Bu oqilona birinchi kurs yoki appetiserdan oldinroq qilish oson, va u engil va mazali.
Sizga nima kerak
- 4 ta muzlatilgan ostrich quyruqlari eritiladi
- 1 osh qoshiq erigan sariyog '
- Romain marul, bahor aralashmasi va boshqalar.
- 4 turp, dilimlenmiş
- 1/4 chashka asal
- 1/3 stakan apelsin suvi konsentrati
- 2 osh qoshiq shampani sirka yoki oq sharob sirkasi
- Tuz va qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Har bir quyruqni uzunasiga bo'linib, sovuq suv bilan yuvib tashlang.
- Go'shtni yuqoriga qaratib, folga solingan pishirish idishga joylashtiring.
- Har quyruqni eritilgan sariyog' bilan engil torting va tuz va murch bilan engil sug'orib oling.
- Taxminan 4 dyuymdan 4 dan 6 minutgacha qizdirilsa yoki quyruq kıvrılıncaya qadar.
- Duxovkadan chiqarib oling va sovushini kutib turing. Bir soat yoki ikki soatni yoping va sovuting.
Mimoza kiyim:
- O'rta asrda asal, apelsin suvi konsentrati va shampan sirkasini birlashtiramiz. 5 daqiqa davomida pishiring yoki ozgina kamaytirilguncha. Taste tuz va qalampir qo'shing.
- Bir necha ko'katlar, dilimlenmiş turp yoki boshqa salat sabzavotli plastinada ostrich quyruqlarini joylashtiring. Qo'ziqorin yaqinidagi Mimoza kiyimini biroz chayqab tashlang.
Siz ham shuni qila olasiz
- Lobster salatasi
- Lobster Bisque
- Lobster Stew
- Lobster makaron va pishloq
- Dengiz mahsulotlari Nyuburg retsepti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 248 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 219 mg |
| Natriy | 826 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 29 g |