Karneval - Germaniya Karnaval va Mardi Gras

Yanvar, fevral va mart oylarida odatda kulrang, nemli va sovuq bo'ladi, ammo ko'pchilik bu erda "Karneval" ni kutib olishni istamaydi. Ularning kostyumlari va og'ir jaketlari ostida uzoq ichki kiyimlarni kiyib, ular yaxshi parhezni to'kib tashlamasdan paradlarni tomosha qilish va musiqaga ta'sir o'tkazish imkoniga ega.

• 01dan 05gacha

  Karneval - jozibali o'yin

  Kanneval 11.11 da ertalab soat 11:11 da boshlanadi. Ushbu noyabr kuni shuningdek, gozni eganlarida Martinstag, shuningdek, shirinliklar uchun begona eshikka kirib bolalar ("Martinstag" haqida ko'proq bilib oling) aytiladi.

  Ayni paytda, "Joker" yoki "jesters" deb tarjima qilingan "Narren", ammo juda ham jiddiy, hech bo'lmaganda Karneval uchun, qirollik juftligini Karneval ("Prinzenkürung") uchun taqdim etadi, shaharga kalitlarni, odatda, katta qiziqish uyg'otdi.

  Karneval lug'atiga qarang va Germaniyada Karnevalga sanalgan sanalarni ko'rib chiqing.

• 02 of 05

  Karnavalbaelle - Karnaval uchun partiyalar

  Karnevalsbälle, 19 va 20-asrlarda Karnevalning taniqli xususiyatiga aylandi. Har bir Karnevalsverein (Karnaval klubi) yanvar oyining boshlanishidan boshlab, mavsum davomida Ash Chorshanba kunigacha davom etadi.

  Ushbu partiyalarning aksariyati kostyum to'playdi, peri voqeami, haram qizlar va shunga o'xshash mashhur kiyim-kechak tanlovi.

  Ushbu partiyalarda odatiy narxlar makaron yoki guruch salatlari, sovuq Frikadellen , non va pishloq, meva va pishloqli shish, gullash sho'rva yoki yarim kechki sho'rva va qo'lda yoki pudingda tutilishi mumkin bo'lgan shirinliklar kabi sovuq salatlardan iborat. Muntazam narxlar uchun qo'shimcha ravishda, chuqur qovurilgan Karneval muolajalari (donuts) ko'pincha mavjud. Xom cho'chqa ( Mettigel ) dan kirni unutmang . Avvalgi kabi mashhur bo'lmagan bo'lsa-da, Mett juda mashhur davolanish. Bu og'ir yuklarning barchasi mast bo'lgan pivoni pishirish uchun asos yaratadi.

• 03 dan 05 gacha

  Karneval Reyn bilan munosabatda (Dyusseldorf, Köln)

  Dyusseldorfer Altbijer va Kölnnerni (Köln fuqarolari) Kölschdan ichishadi. Karneval davrida ular Eisbein , Sauerbraten yoki Himmel und Ad kabi og'irroq idishlarga ko'chiriladi. Mutzenmandeln ularning tanlangan, qovurilgan donuts hisoblanadi. Ular zamin bodom va bodom ekstrakti bilan chirindi va chuqur qovurilgan bodom kabi shakllantiriladi. Shakar yuqori qismiga sepiladi.

• 04/05

  Rottweilda fashching

  Qora o'rmon, shiddatli katolik va tarixiy jihatdan kambag'al bir hududda joylashgan Swabia yuragi hisoblanadi. Fastnacht, Fasching uchun yana bir so'z, faqat an'anaviy liboslar kiygan paradlardagi odamlar bilan nishonlanadi. Prezzellar va konfetlar atrofdagilarga tashlanadi va " Rosetten " mashhur qizarib pishgan ovqatlardir . Bu erda Fasching haqida ko'proq o'qishingiz mumkin.

• 05 05

  Bazeldagi Fasnet

  Basler Fasnet dushanba kuni Ash Shanba kuni boshlanadi va uch kun davom etadi. Siz mehmonxonada ertalab soat uchda nonushta qila olasiz, shuning uchun eng yaxshi paradlar, "Morgestraich" ning boshlanishini o'tkazib yubormaysiz. Soatda soat to'rtlarda ko'cha chiroqlari o'chib ketadi va paraderlar o'zlarining chiroqlarini yoqadilar. Sovuqqonlikda paradni tomosha qilib, taxminan uch soat o'tgach, revelers boshqa bir Basler an'analariga o'tqazib , Mehlsuppe (un sho'rva) va Zwiebelwähe (piyoz, ba'zida esa pishloq va piyoz bilan pishirilgan non) har bir restoran. Aqshomlari, "Schnitzelbänggler" soxta nutq va qo'shiqlar berish uchun pubdan pubgacha boradi.

  Seshanba kuni "Wilde Fasnet" o'tkaziladi. Kunning eng chiroyli chiroqlari bosh maydonda namoyish etilib, "Gugge Musik Konzerte" namoyish etiladi. Chorshanba, yakuniy parad o'tkaziladi, keyin butun partiya tugaydi. Odamlar ish joyiga qaytadilar, do'konlar ochiladi va turli guruhlar kelgusi yilgi bayramlar bilan shug'ullanishadi.