Retseptlar va maslahatlar Non pishirish
Non mashinalarining aksariyatida bir maktab o'quvchisi ishlashi uchun etarli, ammo mashina va ingredientlardan qanchalik ko'p narsani bilsangiz, noningiz yaxshiroq bo'ladi va vazifangiz qanchalik ko'p bo'ladi.
Qo'llanmani o'qidingizmi? Agar u video bilan kelgan bo'lsa, uni tomosha qildingizmi? Ko'rsatmalarga o'tish uchun biroz vaqt talab etiladi, ammo qoldirgan ba'zi xususiyatlar sizni hayratda qoldirishi mumkin. Xavfsizlik choralari juda muhim.
Issiq nonni tayyorlash uchun pechka mittsidan foydalanish kerakligini bilishingiz mumkin, ammo har foydalanishdan keyin mashinaning elektrdan ajratilishi kerakligini tushunishingiz mumkin.
Agar birinchi nonlaringiz parcha bo'lmasa, non mashinasini darhol berkitmang yoki ayblamang. Muvaffaqiyatsiz non, eskirgan yoki qizib ketgan xamirturushdan tuz yoki kam shakarga qadar bir qator sabablar mavjud.
Quyida bir nechta non retseptlari, pizza xamirlari va kechki ovqatni retseptlar bilan birga non pishirish va ingrediyentlar uchun ba'zi umumiy maslahatlar mavjud.
Non mashina uchun maslahatlar va tarkibiy qismlar
Har doim yoğurma tsikli davomida xamirning mustahkamligini tekshiring; kerak bo'lsa, bir vaqtning o'zida suv yoki un qo'shing. Retsept bo'yicha biroz kamroq suv bilan boshlash osonroq bo'ladi, so'ngra aralashtirilayotganda choy qoshig'ini qo'shib qo'ying.
Xamirturushni muzlatgichda saqlang. Agar katta miqdorda xarid qilsangiz, xamirturush muzlatgichda ko'p yillar davomida saqlanadi. 2 choy qoshiq faol quruq xamirturush = 1 1/2 choy qoshiq tez pishiq, lahza yoki non mashinasi xamirturush.
Sabzavot, meva, kartoshka pyuresi yoki tvorog kabi nam tarkibiy qismlar yarim suyuqlikda hisoblangan. Misol uchun, 1/2 chashka pishirilgan bananlarni qo'shsangiz, suyuqlikni 1/4 chashka bilan kamaytiring.
Applesauce ko'p retseptlarda yog' yoki yog'ni almashtirish uchun ishlatilishi mumkin.
Agar siz asal yoki chinor siropini shakarli shakarga almashtirsangiz, suyuqlikni teng miqdorda kamaytiring.
Xamir pichoqlari ko'pincha nonda qoladi; nonni olishda doimo pichoqni tekshiring.
Butun donli nonlar oq non kabi ko'tarilmaydi. Dehqon unini kuchaytirish uchun bug'doy uchun muhim bo'lgan kleykovina qo'shing (ko'plab oziq-ovqat maxsulotlarining un bo'limida topilgan).
Qo'shishdan oldin quritilgan mevalarni ozgina un bilan silkiting. Ular xamirga bir tekis aralashtiriladi.
Mashinadan tashqariga chiqish kerak bo'lgan xamir uchun issiq muhitni yaratish uchun pechkani eng kamida 1 daqiqaga aylantiring, so'ngra uni o'chiring.
Qaydlarni oling! Agar sizning noningiz ajoyib chiqadigan bo'lsa, uni yana bir xil qilishni istaysiz va siz retseptni baham ko'rishingiz mumkin.
Har bir chashka non uchun ingredientlarning asosiy nisbati:
- 1/2 choy qoshiq tuz
- 1/2 osh qoshiq shakar
- 1/2 osh qoshiq yog'i
- taxminan 3/8 chashka suyuqligi (1 katta tuxum = kam miqdorda 1/4 chashka)
Reçeteler
- Non pishirish mashinasi Davlat oq non
- Non pishiriladigan non uchun non yoki makkajo'xori
- Bea ning qora peppernickel non
- Non makkajo'xori Frantsiya noni
- Non mashinasi uchun daraxt barglari
- Non mashinasi Darinalar
- Non mashinasi issiq xochli chiviqlar
- Non mashinalari sut va asal non
- Non mashinasi shirin kartoshka noni
- Shirin kartoshka makkajo'xori, non mashinasi
- Non pishiriladi
- Non makaron kajun non
- Pivo pishloqli non
- Non pishirish mashinasi asalli ayran noni
- Non mashinasi o't va Parmesan non
- Xamirli makkajo'xori sirlangan xamir donalari
- Non pishirish mashinasi Oregano va Romano pishloq noni
- Non mashinalari Jalapeno pishloq noni
- Non mashinasi Kalamata zaytun noni
- Non makkajo'xori Paxta yong'oq noni
- Varyantlar bilan non mashinasi pizza xamiri
- Uy qurigan pivo pishiriq xamiri
- Basil pizza qayig'i
- Non mashinasi gamburger qo'y yoki issiq itlar
- Oddiy Mini Burger Buns
- Non makkajo'xori tez non
- Banana pecan non