Barcha makaron va pishloq haqida

by Diana Rattray

Makaron va pishloq uchun ba'zi bir tarix va ta'riflar

Ehtimol, qaynonangizning birinchi ovqatga tashrif buyuradigan menyusida bo'lmaydi va bu aniq gurme narx emas, lekin makaron va pishloq eng mashhur - eng mashhur bo'lmasa - Amerika konforlari ovqatlar. Ko'pgina ruhiy ovqatlar va Janubiy oshpazlik kitoblarida amerikalik sevgan kishilar uchun retseptlar mavjud bo'lib, ular bir-biridan ajralib turadi.

Ba'zilarning aytishicha, taomni oziq-ovqat uchun katta qiziqish bilan mashhur bo'lgan ota-onasi Tomas Jefferson yaratgan va 1996 yilda "Restoranlar va muassasalar" maqolasida Barbara Bell Matuszewski, Jeffersonning 1802 yilda Oq Uyda ovqatlanganini yozgan.

Biroq, ta'kidlashicha, oziq-ovqat tarixchisi Karen Hess Jeffersonning ovqatni ixtiro qilgani yo'q, garchi makaron moldori bilan Parij safaridan qaytgan bo'lsa-da. Quyidagi retseptlarda 1824 yilda nashr etilgan Maryam Randolphning (Jeffersonning amakivachchasi) "Virjiniya uy bekasi" ga moslangan eski moda makaron va pishloq uchun retsepti topasiz.

"Amerika ovqat va ichimliklar lug'ati" ning muallifi Jon Marianining so'zlariga ko'ra, makaron va pishloq birinchi bor XIX asrda yaratilgan, ammo Kraft Foods 1937 yilda Kraft Dinner (makaron va pishloq) ni joriy qilganida yanada mashhurroq bo'lgan Kompaniyaning so'zlovchisining so'zlariga ko'ra, Kraft har kuni bir milliondan ortiq qutilarini sotmoqda! Kraft kechki ovqatlari juda mashhur, aslida, bolalar va ba'zi kattalar boy va mazali uy qurilishi versiyasini taklif qilganda burunlarini ochish uchun ma'lum bo'lgan.

Uy qurilishi makaron va pishloq pishirilgan makaron, maydalangan (yoki dilimlenmiş) pishloq, tuz va qalampir oddiy qatlam bo'lishi mumkin, yoki pishirishdan oldin pishloqli va qaynatilgan begona o'tlar bilan qoplangan oq sousli pishloqli tovoq bilan tayyorlanishi mumkin.

Bu juda ham xushbo'y tovoq mazali va qoniqarli, lekin siz uni tug'ralgan sabzavot, go'sht, baliq yoki parranda go'shtini yoki sevimli o'tlaringizni yoki ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin. Bu mazali makaron va pishloq retseptlaridan birini sinab ko'ring va o'zingizning maxsus doktriningizni qo'shib qo'ying!

Enjoy similar articles

Newest

Users choice