01dan 11gacha
Sevimli qo'shishni kashf qiling
Britaniya oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash qiyin emas va ularning aksariyati aslida tayyorlashga juda oson. Va appetizers kelganda, sizga tanlash uchun juda ko'p katta retseptlar bor.
Siz tezda bir necha ajoyib va mazali ingliz ta'mlarini bir-biriga qovurasiz, bu kabi an'anaviy sevgililar balyoz va gıcırtı kabi, shuningdek, Osiyo shirnlikni turkiy salat kabi zamonaviy mo''jizalar.
02/11
Bubble and Squeak
Eng mashhur ingliz oshpazlarining biri qabariq va jingalakdir . Bu kartoshka keki retsepti juda oson va boshidan oxirigacha tayyorlash uchun taxminan 20 daqiqa vaqt oladi.
Qabariq va gıcırtılann eng yaxshi qismi, an'anaviy ravishda katta yakshanba taomidan qolgan kartoshka pyuresi ishlatadi. Shuningdek, qo'lingizda mavjud bo'lgan sabzavotlarni (yoki qolganlarni), karam, shved, sabzi, no'xat va Bryussel gullab-qo'yadigan narsalardan foydalaning.
03/11
An'anaviy Colcannon
Siz ovqatlanishni boshlash uchun an'anaviy Irlandiya retseptini izlayotgan bo'lsangiz, Colcannonga qaramang . Bu xushbo'y kartoshka retsepti qabariq va jingalakka o'xshaydi va Shotlandiya versiyasi Rumbledethumps deb ataladi .
Colcannonning go'zalligi siz uni an'anaviy pyure kartoshka shaklida qilishingiz yoki uni birinchi kurs sifatida xizmat qilish uchun mukammal bo'lgan pirojnoe shaklida yaratishingizdir. Idishning tagida piyoz mavjud bo'lib, Qal'aning klassik moddasi bo'lsa-da, karam ham yarmi yomon emas.
04/11
Shotlandiy Tattie Tog'lari
Kartoshka ingliz oshxonasida har joyda va shirinliklar esa qolgan kartoshka pyuresini ishlatish uchun yana bir ajoyib variant. An'anaviy ravishda nonushta ovqatlari bo'lsa-da, bu nonvoyxonalarning kunning har qanday ovqatida ishlashi mumkin.
Shotlandiyada eng ko'p mashhur bo'lgan shirinliklar shunchaki bir necha daqiqadan so'ng qovurishning mazali kichik kartoshka keklari. Tuxum an'anaviy tarkibiy bo'lmasligi mumkin bo'lsa-da, u tortni bog'lab turadi. Bundan tashqari, siz kartoshka mashing uchun yaxshi ekanligiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz.
05 dan 11
Tez sabzavotli Frittata
Angliyada an'anaviy britancha narx bo'lmasligi mumkin, lekin sabzavotli frittalar Buyuk Britaniyada juda mashhur. Agar uy qurilishi frittata bermoqchi bo'lsangiz, bu retsept ajoyib imkoniyatdir.
Frittata bir necha daqiqada qovurilgan, mehmonlarga xizmat qilish uchun ideal, tez va oson tuxum idishi. Sevimli sabzavotlarni sarimsoq, piyoz va echki (yoki boshqa) pishloq bilan birga lazzatli tuyadi yaratishingiz mumkin. Uni tilimga kesib, ajoyib taom uchun ajoyib boshlanish uchun salat bilan birga xizmat qiling.
06 dan 11gacha
Klassik qisqichbaqalar mexnati
Kechki ovqatlanish guruhini klassik qisqichbaqalar kokteyli retsepti bilan o'ngdan boshlang. 1960 va 70-yillarda haqiqiy zarba bo'lgan bo'lsa-da, bir muncha vaqtdan beri foydasi yo'q edi, lekin u qaytib keldi!
Bu super tez ovqatlar sizga eng yangi qisqichbaqalar va qisqichbaqalar taklif etadi va sos ajoyib. O'z kokteylli sosingizni juda oson qilishingiz kerak. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - mayonez, gilos va ketchup. Sos bilan birga chinnigullardagi bir to'shakda qisqichbaqalarni joylashtiring va mehmonlaringiz xursand bo'ladi.
07 dan 11gacha
Karam, karam, xantal oshi
Ikkita sevimli sabzavot bir-biriga issiq bug 'sho'rva bilan yig'iladi. Karam, brokkoli va xantal sho'rvasi qishki kechki ovqat uchun ideal komplektdir va lazzat ajoyib.
Bug'langan karam va brokkoli kartoshka, sarimsoq va piyoz bilan birlashtirilgan va tenderga qadar sabzavotli bulonda simmered. So'ng sho'rva sizning sevimli bo'yalgan xantal va Crème Fraiche bilan bezatilgan bo'lib, unga yoqimli shakar tebranadi.
08/11
Suv tomchisi va raketa sho'rvasi
Agar sizga ozgina tanlov kerak bo'lsa, bu sho'rva retsepti bu erda yordam beradi. Suv tomchisi va raketa sho'rva sog'lom bo'lib, sizni biroz sustlashayotgan kunlar uchun ajoyib vositadir.
Sho'rva sho'rva pishirishdan oldin sut beradigan, suv parisi, raketa (yoki arugula) va chaqaloq ismaloq kabi oziqlantiruvchi ko'katlar bilan to'ldiriladi. Tez pyuredan so'ng, kremsi, yashil sho'rvadan tayyorlangan issiq piyola zavq olishga tayyor.
09/11
Dukkaklilardan qovurilgan tovuq go'shti
Bu cho'chqa go'shtli chinnigullar retsepti Shotlandiya klassik Cullen terisida qiziqarli o'zgarish hisoblanadi. Bu xuddi yurakni, to'ldirishni, qoniqtiradiganni va teng darajada osondir.
Bir shingilning shingilning poydevorini tashkil etadigan bitta shkafi filiz filtr hosil qiladi. Piyoz, sabzi, ismaloq va piyoz qolgan qismini tashkil qiladi, shirin moyli sog'lom to'da esa uni tugatadi. An'anaviy choy qoshiqda, kremsi sho'rva mukammal bir mustahkamlik bilan qalinlashadi.
10 of 11
Sabzavot va loviya sho'rva
Sabzavot va loviya sho'rvasi qishning sovuq kechalari va siz tayyorlagan har qanday ota-ovqatlar uchun ajoyib kashshof uchun ideal tanlovdir. Ushbu sho'rva uchun tarkibiy qismlar uzoq ko'rinishi mumkin bo'lsa-da, undagi hamma narsa juda keng tarqalgan va sizning oshxonangizda allaqachon ko'p bo'lishi mumkin. Oq loviya ishlatish uchun eng yaxshisidir, lekin ular quritilgan bo'lsa, ularni bir kechaga sovib qo'ying.
11-qism
Osiyo-baharatli O'zbekiston Salatası
Mana, bir oz salat bilan salat. Bu turk kurridan chiqib ketishni va boshqa narsalarni sinashni istagan paytlar uchun ideal retsepti. Bu Osiyo go'shtli turkona salatiga anor va soya libosidagi zanjabil va chilli qalampirlarning kombinatsiyasi bilan ajoyib ziravorlar mavjud. Salatada shirin, quritilgan kerosin va boshqa turdagi, ördek yoki tovuqli qoshiq kajunlar bor. Ovqatlanish stolining nutqi shubhasiz.