Yahudiy pishloqi Babka retsepti

Bu pishloqni babka retsepti - mening sevimlilarimdan biri. Qisqacha babka panda pishirilish o'rniga poloslar foydalanadi, bu retsept pishiriladi.

Bu shokolad , doljin va bodom turlarini ko'pincha ishlab chiqarilgan mazali, boy versiyasidir va mening fikrimcha, tatib ko'rgan polshalik babkadan oshib ketadi .

Ushbu retsept 3 ta nonni ishlab chiqaradi, lekin ular juda yaxshi muzlatiladi. Qolgan tuxum oqlarini to'kib tashlang va qolgan tuxum oq retsepti uchun ularni saqlang.

Shuningdek, ushbu pishloq Cheese Babka retseptini ham ko'ring . Bu erda yahudiy pishloqi Babka haqida yana bir rasm bor.

Sizga nima kerak

• Xamir
• 2 paketli xamirturush (faol quruq)
• 1/2 choy qoshiq shakar
• 1/4 stakan suv (110 F qizdirilgan)
• 1 stakan sut
• 4 untsiya yog'i (xona harorati)
• 1/2 chashka shakar
• 1 choy qoshiq tuzi
• 3 ta katta tuxum sarig'i (xona harorati, kaltaklangan)
• 5 stakan un (butun maqsadli)
• To'ldirish
• 2 1/4 pounds / 36 ounces krem ​​pishloq (xona harorati)
• 3 ta katta tuxum sarig'i (xona harorati)
• 1 1/2 chashka shakar
• Tuxum yuvish
• 1 katta tuxum oq (xona harorati, kaltaklangan)
• Engil tortish
• 6 osh qoshiq un (butun maqsadli)
• 8 osh qoshiq shakar
• 4 osh qoshiq sariyog '(sovuq)

Buni qanday qilish kerak

Xamirni qiling

1. Xamirturush va 1/2 choy qoshiq shakarni iliq suvga aralashtiring. Ko'pikli holga kelguncha bir chetga qo'ying. Uchta (9-by-5-dyuym) non pishiring.
   
2. Sutni katta miqdordagi aralashtirish idishida yoki stsenariyda aralashtiramiz. 4 ouns xona haroratida yog' qo'shing va eritishga aralashtiring. 1/2 chashka shakar, tuz, xamirturush aralashmasi va 3 ta kaltaklangan tuxum sarig'i qo'shing.
   
3. Unni qo'shing va porloq va elastik bo'lgunicha yoğurun. Yog 'bilan qoplangan idishga joylashtiring, har ikki tomonni ham yopishtirib, moylangan plastik qoplam bilan yoping va ikki barobarga qadar ko'taring. Bu 2 soat davom etishi mumkin.

Pishloqni to'ldirishni qiling

• O'rta qoshiqda krem ​​pishloq, 3 ta tuxum sarig'i va 1 1/2 chashka shakarni silliq silkitguncha urish mumkin. Bir chetga qo'ying.

Og'irlik qiladigan tog'larni olib boring

• Kichkina piyola ichida 6 osh qoshiq unni va 8 osh qoshiq shakarni aralashtirib aralashtiramiz va qirq xamirga o'xshash 4 osh qoshiq sovuq sariyog 'bilan kesib oling. Bir chetga qo'ying.

Cheesk Babkasni to'plang

1. Xamirni pastga siqib, uch qismga bo'ling. Bir vaqtning o'zida bir qism bilan ishlash va qolgan qismini qoplash uchun katta 1/4-dyuymli yirik to'rtburchakga o'rang.
   
2. Pishloqni to'ldirishning 1/3 qismi bilan xamirni yoying. Xamirin yonbag'rida katlaning va jellyrol uchun mahkam o'rnating. Tayyor kostryulkalardan biriga joylashtiring. Tuxum oqlangan tuxum bilan cho'tkasi va uchib ketishning 1/3 qismi bilan seping.
   
3. Qolgan xamirni va qolgan ikkita non pishirish idishni bilan takrorlang. Moyli plastmassa sariyog 'bilan qoplash uchun idishlarni yoping va panning chetidan yuqoriga ko'taring.
   
4. Jihozni pechning markaziga joylashtiring va 350 gradusgacha qizdiring. 40 daqiqadan 50 daqiqagacha, yoki tez o'qiladigan termometrni 190 darajaga qadar pishiring. 5 daqiqada sovutib oling. Pichoqni ishlatib, qovoqlarning yon qismidan bolani bo'shating. Non pishirish idishida butunlay salqin. Keyin raftga chiqing.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	292
Hammasi yog '	19 g
To'yingan yog '	11 g
To'yinmagan yog '	6 g
Xolesterin	109 mg
Natriy	247 mg
Uglevodlar	24 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	6 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)