Yomg'irdan tortib to quyoshgacha bo'lgan narsalarga qarang
Dengiz mahsulotlari, mevalar kabi mavsumga ega - bular G'arbiy qirg'oq bo'yidagi West Coast Dengiz Sehpalari qo'llanmasiga binoan AQShning g'arbiy qirg'og'ida nima borligini ko'rib chiqing. Zirz mavsumlari butun G'arbiy qirg'oq uchun qayd etilgan, hududlarda qisqa muddatli bo'lishi mumkin.
Eslatma: Zamonaviy flesh-muzlatish usullari ushbu baliqlarning ko'pchiligini yuqori sifatli yil davomida taqdim etadi.
Abalone , yil davomida. Faqat fermer xo'jaliklarida tijorat maqsadlarida foydalanish mumkin va yil davomida foydalanish mumkin.
O'z yovvoyi mushagingiz uchun sho'ng'in mavsumi qattiq tartibga solinadi - sizning davlatning baliq va o'yin bo'limi, mavsumi, hajmi, limiti va o'rim-yig'im joylarini o'z ichiga oladi.
Albacore orkinos , iyun - avgust. Chiziq yoki ushlab turilgan orkinosni toping va siz barqaror ravishda tutilgan orkinos bilan yakunlang, shuningdek, boshqa tanlovlardan ko'ra, simobda tabiiy ravishda pastroq bo'ladi (bunday baliq tutqunligi balog'atga etmagan bolalarga aylanadi va ularning hayoti qisqartirilish muddati kamroq vaqtni anglatadi). og'ir simob yukini ishlab chiqdi).
Hamsi, may oyiga qadar
Yong'inlar , fermerlar uchun yil davomida, oktyabr va iyun oylarida turli yovvoyi turlar uchun. G'arbiy qirg'og'ida mavjud bo'lgan ko'plab turtalar, jumladan, jasadlar va geodaklar. O'zingizning o'rim-yig'imingiz kerak bo'lsa, davlatga tegishli baliqlarni tartibga soling.
Dungeness Crab , noyabr va fevral oylari o'rtasidagi janubiy hududi va iyun-avgust shimolida. Bu yuqori va yaxshi boshqariladigan baliq ovlash San-Fransiskoning janubidan janubga Kanadaga qadar cho'zilgan.
Dungeness qushgi mavsumining ochilishi San-Fransisko ko'rfazi hududida, Qisqichbaqa ko'plab minnatdorchilik masalarida joy olgan shukrona kuniga to'g'ri keladi.
Halibut, martdan noyabrgacha
Midiya (yillar), yil davomida
Oregon shtatining Pushti qisqichbaqasi , maygacha
Istirohat bog'lari , yil davomida
Rainbow alabalığı (qishloq xo'jaligi), yil davomida
Sablefish (aka qora shingil yoki butterfish), martdan noyabrgacha
Salmon , maygacha. Yuqori sifatli muzlatilgan yovvoyi o'simliklar lososida yil davomida foydalanish mumkin; zamonaviy fleshli-muzqaymoq texnikasi tufayli, lazzat va barqarorlik uchun yangi ekilgan qizil ikra uchun afzalroqdir.
Sardiniya , mavsumda mavsumga ko'ra, ularning aholi soni o'zgarganligi va tutish stavkalari tartibga solinishi bilan farq qiladi, ammo ular yil davomida mavsumda
Spiny Lobster , oktyabrdan dekabrgacha
Spot shorab , fevraldan dekabrgacha. Bular savdo-sotiq bilan bog'liq bo'lgan AQShda topish qiyin, chunki restoran bizni boshqa bozorlarga sotishdan oldin mahalliy ovlashni sotib olishadi, biroq Britan Kolumbiya va Alyaskada keng tarqalgan.
Squid, apreldan fevralga qadar