Makaron va pishloq uzoq vaqt atrofida bo'lgan va 1800 yilgi retsepti buni tasdiqlaydi. Yo'nalish aslida "Virciniya xonadoni" (1824) kitobiga moslashtirilgan. Bu makaron va pishloq uchun juda erta retsepturaning namunasi bo'lib, qatlamli va issiq o'choqda pishiriladi.
Faqat to'rtta tarkib bilan bu retsept qisqa va shirindir.
Tegishli ta'riflar
Qadimgi makaron va pishloq (1928)
Kremli makaron va pishloq
Sizga nima kerak
- 1 funt tirsak makaron
- 1 choy qoshiq tuzi
- 8 untsiya chodir pyuresi (kesilgan)
- 1/2 chashka yog '
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 375 F dan 400 F ga qadar tezroq isitib oling.
- Ko'p makaron kabi qaynatib, idishingizni to'ldirguningizcha, juda yumshoq bo'lsin.
- Drenajlang va ustidan ozgina tuz seping. Non pishirish idishida makaron qatlamini qo'ying, uni pishloq dilimlarini va uning ustiga bir necha bit sariyog ', keyin makaron, pishloq va sariyog' ustiga qo'ying.
- Pishloqni ingichka tilimni tepaga joylashtiring va oldindan pishirilgan pechda 20-30 daqiqa davomida pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 388 |
| Hammasi yog ' | 28 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 78 mg |
| Natriy | 254 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 12 g |