Rosette Cookies, an'anaviy Rojdestvo Cookies, Rozetka Temir bilan kalıplanır, mukammallikni uchun qovuriladi va chang shakar bilan sepiladi.
Bayram va mazali, ushbu kukilar bayram stolida yaxshi ko'rinadi.
Sizga nima kerak
- 1 tuxum
- 1 stakan sut
- 1/2 choy qoshiq vanilla
- 1 stakan un
- 2 osh qoshiq shakar
- 1/8 choy qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
- Katta tekis kosada, tuxumni ozgina yutib yuboring. Ho'l ingredientlarni qo'shing va aralashtiring.
- Quruq ingredientlarni sifonga soling. Un aralashmasini aralash ichidagi nam aralashmaning ustidan olib tashlang. Silliqlashgunga qadar sim bilan aralashtiring. Sovutgichdagi idishni 30 daqiqa davomida o'rnating.
- Murch, muzlatgichda bo'lsa-da, ish joyini o'rnating. Pechga qulay joylarda gazetalarni qog'oz sochiq bilan qoplash va ularning ustiga sovutgichlarni qo'yish kerak. Issiq rozet temirni joylashtirish uchun qog'oz sochiq bilan yopilgan plastinka bor.
- Fritöz yoki quyma temir tsilindrida 4 dyuym chuqur yog '. Yog '/ shakar termometrini yog' ichiga joylashtiring, ammo idishning tagiga tegmaslik kerak. Yog 'miqdori 365 darajaga teng.
- Muzdan tushirgichni olib tashlang. Issiq yog'da bir daqiqagacha rozet dazmolni qizdiring. Yog'dan olib tashlang va ortiqcha qog'oz sochiqlarga tomchilab qo'ying. Issiq temirni maydalagichga joylashtiring. O'nga borib, issiq yog'ga dazmollangan temirni qo'ying. Rozet jigarrang bo'lguncha pishiring yoki u temirdan o'zini chiqaradi. (Kamroq murakkab dazmollar xamirni osonroq qoldiradi.)
- Bir marta qo'yib yuborilganda, tayoq bilan buriling.
- Jigarrang bo'lsa, yog'dan olib tashlang va qog'oz sochiqni ustiga ochiq yuzini pastga qarating.
- Guruch yo'qolguncha davom eting. Roksetlarni aylantiring va chang shakar bilan seping.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 39 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 12 mg |
| Natriy | 73 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |