Yog 'va kremi, bu yallig'lanishga tarvuzni boy va mazali qozonga aylantiradi. Ushbu klassik taomni bir kun oldin yig'ish mumkin va pishirish vaqtiga qadar muzlatgichda saqlanishi mumkin.
Krem va sut aralashmasidan juda ko'p miqdorda oyster suyuqligi ushbu versiyani yoqimli qiladi. Agar to'liq stakan oyster suyuqligingiz bo'lmasa, ko'proq sut yoki qaymoqdan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1 o'rta piyoz (tug'ralgan)
- 1 1/2 chashka / 3 barg yog 'yoki margarin (eritilgan)
- 1 choy qoshiq karaviz tuzi
- 1 dash qalampir (yoki ta'mga)
- 1 limon (sharbat)
- 1 1/2 choy qoshiq Worcestershire sosu
- 2 osh qoshiq maydanoz (tug'ralgan, yangi)
- 5 stakan kraxmal krakerlari (qorayib ketgan)
- 1 quart
- sho'rlangan istiridye (drenajlangan, zaxira likyor)
- 1 ta oshxonada saqlanadigan qaynatgich suyuqligi
- 1/2 chashka yengil krem
- 1/2 stakan sut
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 daraja F darajasiga (180 daraja C / Gaz 4) isitib oling. 2 1/2 kvartira pishirish idishlarini yog'ga soling.
- Katta skovorodkada yoki sote panda piyozni eritilgan sariyog 'ichida tender qilib bo'lmaguncha pishiring. Karamelli tuz, qalampir, limon sharbati, Worcestershire sosu, maydanoz va kraker qo'shing.
- Tayyorlangan güveçte, kırmızların uchdan bir qismi va oystersin yarmi. Qolgan uchdan bir qismi va qolgan vorislar bilan takrorlang; qolgan uchdan bir qismi bilan qoplangan.
- Oksiz suyuqligi, krem va sutni piyola ichiga joylashtiring.
- Krem aralashmasi oshpaz ustiga quyib oling.
- 35 dan 45 minutgacha pishirilsin yoki istiridning qirralari kıvrılıncaya qadar.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 521 |
| Hammasi yog ' | 30 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 25 mg |
| Natriy | 1,011 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 7 g |