaynatish
- O'zbekiston Respublikasi Empanadas
- Chiqarilgan Turkiya ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1066 |
| Hammasi yog ' | 57 g |
| To'yingan yog ' | 25 g |
| To'yinmagan yog ' | 18 g |
| Xolesterin | 379 mg |
| Natriy | 1,570 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 99 g |