Rojdestvo uchun Julekake nonlarni ishlab chiqarayotganimda qanday ajoyib xotiralar bor. Siz nonni pishirishning hidini mag'lub eta olmaysiz. Bu nonni yeyishning eng yaxshi usuli hali ham o'choqdan iliq yoki undan ham yaxshiroq - uning ustiga sariyog 'tushdi.
Umid qilamanki, siz oilamning sevimli Norvegiya yangi nonini yoqtirasiz.
Sizga nima kerak
- 1/2 piyola margarin (yoki sariyog ')
- 2 stakan sut (ortiqcha cho'chqa nonlari uchun)
- 1/2 chashka suv
- 8 stakan un (bo'lingan)
- 2 ta paketi tez ko'tariladi
- xamirturush
- 1/2 chashka shakar
- 2 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshiq kardamon
- 2 stakan aralash shakarli meva
Buni qanday qilish kerak
- Margarin yoki yog'ni sut va suv bilan eritib yuboring.
- Katta idish ichida unning 4ta stakanini quruq moddalar bilan aralashtiring. Yog 'yoki margarin aralashmasini qo'shing va elektr mikser bilan birlashtiring. Choyshablardan choyshabga tushmaguncha urish.
- Shirin meva ichida aralashtiramiz. Sekin asta unni qo'shib qo'ying; xamirni yumshoq va elastik, 6 dan 8 minutgacha ylang.
- To'pga xamirni solib, moylangan idishga joylashtiring. Muqova. Issiq joyda (80-85 daraja F) ko'tariladi.
- Xamirni pastga tushiring va xamir idishida joylashtiring; 2 ta nonga shak keltiriladi.
- Har yog'li 9 x 5 x 3 dyuymli nonni joylashtiring. Nonning ustki qismini sut bilan cho'ktir. Qopqog'ini yoping va massa ichida ikki barobarga qadar ko'taring, 45-50 daqiqa.
- 375 daraja F dan 30 dan 40 minutgacha yoki pishganicha pishiring.