Ushbu armutlarni bir necha kun oldin oldindan tayyorlab qo'ying yoki ularni qish uchun eyishingiz mumkin. Armut, vanilya va chinnigullar bilan xushbo'ylangan qizil sharobga marinadlanadi. Shuningdek, oq shakarning o'rnini bosuvchi meva sharbati - shirinlangan versiyasi ham muhokama qilinadi.
Sizga nima kerak
- 1 shisha (750 ml) mevali, qizil sharob (Merlot kabi)
- 1/2 b. shakar yoki ta'mga (yoki 1/2 g olma suvi konsentrati)
- 1/2
- vanilya lovi
- 10
- butun chinnigullar
- 6 - 8 pishgan armut
- 2 oz.
- Kassi likyorasi (ixtiyoriy)
- 2 oz. konyak yoki brend (ixtiyoriy)
Buni qanday qilish kerak
1. Qizil sharobni kastryulga (butun shishaga) quying.
2. Shakar, meva sharbati va chinnigullar qo'shing.
3. Vanil loviyasini markazdan kesib oling va urug'larni chiqarib tashlang.
4. Qizil sharobga urug' va fasol qo'shing.
5. Sharobni qaynatib oling, issiqlikni kamaytiring va suyuqlikni taxminan uchdan bir qismigacha pishiring.
6. Ayni paytda armutni yuving va tozalang.
7. Uchlik va yadro qismiga bo'ling.
8. Agar siz konserva (xom ashyo) bo'lsa, nokalarni toza idishga joylashtiring.
Hafta davomida (konserva emas) keyin ovqatni rejalashtirish bo'lsa, ularni muzlatgichda joylashgan idishda joylashtiring.
9. Qizil sharobni tatib ko'ring. Etarlicha shirin bo'lmasa ko'proq shakar qo'shing. Past shakar retsepti uchun shirinlik qilish uchun steviyani qo'shishingiz mumkin.
10. Qizil sharobni issiqdan olib tashlang va konyak yoki konyakni va Cassis qo'shing.
11. Agar siz konserva qilmoqchi bo'lsangiz, yarmini dyuymli havo bo'shlig'ini qoldirib, uni idishdagi nok zaytun ustiga quyib yuboring. Qopqoqlarni qo'shing va qo'lni mahkam ushlang.
12. Ko'zoynaklarni qaynab turgan suv hammomiga yoki bosimli idishga joylashtiring, shunda suv kamida bir dyuymli qopqoq bilan qoplanadi . Eng yaxshi konservalash usullariga muvofiq jarayon. Pintlar uchun dengiz sathida 20 daqiqa yoki 4000 fut balandlikda 30 minut.
- Qanday armut bo'lishi mumkin
- Uyda onlayn ma'lumot to'plash (to'p)
- Konservalarni tayyorlash uchun idish tayyorlash
13. Agar siz sovutgichdan foydalansangiz, qo'lqop ustida issiq suyuqlik quying va xizmat qilishdan oldin kamida ikki kun davomida marinat qiling.
Geyser, cho'chqa go'shti yoki go'sht qovurilgan qobirg'a bilan xizmat qiling. Bundan tashqari, bir oz shakar yoki muzqaymoq bilan shirin uchun xizmat qilishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 14 mg |
| Uglevodlar | 67 g |
| Diyet tolasi | 13 g |
| Protein | 5 g |