Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 stakan qo'ziqorin (chaqaloq bella yoki tugma, tug'ralgan)
- 1/2 chashka yashil piyoz (tug'ralgan)
- 1 stakan
- basmati jigarrang guruch
- 2 stakan
- tovuq bulyoni
- 3-4 osh qoshiq oq sharob (quruq yoki ko'proq tovuq go'shti yoki suv)
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 kichkina kekik
- 1/2 chashka pecans (tug'ralgan, qovurilgan)
- qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
O'rta kattalikdagi o'rta va past haroratda yog' va zaytun moyini isitish. Qo'ziqorinlarni qo'shib, oltin jigarrang va tender bo'lguncha sote qiling, taxminan 3 minut.
Yashil piyoz qo'shing va 1 daqiqa ko'proq pishiring.
Jigarrang guruch qo'shing va taxminan 3 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring.
Tovuq suvi, tuz va kekik qo'shing. Tez qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring va taxminan 45-55 daqiqa davomida past haroratda pishiring. Vaqti-vaqti bilan tekshiring va aralashtiramiz, kerak bo'lsa sharobni yoki undan ko'p suvni qo'shing.
Tushdi pecans va yangi er qalampir qo'shing.
Yana bir yoki ikki daqiqa davomida aralashtiring va pishiring.
* Non qavrilgan nonlarga pishirish varag'idagi bir qatlamda yoyiladi. Taxminan 8-12 daqiqagacha aralashtirib, 350 ° pechda tushiriladi. Yoki, oltin jigarrang va aromatik bo'lgunga qadar, o'rta olovda aralashtirilmagan tandirda tost.
Siz ham shuni qila olasiz
Rays va Bekon bilan qisqichbaqalar Pilau
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 5 mg |
| Natriy | 323 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |