01dan 06gacha
Pisco Sour Cocktail
Periko partiyasi pisco soursisiz tugamadi! Pisco Sour. Marian Blazes Sevimli Peruvian ta'riflari menyusi
Peru taomlari o'zining yangi va noyob lazzatlari tufayli butun dunyo bo'ylab o'ziga jalb qiladi. Peru taomlari tayyorlash uchun qiziqarli va bu menyu ko'pincha oldindan tayyorlanishi mumkin. Sizga uqsin lazzat uchun kerak bo'lgan ingredientlar - aji amarillo , juda ko'p poruk ta'riflari uchun juda zarur bo'lgan juda ravshan apelsin chilli qalampir. Siz ko'plab lotin bozorlarida muzlatilgan va jarroz qilingan aji amarillini topishingiz yoki hatto onlayn buyurtma qilishingiz mumkin. Aji Amarillo pastasida joylashgan kichik kavanozlar katta bayramga ega bo'lishadi - sizning mehmonlaringiz keyin uyga qaytib, Peru taomlarini ko'proq tayyorlay oladilar!
Klassik Pisco Sour uchun retsept
Eshikda yurganingizda va sizning partiyangizga zarba berish kafolati sifatida ushbu mashhur kokteyllarni mehmonlarga topshiring. Bu - ingichka meksikalik mayinlarni yoki kalitlarni eng yaxshi qilish uchun siz topa oladigan eng yangi, chiroyli mayinlardan foydalaning. Agar siz tuxum oqini (xarakterli ko'pikni ta'minlaydigan) qo'shishga ikkilansangiz, muzlatilgan pisco-ni to'kib tashlang va uni tark eting .
02 of 06
Cancha - tushdi Chulpe Misr
Peru murch no'xati Cancha. Marian Blazes Cancha - Andyans mamlakatlarida mashhur atıştırmalıktır va tez-tez ceviche bilan birga xizmat qiladi. Bu popkorn kabi pop emas, balki uning o'rniga turmush qurgan nonning bir turiga sho'ng'ib ketadigan maxsus Misr (maiz chulpe) dan tayyorlanadi. Cancha - partiyalar uchun juda yaxshi, har bir kishi o'z pisco-laridan bahramand bo'lishni yoqtiradi va bu juda oson. Lotin bozorlarida maiz chulpe va onlayn topishingiz mumkin.
03 ning 06
Humitas
Yangi Misr Tamales Humitas. Marian Blazes Humitalar bugungi kunda Chilida, Peruda, Ekvadorda, Boliviyada va Argentinada ommalashgan erta va ispan tilidagi oziq-ovqat hisoblanadi. Ular yangi ziravorlar va ziravorlar bilan makkajo'xori bilan maydalab, aralashmani makkajo'xo'rlar ichida bug'lanadi.
Mehmonlaringizni gullarni qanday qilib o'rashlarini ko'rsatish. Bu qanday o'rganish qiziqarli va qiziqarli, va ular bug 'uchun bir necha daqiqa vaqt oladi.04 of 06
Seco de Cordero
Peru qo'zichoqi kartoshka Seco de Cordero bilan. Marian Blazes Seco de cordero - bu ajoyib Peruviya qo'zichoqi shirasi. Aji biberi , tuxum va ko'plab kerosin bilan quritilgan, qo'zichi pishirilgan va pishiq bo'lgunga qadar pishiriladi. Sariq kartoshka bir vaqtning o'zida pishirib, barcha ajoyib lazzatni pishiradi. Buni oldindan qilishingiz mumkin - bu ikkinchi kundan ham yaxshiroq ta'mi.
Janubiy Amerika uslubidagi guruch ustidan ikkinchi darajali salsa kriolla bilan xizmat qiling.05 of 06
Ensalada de Choclo
Queso Fresco Ensalada de Choclo bilan yong'oq salatası. Marian Blazes Ensalada de Choclo uchun retsept
Ushbu salatning yulduzi choclo , Peruda va boshqa Andanda mamlakatlarda o'sadigan makkajo'xori makkajo'xori hisoblanadi. "Choclo" ning aksariyat insonlar sevib qolgan g'ayritabiiy ovqatlanish va chewy to'qimalariga ega. Siz muzlatilgan choclo mahsulotlarini lotin mahsulotlari bilan topishingiz mumkin.
06 of 06
Suspiro de Limeña
Peru karameldan tayyorlangan parfait Suspiro de Limeña. Marian Blazes Suspiro de Limena uchun retsept
Ismining "ayolning nafasi (Lima'dan)" deb nomlangan desert o'ziga xos bir narsa bo'lishi kerak. Suspiro de limeña klassik Peru retsepti, juda g'alati va mazali. Pastki qatlam tuxum sarig'i bilan boyitilgan dulce de leche (Peruda manjar blanco) deb nomlanadi. Yuqori sharob port sharob bilan yaratilgan shirin, qattiq meringu. Peru taomingizga klassik sharbatlar uchun bir nechta kichik alfajor pishiriqlari bilan xizmat qiling.