Ushbu frantsuz bayrami shirinlik ta'riflari kek pastdagi ajoyib taomdir. Ushbu klassik tanlov oddiy shirinliklar va oson pishirilgan mahsulotlar bilan an'anaviy frantsuz narxini belgilaydi. Bu yerda har qishki ta'tilga oid menyuga moslashish uchun bir narsa bor.
Retseptlarning aksariyati faqat bir kunni tejash uchun juda yaxshi, har qanday bayram uchun ularni ishlatish, frantsuzlar.
Croquembouche an'anaviy frantsuz to'y torti, u alohida kunlar va bayramlar uchun xizmat qiladi. An'anaviy krokembush retsepti vanilyadan tayyorlangan krem bilan tayyorlanadi va shakarlangan bodom bilan bezatilgan. Zamonaviy kruksembouches ijodiy pirojnoe krem kremalar bilan yaratilgan va gullar, shakar san'ati va hatto erigan shokolad bilan bezatilgan.
02/14
Opera keki ta'rifi Klassik frantsuz Opera Keki. Riou, Jean-Christophe - Getty Images
Ushbu opera pirojnoe retsepti vaqtli sarmoya qiymatiga teng bo'lgan bayram yoki bayram shirinliklariga rozi bo'lishingiz kerak. Engil bodomli shimgichli kek qatlami, qahvani kofe va qora shokolad ganajasi shaffof shirinlikka aylanadi.
Madlenlar oddiy frantsiyalik kichkina pishiriqlar klassikasidir, ajoyib kichkina keklar har bir bayramda va albatta, Rojdestvo bayramiga loyiqdir. Ularga bir oz shokolad qo'shing va siz jakobotni urasiz.
Albatta, mazali Bodom Macarons plastinka bilan chindan ham nishonlash uchun yaxshiroq yo'l yo'q. Ular eng yaxshi konfetlardan biri bo'lib, ular ham juda nozik. Nima yoqmasligi kerak?
Birinchi Rojdestvo yulagi krujkasi yoki buche de Noel, retsept 1800-yillarning oxirlarida frantsuz shirinlik ustaxonasi tomonidan original yule log an'analariga oshxona oshiqligini almashtirishni va pulni to'lagan holda aqlli tarzda yaratilgan. Bu yangi, gastronomik an'anaga aylanib ulgurgan holda, butun dunyo bo'ylab Rojdestvo shirinliklari nishonlanadi.
Kusursuz darajada xushbo'y hid, bu speculaas retsepti qahva ichiga botirilishni xohlaydigan chiriyotgan, juda-shirin pishiriqni yaratadi. Ushbu Yo'nalishdagi aromatik ziravorlarning turli xil aralashmasi Belgiya spekulyativ kukilarining asrlar davomida ma'lum bo'lgan imzo lazzatini yaratadi.
07 of 14
Krema au Karamel retsepti Klassik frantsuz krem karamel. svariophoto - Getty Images Krema karamel deb nomlanuvchi krema au karamel, kechki ovqat uchun ajoyib shirin retsepti. Bu lazzat nafaqat yumshoq, murakkab va ko'p qirrali; bu bistro klassikasini bir kun oldin tuzish mumkin. Uyda ishlab chiqarilgan karamelning ta'sirli bir hovuzida xizmat qilsa, unga yoqimli lavhadan tashqari garnitura kerak emas.
Yumshoq eriydigan kakao kukunlari bilan boyitilgan quyuq shokoladli ganache boshqa hech qanday farqli o'laroq, davolanadi. Ushbu frantsuz qora shokolad truffllari bu muolajaning epitomisidir va ta'mi bir marta hech qachon unutilmaydi. Ushbu quyuq shokolad truffles retsepti juda mazali, shuning uchun flavorful, ular asta ovqat talab qiladi.
Bu patisseries va kafelarlarda yil bo'yi topilgan va ayniqsa dam olish vaqtlari uchun juda qulay bo'lgan frantsuz shirinlik. Sovuq, o'tkir limonli plomba pishgan, ozgina shirin pirog bilan yaxshi taqqoslanadi. Chantilly shirinliklar bilan ishlaydigan kichik shirinliklar shirin ta'mi bilan ta'minlaydi.
Agar kashtan olovini qovurib tashlagan kashtadalar baxtli dam olish kunlari va dam olishlari bilan ajralib tursalar, unda kandaku kashtado'zlar - bu nafaqat eng xushmuomalali munosabatdagina xizmat qilganlar. Sevimli bu Frantsiyada lazzatdir, Parijdagi Berthillon Glacier, odatda, bir necha soat ichida ularning hayoliy marrlari gullaridan sotadi.
Ushbu olma idorasi fidokorona pirojnoe retseptini bir marotaba oling va siz Normandiya bog'idagi o'lkaga olib borasiz. Bu xushbo'y baharatli quatra quarts pastasi, aslida, Normandiya kabi, Olma bog'lari, sharbatlar uylari va chiroyli xonalari bilan nuqta bo'lgan Quebec, La Route des Cidres'de bir haydovchi tomonidan esinlenilmiştir.
O'rganish uchun eng yaxshi birinchi frantsuz retseptlari oddiy shokoladli sufle bo'lishi kerak. Sufle, sehrli, havodor, mazali va murakkab konfet bo'lib, u har qanday taomni mukammal aylantiradi. Tandirdan tashqarida xizmat qiladigan, sizning kechki mehmonlaringizni hayratda qoldiradigan kichik bolalarni quvontiradi.
13/14
Xashaklangan noklar Ruby qizil portali armut. beyhan yozuvchi - Getty Images
Bachadon qilingan nok, ajoyib, shirin desert qilishadi. Ushbu retseptda yangi ziravorlar sharbat siropida pishiriladi va ular yumshoq va yoqimli, yoqut qizil rangga aylanadi. Ajoyib.
14 of 14
Qor ta'rifidagi tuxum Qorning tuxumlari - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Heinz Linke - Getty Images
Ular ma'lum bo'lgan Oeufs a la Neige yoki Snow ning tuxumlariga tegishli maxsus muolajalar sizning dam olish kunlaringiz uchun ajoyib taqdimotdir, ammo to'liq ovqatdan keyin og'ir emas.