Yozgi Shabbos tushlik menyusi va ta'riflari:
Shabbos yoz oylarida ko'p vaqt o'tadi, shuning uchun mehmonlarni Shabbat tushlik qilishni taklif qilish kunni o'tkazishning yaxshi usulidir. Issiq havoni hisobga olgan holda, idishlar lite bo'lishi kerak. Sizning mehmonlaringiz turli xun cheklashlar va lazzatlarga ega bo'lishi mumkinligini hisobga olsangiz, turli xil idishlarga xizmat qilishni xohlaysiz. Va yozda oshxonada juda ko'p vaqt sarflashni istamagani uchun retseptlar oson va tez tayyorlash kerak.
Challah Egg Salad, Tuna Fish, Humus va boshqa salatlar bilan:
Tuxumlarning salatasi, orkinos baliqlari va humus, birinchi navbatda, uy sharoitida xizmat qilish bilan mashg'ul bo'lganda. Vaqti-vaqti bilan bosilsa, siz shallot va Humusni xarid qilishingiz va tuxum salatası va baliq balig'ini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.
- Challah ta'riflari
- Hummus
- Tuxum salatasi
- Tuna baliq
Salatlar:
Turli xil salatlar tayyorlash stolga rang qo'shadi va sizning taomingiz uchun yoritiladi. Sizning oilangiz bilan butun hafta ushbu salatlarning qoldiqlari sizga yoqadi.
Tovuq salat:
Juma kuni kechqurun dinnertdan chap tomondagi qovurilgan tovuq bilan nima qilish kerak? Uni kesib, marul, pomidor, bodring va gumus tayoqchalari salatiga qo'shing. Salatani balzamli asal yoki kremsi sarimsoq salat bilan echib tashlash. Va siz Shabbos tushlik uchun sog'lom, mazali, chiroyli tovuq salatasi yaratdingiz.
Tez oson Go'sht qiymushi:
Bu tez va qulay Go'sht qiymai sizning bolalaringiz bilan tayyorlash uchun etarli.
Faqat piyoz, jigarrang qora mol go'shti, muzlatilgan sabzavotlar va Marinara sousini aralashtiramiz va keyin puff pasta xamirida pishiring. Shabbos tushlik uchun xizmat qilishingiz kerak bo'lgan ajoyib taom, ayniqsa mehmonlar ko'plab bolalar va o'smirlarni qamrab olganda, ko'pchilikni taklif qilganingizda. Shanba tushlikdan keyin qolgan qoldiq bo'lsa, u yakshanba kuni tanovul qilinadi.
Pargiot - Boneless tovuq go'shti:
Bo'shaksiz tovuqlarning sonlari ("Pargiot" ibroniycha deb ataladi) sotuvga chiqarilsa, biz sotib olamiz, marinadlaymiz, panjara yoki pishiramiz. Boneless tovuq tizzasidan yuqorisiga tovuqning toza, nam namligi, va bu guruch go'shtni katta lazzat bilan to'ldiradi. Yoz oylari davomida bu Marine Pargiotdan lazzat oling, chunki ular oqsilli lazzatli va chiroyli manba hisoblanadi.
Tofu Rays Stir-Fry:
Agar sizda Shabbos kechki ovqat uchun vegetarian mehmonlaringiz bo'lsa, bu Tofu Rays Stir-Fry xizmat qilish uchun eng yaxshi ovqatdir. Tofu, tuxum, guruch va sabzavotlar bilan ularning barcha ovqatlanish ehtiyojlarini qondira oladi. Ko'plab qovurilgan retseptlar singari retsepti uchun bir necha qadamlar ham bor, lekin ularning hech biri juda yaxshi emas. Va agar siz yangi emas, muzlatilgan sabzavotlar ishlatadigan bo'lsa, u holda chop etish uchun kamroq bo'ladi. Buning ko'pligidan ishonch hosil qiling, chunki men Shabbat dasturxonidagi go'shtni yeyuvchilarni ham tovuqlariga yonboshlashni yaxshi ko'raman.
Tortlar:
Menga tortiqli retsepti ikki marta qo'shib, har xil meva bilan to'pladim. Mehmonlarim ko'p mehnat qildim deb o'ylashadi, lekin ikkala tortu ham meni tayyorlash uchun faqatgina 10-15 daqiqa vaqt oladi. Ushbu pariv, mevali shirin, Shabbos taomining bayramona yozilishi uchun mukammal tugaydi.